Hobbybrouwen > Brouwsoftware

BrouwHulp: maischrendement en SG

<< < (2/2)

Drents Hopbier:

--- Citaat van: lexkato op 25-05-2021  16:19 u ---
100% maischrendement betekent 80% suikers uit je stort gehaald of zie ik dat verkeerd?
--- Einde van citaat ---

While 75% is a very good efficiency number when based on the total grain weight (most grains laboratory extract is about 80% of their weight) it is only a modest efficiency when seen as based on the laboratory extract of the grain.
Hoewel 75% een zeer goed efficiŽntiegetal is op basis van het totale korrelgewicht (de meeste korrels laboratoriumextracten zijn ongeveer 80% van hun gewicht), is het slechts een bescheiden efficiŽntie als het wordt beschouwd als gebaseerd op het laboratoriumextract van het graan.

Hopbier

Jacques:

--- Citaat van: Drents Hopbier op 25-05-2021  16:51 u ---
--- Citaat van: lexkato op 25-05-2021  16:19 u ---
100% maischrendement betekent 80% suikers uit je stort gehaald of zie ik dat verkeerd?
--- Einde van citaat ---
While 75% is a very good efficiency number when based on the total grain weight (most grains laboratory extract is about 80% of their weight) it is only a modest efficiency when seen as based on the laboratory extract of the grain.
Hoewel 75% een zeer goed efficiŽntiegetal is op basis van het totale korrelgewicht (de meeste korrels laboratoriumextracten zijn ongeveer 80% van hun gewicht), is het slechts een bescheiden efficiŽntie als het wordt beschouwd als gebaseerd op het laboratoriumextract van het graan.

Hopbier

--- Einde van citaat ---

De aloude discussie maischrendement versus brouwzaalrendement oude stijl...

Zoals zo veel moderne brouwsoftware gaat BroouwHulp uit van de maximale opbrengst die een mout kan geven. Dat wordt op 100% gezet. Het laboratoriumexract is dus het uitgangspunt. Per mout is die verschillend.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[*] Vorige pagina

Naar de volledige versie