Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Single hop IPA Warrior  (gelezen 401 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline medemaker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Single hop IPA Warrior
« Gepost op: 25-07-2021 13:01 u »
Hallo collega brouwers.

Zal dit smaken?
En zal ik nog koudhoppen met 5 g/l?

En zijn er hier brouwers in de buurt van de Hoeksche Waard?
Ik geef wel eens wat weg aan mensen om te beoordelen, en iedereen vind alles maar lekker.
Maar dat zou ik ook zeggen als het gratis was  :proost:
Ik denk toch dat brouwers er meer kijk op hebben wat er beter kan ;)

BrouwHulp Recept uitdraai


BrouwHulp Recept uitdraai


Basis
OmschrijvingWaarde
Kenmerk
Naam receptwarrior hop ipa
Brouwdatum25-7-2021
BierstijlAmerikaanse IPA
Volume15,0 l
Begin SG1,069 SG
Berekende kleur (Morey)13 EBC
Berekende bitterheid (Rager)57 IBU
Brouwzaalrendement75,0 %
Kooktijd60 min.


Water en brouwzouten
HoeveelheidIngrediŽnt
18,00 lWater uit Zutphen
-7,04 lSpoelwater


Waterprofiel behandeld water
CaMgNaHCO3ClSO4
12 mg/l2 mg/l27 mg/l74 mg/l12 mg/l15 mg/l


Vergistbare ingrediŽnten
HoeveelheidNaamMouterijKleur%
1,50 kgSwaen Munich LightDe Swaen14 EBC42,9 %
2,00 kgBrewferm pilsmoutBrewferm3 EBC57,1 %


Maischschema
OmschrijvingTemperatuurStap tijdRust tijdBeslagdikte
63,0 įC1 min.60 min.5,1 l/kg
73,0 įC10 min.15 min.7,3 l/kg


Hop
HoeveelheidNaamType% alfazuurKooktijd/toevoegingIBU
7,0 gWarriorpellets14,6%60 min.22,5 IBU
15,0 gWarriorpellets14,6%15 min.12,8 IBU
20,0 gWarriorpellets14,6%5 min.10,7 IBU
20,0 gWarriorpellets14,6%0 min.10,7 IBU




Het doel is duidelijk, de Warrior hop leren kennen.

Oeps, gist vergeten. Dit wordt Brewferm topgist.
Dit omdat ik bekend ben met de smaken die deze gist maakt.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline medemaker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Single hop IPA warrior
« Reactie #1 Gepost op: 25-07-2021 13:56 u »
Interessant artikel over Warrior hop.
Met een blinde test met 28 mensen.

https://brulosophy.com/2020/02/20/the-hop-chronicles-warrior-2018/

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.415
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Single hop IPA warrior
« Reactie #2 Gepost op: 25-07-2021 17:05 u »
Recept ziet er goed uit.
Ik ken de hop zelf niet...
Maar mocht je in de buurt zijn van Zuidplas... dan kunnen we altijd wat ruilen?
Of als ik weer eens naar de sauna in s'Gravendeel ga.. kan ik ook een seintje geven.

Tags: