Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Grainfather G70  (gelezen 903 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 839
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Grainfather G70
« Gepost op: 27-12-2021 21:45 u »
Op 28 december 2021 zal de Grainfather G70 geleverd worden, via dit topic zal ik mijn ervaringen gaan delen.
Er zal 95% overlap zijn met het topic over de Grainfather G40 welke via dit topic gevolgd kan worden;
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,43993.msg660272.html#msg660272

Er zijn zeker verschillen tussen beide apparaten, waarbij niet alleen het volume het verschil is, maar vooral ook de moutpijp is compleet anders.
De verwachting is dat de fabrikant ook voor de G70 de moutpijp gaat aanpassen, echter na contact met de fabrikant blijkt dat dit zeker nog wel tot een jaar kan gaan duren....
Ondertussen zijn de verschillen tussen G40 en G70 toch wel interessant om te volgen via deze topics...




Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Warkald

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 41
  • Land: 00
Re: Grainfather G70
« Reactie #1 Gepost op: 27-12-2021 23:05 u »
Veel brouwplezier, ben benieuwd naar de ervaringen.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 839
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Grainfather G70
« Reactie #2 Gepost op: 29-12-2021 09:55 u »


Gisteren is de G70 geleverd, was wel even schrikken, zo'n vrachtwagen met een pellet voor je deur  :groots:
Uitpakken was een feest, verbazingwekkende kwaliteit, alles van echt dik stevig RVS. Maar daardoor wel erg zwaar allemaal.
De tegenstroom koeler is ook veel groter dan ik had verwacht.
Tot slot heb ik nog een 3 walsen moutmolen erbij gekregen, ik had al een 2 walsen, maar deze 3 walsen molen is ook wel even next level zeg!
De volgende stap is de bediening uitproberen en de ketel voor de eerste keer goed schoonmaken want er kan nog wat vettigheid aan het metaal zitten heb ik begrepen.

Ik vrees nu wel een verbouwing van mijn brouw ruimte, deze ketel vraagt wel veel meer ruimte en ik kan deze niet meer schoonspoelen door buiten ondersteboven te houden. Dit vraagt echt om een CIP opstelling. Dus nog wat extra investeringen. Water leidingen aanleggen en afvoer voorzien, is toch wel even een verbouwing, dus voorlopig zal ik nog niet echt operationeel zijn, wellicht binnenkort toch nog een laatste geklungeld brouwdagje...

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 39.696
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Grainfather G70
« Reactie #3 Gepost op: 30-12-2021 00:30 u »
Het zijn inderdaad flinke ketels met een behoorlijk gewicht. Ik begreep van Berry van Unibrew dat zij er voor kiezen om de ketels niet met de gewone pakketdienst te vervoeren om het risico op beschadiging te beperken. De bestelwagens van de besteldiensten zijn niet berekend op zulke grote en zware dozen. Wanneer zo'n doos uit de stelling valt gaat het een en ander mis ondanks de solide uitvoering.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 839
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Grainfather G70
« Reactie #4 Gepost op: 02-01-2022 19:11 u »
Vandaag weer een stapje verder met de G70.

- Moutkorf schoon gemaakt (ik deed dat met de Brewmonk altijd in de vaatwasser, de moutkorf van de G70 past wonder boven wonder ook gewoon in de vaatwasser.
- De Nederlandse vertaling (beta) van de app is zo krom als een hoepel, ik heb hem op Engels talig gezet
- Ik maakte mij wat zorgen over het peilglas, omdat daar geen heet wort doorheen stroomt, dus kans op infecties. Er is een aansluiting meegeleverd waarop je de circulatie kunt aansluiten, dus kan ik een aantal minuten gedurende de kook het peilglas desinfecteren, gelukkig geen issue dus.
- De pomp is zeer krachtig, het schoonmaken ging zeer goed, er ontstaat zowat vanzelf een draaikolk tijdens het afpompen
- Verwarmen van 20L van 7C tot 40C verliep ruim binnen de 15 minuten

De eerste indruk valt mij niet tegen, de volgende stap zal toch een echte brouw dag mogen worden, met gebruik van de tegenstroom koeler.

Hoe dat ik de temperatuur van de tegenstroom koelen kan gaan bijhouden is iets wat ik zelf mag oplossen vrees ik, wel jammer dat Grainfather daar geen oplossing voor heeft voorzien.
Er bestaat een "wortometer" maar voor zowel de G40 als de G70 is geen aansluiting voor de temperatuur sensor voorzien, gemiste kans zou ik zeggen, want dat was er wel met de oudere generatie. (of ik moet iets missen?) Zou het een xTC zijn of een DS18B20?


Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 839
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Grainfather G70
« Reactie #5 Gepost op: 02-01-2022 20:31 u »
De Grainfather app werkt prima, het is wel erg basic, je kan bijvoorbeeld niet het vermogen van het element zien.
Ik ben persoonlijk wel ge´nteresseerd in wat de PID regelaar aan het doen is, maar dat is wellicht teveel gevraagd.
Tot nu toe heb ik steeds op de Brewmonk 50 de maisch stappen handmatig ingesteld, maar ik wil nu toch ook wel meer naar een "recept" de instellingen daarvoor vragen nogal wat effort is mijn voorlopige conclusie...

Ik gebruik ook Brewfather, maar die ondersteunen de GF40/70 WiFi ook nog steeds niet...

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 39.696
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Grainfather G70
« Reactie #6 Gepost op: 02-01-2022 22:22 u »
Ik gebruik ook Brewfather, maar die ondersteunen de GF40/70 WiFi ook nog steeds niet...

Ik heb een verzoek ingediend bij de ontwerper van Brewfather hierin te voorzien voor de G40.
Het lijkt mij verstandig dat jij dit doet voor de G70.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 839
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Grainfather G70
« Reactie #7 Gepost op: 03-01-2022 09:59 u »
Ik heb een verzoek ingediend bij de ontwerper van Brewfather hierin te voorzien voor de G40.
Het lijkt mij verstandig dat jij dit doet voor de G70.
Ik heb het verzoek inmiddels ingediend en daarbij tevens gevraagd om de GF Conical fermentors (WiFi) te ondersteunen.

Tags: