Leffe Blond kloon

[Hopfenfox]

Jazeker! Voor een Westmalle Extra kloon van 5%. Duidelijke Westmalle smaak, maar dan light.  Ik vond het een lekkere doordrinker met meer karakter dan een goede pils.

Hier ook, Patersbier met opgekweekte Westmalle. Lekker licht maar erg smaakvol. Geen probleem dus.

[Brouwerij KOR]

Ik heb ooit ergens gelezen dat dit een groter effect heeft op de kruidnagelsmaak. Ga de link naar deze discussie even proberen te zoeken.

https://www.homebrewersassociation.org/forum/index.php?topic=12632.0

[Markie Mark]

Had je de bieren al op de fles en een eerste proefsessie gedaan? Ik ben wel benieuwd naar deze testreeks.

[Brouwerij KOR]

Ik heb ze toevallig afgelopen weekend voor het eerst zelf geproefd. 18 februari heb ik een proeverij georganiseerd met meerdere mensen dus kom daarna even op terug!

Mijn eigen favoriet is de 1214 Wyeast gevolgd door T58. De vergisting op lage temperatuur heeft er naar mijn mening voor gezorgd dat er meer kruidnagel smaak aan zit. Maar aangezien ik bevooroordeeld ben ik benieuwd hoe anderen daar over denken

[Firematch]

Ik heb ze toevallig afgelopen weekend voor het eerst zelf geproefd. 18 februari heb ik een proeverij georganiseerd met meerdere mensen dus kom daarna even op terug!

18 februari van welk jaar? 

[Jeltuh]

  haha

[Arthur B]

Heb een WB-06 variant gemaakt die nog een klein beetje tijd nodig heeft. Ben benieuwd...

[Brouwerij KOR]

Sorry voor de late reactie, 1214 en t58 waren het lekkerst. T58 leek het meest op Leffe maar het recept is nog geen kloon te noemen.