Advertentie Brouwland

Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Roerwerk in maishketel HERMS, zin of geen zin?  (gelezen 417 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline P@sc@l

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 26
  • Land: nl
  • Geneet ömdet ut kčn
    • Pater Ploeper
Roerwerk in maishketel HERMS, zin of geen zin?
« Gepost op: 17-05-2021 14:28 u »
Beste medebrouwers,

ik ben al een tijdje in het bezet van een zelfgemaakte HERMS installatie, hierover ben ik zeer tevreden.
Nu wil gaan upgraden door bijvoorbeeld een roerwerk te maken in de maischketel, echter vraag ik me af of dit wel zin heeft.
wat zijn jullie ervaringen?

gr. Pascal


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline PP

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 284
  • Land: nl
Re: Roerwerk in maishketel HERMS, zin of geen zin?
« Reactie #1 Gepost op: 17-05-2021 14:54 u »
Tijdens het maischen voer je een biochemische reactie uit in een mengsel bestaande uit vaste deeltjes en een vloeistof.
Actief mengen om de reactanten sneller op te lossen en met elkaar te laten reageren is een goede zaak.
Bovendien kun je lokale verschillen in temperatuur t.g.v. opwarmen sneller opheffen.
Mijn advies: altijd doen.

Groet, Paul   

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.512
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Roerwerk in maishketel HERMS, zin of geen zin?
« Reactie #2 Gepost op: 17-05-2021 16:36 u »
Ik heb (nog) geen roerwerk in mijn brouwketel, maar heb wel ervaring met een hoger rendement met vaak even roeren.
Dus ik zeg ook dat je het zeker moet doen.

Offline Micha

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 66
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Roerwerk in maishketel HERMS, zin of geen zin?
« Reactie #3 Gepost op: 18-05-2021 11:45 u »
In dit topic wordt ook gesproken over een hoger rendement dmv een roerwerk in een herms systeem: https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,43016.msg648071.html#msg648071
Meerdere gebruikers geven aan dat het voor het rendement toch interessant kan zijn om naast rondpompen ook te roeren. Toch wel iets om over na te denken dus.

Tags: