Nieuw op het forum: Thomas

t.g.breukink · 21-02-2021 22:21 u

Hi ik ben Thomas en nieuw met bier brouwen. Flink wat gelezen op het forum en zin om mijn eerste biertjes te brouwen. Lang geleden eerder wat gebrouwen met verschillend resultaat. Nu meteen gestart met een brouwautomaat. Benieuwd hoe die en het forum bevalt.

GvB84 · 22-02-2021 08:04 u

Ha Thomas,
Welkom op het forum. Veel plezier met brouwen!

LAM · 22-02-2021 09:25 u

Welkom Thomas! Wat voor biertjes heb je gebrouwen? En wat staat er op de planning?

Groetjes LAM

t.g.breukink · 22-02-2021 12:37 u

Hi Lam,

Leuke naam,

Ik wil komend weekend een hefeweizen brouwen. Nog even wachten tot ales binnen is en dan aan de slag. Het is een standaard pakket van Brouwland. Leek me goed om niet te complex te starten.

tdp · 23-02-2021 08:20 u

Citaat van: t.g.breukink op 22-02-2021  12:37 uHi Lam,

Leuke naam,

Ik wil komend weekend een hefeweizen brouwen. Nog even wachten tot ales binnen is en dan aan de slag. Het is een standaard pakket van Brouwland. Leek me goed om niet te complex te starten.

Welkom! En een Hefeweizen.... Die brouwen ze alleen in Amerika

. In de rest van de wereld is dat gewoon een Weizen.

Waar staat de brouwautomaat opgesteld in Nederland?

LAM · 23-02-2021 09:54 u

Citaat van: t.g.breukink op 22-02-2021  12:37 uIk wil komend weekend een hefeweizen brouwen

Lekker!! Uit eigen ervaring is het inderdaad het beste om klein te beginnen. Ik ben na een brouwpakket wel al snel overgestapt naar een 30 liter ketel. Gelukkig staat dit forum vol met handige informatie als je wil uitbreiden. Brouw ze!

biking rebel · 23-02-2021 12:28 u

Citaat van: tdp op 23-02-2021  08:20 uWelkom! En een Hefeweizen.... Die brouwen ze alleen in Amerika . In de rest van de wereld is dat gewoon een Weizen.

Volgens mijn kennis komt hefeweizen uit Duitsland...Weihenstephner heeft een hefeweizen om maar een voorbeeld te geven.

Heyudude · 23-02-2021 12:45 u

Welkom and veel plezier!

tdp · 23-02-2021 13:32 u

Citaat van: biking rebel op 23-02-2021  12:28 uVolgens mijn kennis komt hefeweizen uit Duitsland...Weihenstephner heeft een hefeweizen om maar een voorbeeld te geven.

Snap ik, ik zie nu inderdaad dat ze die term zo gebruiken, maar dat is meer een . Hefe is gewoon het Duitse woord voor gist. Voor zover ik weet was het vroeger gewoon een weizen of een kristall weizen (Gefiliterd). Als het maar hard genoeg over de plas wordt geschreeuwd, doen we er allemaal aan mee.

Ik bestel in Duitsland (en in de rest van de wereld

) gewoon een Weizen, en geen "heffeweissen", maar ik zal wel een purist zijn hierin