Hobbybrouwen > Brouwsoftware

BrouwHulp volume instalatie

(1/2) > >>

stijnlinnen:
Dag allen,

Ik ben momenteel de gegevens aan het invoeren van mijn nieuwe instalatie. Echter vroeg ik mij af of het slim is om per batch volume een andere instalatie aan te maken in BrouwHulp. Ik zal blijven werken met dezelde setup maar ik weet niet helemaal of het slim is om i.v.m. de verdampingssnelheid misschien per batchvolume een instalatie te testen en de verdampingssnelheid te meten.

Iemand hier tips of ervaring mee? :D

Snelbier:
Installatie heeft een aantal vaste parameteres, onafhankelijk van batchgrootte. Lijkt me dus handig om één installatie aan te houden.
Verdamping is merendeels afhankelijk van warmte-toevoer en niét van volume.  Dus lekker zo laten.
Succes,  Snelbier.

biking rebel:

--- Citaat van: stijnlinnen op 07-12-2021  12:46 u ---Dag allen,

Ik ben momenteel de gegevens aan het invoeren van mijn nieuwe instalatie. Echter vroeg ik mij af of het slim is om per batch volume een andere instalatie aan te maken in BrouwHulp. Ik zal blijven werken met dezelde setup maar ik weet niet helemaal of het slim is om i.v.m. de verdampingssnelheid misschien per batchvolume een instalatie te testen en de verdampingssnelheid te meten.

Iemand hier tips of ervaring mee? :D

--- Einde van citaat ---

De verdampingssnelheid is o.a. afhankelijk van het oppervlakte van je wort die in contact staat met de lucht en met hoe hard je het gaat koken (rustig koken, rollende kook, etc) . Oppervlakte dat in contact staat met de lucht is bij elke batch gelijk als je dezelfde installatie gebruikt. Lang verhaal kort: je hoeft niet per batch grootte een ander profiel aan te maken.

stijnlinnen:
Dat klinkt vrij logisch inderdaad! Bedankt voor het advies. Ik denk dat ik dan met mijn setup 1x een verdampingsnelheid test door een uurtje wat water te koken en deze gebruik om de instellingen goed te zetten.

biking rebel:
Het rendement kan wel wat verschillen: bij een blond bier haal je over het algemeen een hoger rendement dan bij een dikke RIS.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

Naar de volledige versie