Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Kogelkraan schoonmaken  (gelezen 1088 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 378
  • Land: nl
Kogelkraan schoonmaken
« Gepost op: 15-02-2021 08:24 u »
Ik heb onlangs mijn kogelkraan van mijn vergistvaten uit elkaar gehaald en schrok er van hoeveel rotzooi daarin achterblijft. Met welke frequentie halen jullie deze uit elkaar?
Denk dat ik dit vanaf nu ma elke vergisting ga doen.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Snelbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 628
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #1 Gepost op: 15-02-2021 09:52 u »
Na elke vergisting alles uit elkaar wat los kan.  Paar minuten extra werk voor meer zekerheid.
Kraantjes, bottelpijp, alles met schroefdraad of losse onderdelen blijkt vaak vervuild, dus vind het gn overbodige luxe.

Offline Micha

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 52
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #2 Gepost op: 15-02-2021 11:00 u »
Maken jullie de bolkraan van een brew bucket ook open? Deze lijkt niet bedoeld te zijn om herhaaldelijk uit elkaar gehaald te worden (dat baseer ik op de manier waarom de rest wel makkelijk uit elkaar kan en de kraan redelijk vast lijkt te zitte). Ik kreeg de tip om een tap borstel te gebruiken. Is dat ook al afdoende?
(ik wil het topic niet kapen, maar een nieuw topic voor dit type kraan te openen leek me ook overdreven)

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 805
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
    • Brouwerij d'n Aalscholver
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #3 Gepost op: 15-02-2021 12:17 u »
Heb de tip al diverse keren gegeven maar kan het niet laten. ;)

Investeer in een ultrasoonreiniger. Een professionele van een 2 3 liter is natuurlijk helemaal geweldig maar een kleinere die bijvoorbeeld voor een euro of 25 al worden aangeboden voor sieraden en manicure kan ook. Zorg er alleen voor dat de kraan onder de (schoonmaak)vloeistof ligt en geniet van het beeld hoeveel vuil er uit gemarcheert komt.

Gebruik hem regelmatig voor diverse materialen en sta elke keer weer versteld wat er aan vuil los komt.

Gr. Jeroen


Offline Micha

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 52
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #4 Gepost op: 15-02-2021 14:09 u »
Heb de tip al diverse keren gegeven maar kan het niet laten. ;)

Investeer in een ultrasoonreiniger. Een professionele van een 2 3 liter is natuurlijk helemaal geweldig maar een kleinere die bijvoorbeeld voor een euro of 25 al worden aangeboden voor sieraden en manicure kan ook. Zorg er alleen voor dat de kraan onder de (schoonmaak)vloeistof ligt en geniet van het beeld hoeveel vuil er uit gemarcheert komt.

Gebruik hem regelmatig voor diverse materialen en sta elke keer weer versteld wat er aan vuil los komt.

Gr. Jeroen

Goeie tip. :) Laat mijn vrouw nu net zo'n reiniger hebben voor haar hobby...

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 805
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
    • Brouwerij d'n Aalscholver
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #5 Gepost op: 15-02-2021 14:44 u »
Goeie tip. :) Laat mijn vrouw nu net zo'n reiniger hebben voor haar hobby...
Top dat noemt men een win win situatie,  daar moet je zuinig op zijn!

Gr. Jeroen


Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.283
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #6 Gepost op: 15-02-2021 14:59 u »
Heb de tip al diverse keren gegeven maar kan het niet laten. ;)

Investeer in een ultrasoonreiniger. Een professionele van een 2 3 liter is natuurlijk helemaal geweldig maar een kleinere die bijvoorbeeld voor een euro of 25 al worden aangeboden voor sieraden en manicure kan ook. Zorg er alleen voor dat de kraan onder de (schoonmaak)vloeistof ligt en geniet van het beeld hoeveel vuil er uit gemarcheert komt.

Gebruik hem regelmatig voor diverse materialen en sta elke keer weer versteld wat er aan vuil los komt.

Gr. Jeroen
Wat voor reigingsmiddel gebruik je in de ultrasoon?

Offline jacob b

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #7 Gepost op: 15-02-2021 15:44 u »
Wat voor reigingsmiddel gebruik je in de ultrasoon?

Gewoon een starsan oplossing.

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 378
  • Land: nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #8 Gepost op: 15-02-2021 17:34 u »
Inderdaad een goede tip! De kraan hoeft dan niet uit elkaar?
Ga denk eens kijken de kogelkraan te vervangen door vlinderkraan. Vind het toch een tijdrovend klusje.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.123
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #9 Gepost op: 15-02-2021 17:41 u »
Of gewoon helemaal geen kraan gebruiken zoals ik zelf doe. kranem blijven een bron van besmetting zolang je ze niet kan schoonmaken zoals een professionele brouwerij doet. (die halen ook niet de kraan steeds uit elkaar)

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 378
  • Land: nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #10 Gepost op: 15-02-2021 17:44 u »
Of gewoon helemaal geen kraan gebruiken zoals ik zelf doe. kranem blijven een bron van besmetting zolang je ze niet kan schoonmaken zoals een professionele brouwerij doet. (die halen ook niet de kraan steeds uit elkaar)
Ik vind een kraan toch wel makkelijk hoor, die zou ik niet willen missen. Sowieso bottel ik zuurstofvrij vanuit vergistvat via de kraan en tap ook met regelmaat gist af die ik ook weer doorkweek.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.123
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #11 Gepost op: 15-02-2021 17:55 u »
Ik zal niet bestrijden dat een kraan handig is, maar het gaat erom hoe je het schoon en besmettingsvrij houdt. Een handige kraan en besmet bier heeft immers ook weinig zin. voor mezelf heb ik geconcludeerd dat een kraan voor mij niet goed te reinigen is.

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 378
  • Land: nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #12 Gepost op: 15-02-2021 18:00 u »
Ik zal niet bestrijden dat een kraan handig is, maar het gaat erom hoe je het schoon en besmettingsvrij houdt. Een handige kraan en besmet bier heeft immers ook weinig zin.
Ja je hebt gelijk. Denk dat ik een besmetting heb op het moment dankzij het niet schoonmaken van de kraan... vanaf nu dus altijd uit elkaar en uitkoken in oxi.
Wist niet dat daar zoveel vuil in achter zou blijven en had deze dus nog nooit uit elkaar gehaald.

Heeft iemand wellicht een adres voor vlinderkranen met schroefdraad?

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 805
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
    • Brouwerij d'n Aalscholver
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #13 Gepost op: 15-02-2021 18:36 u »
Wat voor reigingsmiddel gebruik je in de ultrasoon?
Heb OXI gebruikt en PBW, ging allebei prima. StarSan of SaniClean kan na dan afloop.

Gr. Jeroen


Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.283
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #14 Gepost op: 15-02-2021 19:49 u »
Heb OXI gebruikt en PBW, ging allebei prima. StarSan of SaniClean kan na dan afloop.

Gr. Jeroen
Bedankt, dan hoef je dus geen dure flessen reinigingsmiddel aan te schaffen.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.283
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #15 Gepost op: 15-02-2021 19:52 u »
Ja je hebt gelijk. Denk dat ik een besmetting heb op het moment dankzij het niet schoonmaken van de kraan... vanaf nu dus altijd uit elkaar en uitkoken in oxi.
Wist niet dat daar zoveel vuil in achter zou blijven en had deze dus nog nooit uit elkaar gehaald.

Heeft iemand wellicht een adres voor vlinderkranen met schroefdraad?
Waarom geen driedelige kranen?
Die kun je makkelijk uit elkaar halen en reinigen.



Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.126
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #16 Gepost op: 16-02-2021 23:01 u »
Ik heb onlangs mijn kogelkraan van mijn vergistvaten uit elkaar gehaald en schrok er van hoeveel rotzooi daarin achterblijft. Met welke frequentie halen jullie deze uit elkaar?
Denk dat ik dit vanaf nu ma elke vergisting ga doen.

Het allerhandigst is de kogelkraan te vervangen door een (dure) vlinderklepkraan. Bij een dergelijke kraan heb je geen loze ruimtes waarin de klep draait.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.126
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #17 Gepost op: 16-02-2021 23:05 u »
Heb de tip al diverse keren gegeven maar kan het niet laten. ;)

Investeer in een ultrasoonreiniger. Een professionele van een 2 3 liter is natuurlijk helemaal geweldig maar een kleinere die bijvoorbeeld voor een euro of 25 al worden aangeboden voor sieraden en manicure kan ook. Zorg er alleen voor dat de kraan onder de (schoonmaak)vloeistof ligt en geniet van het beeld hoeveel vuil er uit gemarcheert komt.

Gebruik hem regelmatig voor diverse materialen en sta elke keer weer versteld wat er aan vuil los komt.

Inderdaad een hele goede tip. Ik heb twee rvs CCT's. De CCT die ik weinig gebruik is voorzien van een kogelkraan. Deze maak ik schoon door de kraan half geopend in een ultasoonreiniger te leggen. Het apparaat wordt ook hier in huis vaker gebruikt.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.126
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #18 Gepost op: 16-02-2021 23:09 u »
Wat voor reigingsmiddel gebruik je in de ultrasoon?

Ik gebruik daarvoor Enzybrew 10. Wel een duur middel maar je hebt in een ultrasoonapparaat er maar weinig van nodig.
Enzybrew 10 verwijdert zeer effectief organische verontreinigingen.

Gewoon een starsan oplossing.

Star San is vooral een desinfectant en veel minder een reiniger...

Offline jacob b

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #19 Gepost op: 17-02-2021 08:14 u »

Star San is vooral een desinfectant en veel minder een reiniger...

Klopt!

Een ultrasoon is een reiniger, dmv trillingen worden verontreinigingen losgemaakt van de gedemonteerde kraan.
De starsan ontsmet de kraan dan meteen.
Je kunt inderdaad de reiniger ook nog vullen met een reinigingsvloeistof maar ik vind dit niet echt nodig.

Zoveel brouwers, zoveel manieren. (Grappig om elke keer te zien!)

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.283
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #20 Gepost op: 17-02-2021 12:39 u »
Deze maak ik schoon door de kraan half geopend in een ultasoonreiniger te leggen.
Ja, dat is een hele goeie!
Waarschijnlijk weet iedereen dat al maar toch maar ff voor de zekerheid: rondom de kogel van je kogelkraan zit ruimte waar zich schimmel e.d. kan vormen. Ook kan zich daar gist, en erger Brett, van een vorig brouwsel verstoppen. Bij reinigen en desinfecteren is het belangrijk je kraan half open te zetten zodat je desinfectie/reinigingsmiddel ook in de ruimte rondom de kogel komt. Laat je kogelkraan ook tijdens het drogen half open staan zodat de ruimte rondom de kogel kan drogen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.126
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kogelkraan schoonmaken
« Reactie #21 Gepost op: 17-02-2021 20:36 u »
Klopt!

Een ultrasoon is een reiniger, dmv trillingen worden verontreinigingen losgemaakt van de gedemonteerde kraan.
De starsan ontsmet de kraan dan meteen.
Je kunt inderdaad de reiniger ook nog vullen met een reinigingsvloeistof maar ik vind dit niet echt nodig.

Zoveel brouwers, zoveel manieren. (Grappig om elke keer te zien!)

De combinatie van trillingen en een goed reinigingsmiddel zorgt een betere reiniging...
De reinigingsvloeistof die je gebruikt hoort afgestemd te zijn op de soort verontreiniging. Je kunt dit goed zien als je eerst reinigt met water en daarna nog een keer met een oplossing van Enzybrew 10. Er komt dan meer verontreinigingen vrij. Dit komt vooral doordat Enzybrew 10 ook actief is op biofilms.

Desinfecteren kun je het beste doen vlak voor gebruik.

Tags: