Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO o.a. Brew Monk enz...  (gelezen 2346 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Beste forumleden,

Mede op aanwijzing van Broeder Willem wil ik dit nieuwe topic starten.

Het gaat hier om op eenvoudige wijze de standaard Brew Monk (en onder nog vele andere namen uitgebrachte ketels) te voorzien van een WiFi controller voor eenvoudigere bediening.

Ik heb al een keer een snel quick en dirty opstelling gemaakt met mijn BM30 (Jacques vergeeft U mij mijn afkortingen bij wijze van uitzondering en voor in deze context aub).

De Brwe Monk 30 5Volt afgetapt van de hoofdprint en daarmee de Wemos gevoed, onder tegen de bodem een DS18B20 gemonteerd, raakt alleen de bodem dus niet reageert niet snel... Met de PWM het relais van de elementen aangestuurd (via de flat cable) en dit alles werkte al meteen, maar is natuurlijk geen chique oplossing.

Next step is een gat boren voor de sensor, een DIN rail monteren met daarop netjes een eigen voeding, een SSR enz... Je pomp kan je ook besturen, maar daar kies ik uitdrukkelijk niet voor, ik heb geen zin in een "wortballet" mocht je niet goed opletten.... Er zijn overigens ook "break-out" printjes te koop voor als je wat minder handig met de soldeerbout bent....

Tot hierbij even de eerste aanzet voor dit Brewuno topic....
Sorry ik heb op dit moment niet veel vrije tijd te besteden, dus kan mijn bijdrage wat tegen vallen.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline JanDeGraaff

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 722
  • Land: nl
  • Bier is het antwoord. Ben alleen ff de vraag kwijt
Re: Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO
« Reactie #1 Gepost op: 08-02-2021 20:01 u »
Leuk! Ik ben benieuwd wat dit topic gaat opleveren.
Ik heb hier al eerder over geboomd met Rinus.

Mijn situatie: Ik ben aan het kijken om de aansturing van mijn Klarstein Brauheld 15L te vervangen door een BrewUNO. Ik hoef, zeker in het begin, geen ingewikkelde aansturing. Als ik via WiFi de temperatuur kan instellen, hou ik zelf de tijd wel bij. Op termijn kan ik, als dat zo uitkomt, altijd nog de functionaliteit uitbreiden.

Ik ben alles behalve technisch onderlegt op dit gebied, maar ik heb me wel al ingelezen. Ik heb dus wel een idee waar de klepel hangt, nou de klok nog.

Helemaal onderaan heb ik een schemaatje bijgevoegd van wat ik denk dat een hele simpele opstelling voor een BrewUNO moet zijn. Zoals gezegd wil ik eigenlijk alleen maar met een webbrowser/telefoon de temperatuur kunnen instellen en dan moet de BrewUNO dat voor mij gaan uitvoeren. Mijn pomp kan tot 140ļC dus die gaat bijna nooit uit.. en anders zit er zo'n mooie aan/uit knop op.

Ik snap alleen nog niet helemaal hoe ik verschillende wattages voor het verwarmingselement kan gebruiken. Mijn ketel Ė een Klarstein Brauheld Ė kan met stappen van 100 W het element tussen de 100 W en 1.600 W laten verwarmen. Voor zover ik begrepen heb van Rinus stuurt de BrewUNO het element aan via PWM Ė pulse mode modulatie Ė dus veel nauwkeuriger zelfs.

Ik heb ook een lijstje van benodigdheden gemaakt voor mijn opstelling. Zie hieronder.
Nou heb ik alleen nog tijd nodig (nadat ik alles besteld heb..)

Wemos D1 Mini V3.0.0 Wifi
Weerstandje 4.7K Ohm
Solid State Relais Module
SSR Koellichaam
5V voeding
DS18B20 Thermometer (30mm - M10x1,5)
Alles bij elkaar nog geen Ä25 incl. verzendkosten (AliExpress Standard Shipping)

En het schemaatje:

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brewmonk 30 50 70 met Wifi Controller Brewuno
« Reactie #2 Gepost op: 08-02-2021 20:29 u »
Ik snap alleen nog niet helemaal hoe ik verschillende wattages voor het verwarmingselement kan gebruiken. Mijn ketel Ė een Klarstein Brauheld Ė kan met stappen van 100 W het element tussen de 100 W en 1.600 W laten verwarmen. Voor zover ik begrepen heb van Rinus stuurt de BrewUNO het element aan via PWM Ė pulse mode modulatie Ė dus veel nauwkeuriger zelfs.
Bedankt Jan, inderdaad je hebt het allemaal al erg goed begrepen, we hebben hier al eerder info over uitgewisseld.
Jouw overzicht van componenten zal velen op gang helpen, zeker icm de website van brewuno zelf.

Voor wat betreft je vraag over het vermogen; als jouw ketel meer dan een element heeft (zoals ook bij de Brew Monk), dan mag je deze ook parallel schakelen en op het SSR Solid State Relais aansluiten (even aangenomen dat deze het max. vermogen goed aankan; kies voor de SSR wel goede kwaliteit en betrouwbare connecties).

Je hebt voor onze toepassing alleen de mash/boil aansluiting nodig en dus slechts een SSR. De pulsmodulatie zorgt voor een nauwkeurige regeling, zelfs PID wat kort gezegd wil zeggen dat er steeds wordt terug gemeten wat het effect is van het (kortstondig) inschakelen van het verwarmingselement op het temperatuur verloop.
Je kunt je voorstellen dat de hoeveelheid water/wort (lees massa) van invloed is op de verwarming en de invloed op het verwarmen van de vloeistof, door dit steeds te meten krijg je een zeer nauwkeurige regeling.

De timer kan je overigens ook gewoon in programmeren, je kan zelfs recepten inladen.

Offline JanDeGraaff

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 722
  • Land: nl
  • Bier is het antwoord. Ben alleen ff de vraag kwijt
Re: Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO
« Reactie #3 Gepost op: 08-02-2021 20:54 u »
Misschien handig om het topic anders te noemen? Het is natuurlijk niet beperkt tot de BrewMonk automaten; de BrewUNO kan net zo goed werken met de Robobrew, Klarstein, Easybrew, Hopfengott, Hopcat, Brewster Beacon en wat dies meer zij... En het gaat eigenlijk om de BrewUNO en hoe die in je automaat te krijgen, toch?

Mijn voorstel zou zijn: "Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO"

Overigens: Meer info over BrewUNO hier.

[...] je kan zelfs recepten inladen..
Dat zag ik net, inderdaad. Het dingetje kan recepten van Brewfather inladen.

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Re: Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO
« Reactie #4 Gepost op: 08-02-2021 23:27 u »
Ik heb ook een lijstje van benodigdheden gemaakt voor mijn opstelling. Zie hieronder.
Nou heb ik alleen nog tijd nodig (nadat ik alles besteld heb..)
Als wat ik rond kijk, zie ik dat er een board aangeboden wordt op:

https://www.pcbway.com/project/shareproject/BrewPiLess_and_BrewManiacEX_Common_Control_Board.html.

Als het board verder bekijk, kom ik transistoren tegen die niet in het simpele schema staan.



Echter wel op het plaatje van het circuit:

.

Ik denk dat aantal 2N2222 nodig zijn, omdat die Wemos te weing stroom kan leveren om de SSR of relais open of dicht te sturen.
Ik kreeg dat met mijn Arduino's in het verleden ook al niet voor elkaar.

Echter zou je dus met BrewUNO ook een simple inkookautomaat met biab van een goede regeling kunnen voorzien.
Wat mijn leuk lijkt is dat de spoelwaterketel vermogen krijgt als de maischketel idle is.

Ik kom nog wat tegen:
https://www.diyhomebrewers.com/2020/10/brewuno-automatizacion-de-la.html?m=1
Helaas is Portugees wat moeilijk te begrijpen...


Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO
« Reactie #5 Gepost op: 09-02-2021 20:07 u »

Als het board verder bekijk, kom ik transistoren tegen die niet in het simpele schema staan.
Ik denk dat aantal 2N2222 nodig zijn, omdat die Wemos te weing stroom kan leveren om de SSR of relais open of dicht te sturen.
Ik kreeg dat met mijn Arduino's in het verleden ook al niet voor elkaar.

Echter zou je dus met BrewUNO ook een simple inkookautomaat met biab van een goede regeling kunnen voorzien.
Wat mijn leuk lijkt is dat de spoelwaterketel vermogen krijgt als de maischketel idle is.

Portugees wat moeilijk te begrijpen...

1. De transistoren zijn nodig omdat de Wemos uitgangsspanning 3V3 is, dat is aan de onderkant van de SSR specificatie. Het is dus beter, maar zonder zou in theorie moeten werken. Het gaat dus niet om de stroom, maar om de spanning (uiteindelijk de piek van de PWM puls). Dus zeker wel aan te raden!
Eigenlijk kan je ook kiezen om een printje toevoegen met zgn "level converters" van 3V3 -> 5V (dit is ook nodig als je het LCD display wilt toepassen. (die converters kosten bijna niets).
2. Power management; dat zie ik ook wel zitten, het is altijd opletten dat je niet teveel vermogen vraagt van je 16A aansluiting. Dit vraagt een software aanpassing; er mag altijd maar 1 SSR tegelijk worden aangestuurd, dit moet echt de maker van de software inbouwen, daar kunnen we zelf niets aan veranderen.
Voor de toepassing bij onze brouwautomaat is dat natuurlijk geen probleem, wellicht moeten we ons daar in dit topic ook maar beter toe beperken anders wordt het steeds ingewikkelder...
Sparge water op een constante temperatuur houden is nu ook weer niet echt een uitdaging, je moet alleen opletten dat je niet beide tegelijkertijd aan hebt staan...
3. De maker spreekt / schrijft redelijk Engelstalig, je kan best aardig met hem communiceren.

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Re: Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO
« Reactie #6 Gepost op: 09-02-2021 21:33 u »
1. De transistoren zijn nodig omdat de Wemos uitgangsspanning 3V3 is, dat is aan de onderkant van de SSR specificatie. Het is dus beter, maar zonder zou in theorie moeten werken. Het gaat dus niet om de stroom, maar om de spanning (uiteindelijk de piek van de PWM puls). Dus zeker wel aan te raden!
Ik heb ooit in het verleden een ssr en een relais geprobeerd aan te sturen met een arduino.
Dat werkte bij mij niet!
Ik ga zo'n oplossing uitproberen.
Eigenlijk kan je ook kiezen om een printje toevoegen met zgn "level converters" van 3V3 -> 5V (dit is ook nodig als je het LCD display wilt toepassen. (die converters kosten bijna niets).
Oh?
Heb jij een tip hoe zo'n converter te vinden?
2. Power management; dat zie ik ook wel zitten, het is altijd opletten dat je niet teveel vermogen vraagt van je 16A aansluiting. Dit vraagt een software aanpassing; er mag altijd maar 1 SSR tegelijk worden aangestuurd, dit moet echt de maker van de software inbouwen, daar kunnen we zelf niets aan veranderen.
Dat power management heeft zeer zeker mijn interresse, hier moet altijd weer die 4 ketels tegelijker tijd op gestookt worden.
Voor de toepassing bij onze brouwautomaat is dat natuurlijk geen probleem, wellicht moeten we ons daar in dit topic ook maar beter toe beperken anders wordt het steeds ingewikkelder...
Ik ben meer bezig om inmaakautomaten geschikt te maken als maischautomaat, die Klarstein Hopfengott 30L brouw maischautomaat voldoet wel
Sparge water op een constante temperatuur houden is nu ook weer niet echt een uitdaging, je moet alleen opletten dat je niet beide tegelijkertijd aan hebt staan...
Het is wel een uitdaging om de stoppen* heel te houden.
3. De maker spreekt / schrijft redelijk Engelstalig, je kan best aardig met hem communiceren.
Ik heb een telfoonnummer langs zien komen voor whatsapp, misschien dat maar eens proberen.
Ook maar die pcb proberen te bestellen met het Chinese nieuwjaar...

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Mbt de 3V3 naar 5V converter; zoek op ali maar eens op "level converter" of "level shifter" dan vind je daar zeer goedkope printjes, is wel zo handig om te monteren.

Offline Heyudude

  • Dionysos
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 311
  • Land: nl
  • Brood is graan wat geen bier mocht worden!
Brouwautomaat uitrusten met Wifi Controller BrewUNO o.a. Brew Monk enz...
« Reactie #8 Gepost op: 10-02-2021 07:05 u »
Het merk Pololu levert een goede kwaliteit van de voltage regulators:

https://www.pololu.com/category/132/step-up-voltage-regulators

Ze zijn betrouwbaar en kunnen aardig wat stroom aan.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Het merk Pololu levert een goede kwaliteit van de voltage regulators:

https://www.pololu.com/category/132/step-up-voltage-regulators

Ze zijn betrouwbaar en kunnen aardig wat stroom aan.
Heydude, dit is iets anders wat je hier laat zien is bedoeld om van een voedingsspanning 3V3 -> 5V te maken, dat is hier niet de bedoeling.

Dit is wat we zoeken (willekeurige hit, en er zijn meer soorten, meer kanalen enz..)
https://nl.aliexpress.com/item/32771873030.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.7f916f4exsln6R&algo_pvid=2ebf4315-60fe-4ffa-8ead-dbf58c6e421c&algo_expid=2ebf4315-60fe-4ffa-8ead-dbf58c6e421c-0&btsid=2100bb4c16129577195241352e8354&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

Offline broeder

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 779
  • Land: nl
  • Natuurlijk PINT-lid... Jij toch ook?
Beste forumleden,

Mede op aanwijzing van Broeder Willem wil ik dit nieuwe topic starten. 


Top... mijn dank en vast ook van vele anderen.   :elifant:
groet, broeder Willem

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hallo b(r)ouwers, ik heb ook wel interesse om mijn Easybrew 30 ketel om te bouwen zodat hij via wifi te benaderen en in te stellen is. Kennis heb ik wel (elektronica opleiding gedaan) en materiaal ook, meeste heb ik al thuis liggen (onderdelen over van mijn Brewpiless gistkast controllers) om een simpele testopstelling te maken en wat ik nog miste heb ik besteld en komt nog binnen. De test op tafel en een kopje warm water zag er goed uit en ga ik een deze dagen solderen op een PCB.

Naast Brewuno kwam ik ook nog Brewmaniac tegen (ergens hierboven ook genoemd geloof ik) het mooie van beide is dat de hardware identiek is en alleen de software hoeft te wijzigen.
De interface van de 2e vind ik zelf iets minder mooi maar hier kan ik wel BeerXML profielen in laden zodat alles ingesteld staat volgens mijn recept deze optie heb ik nog niet gezien in Brewuno? Staat namelijk onder de PRO features dat hij met Brewfather werkt, iemand een idee hoe dit werkend te krijgen?

Naar verwachting komen dinsdag de laatste onderdelen binnen en hoop ik eind die week alles in elkaar te kunnen maken en te plaatsen onder de Easybrew 30. Ik probeer alles zover mogelijk in originele staat te laten en alleen de elementen los te koppelen, verder heb ik niks nodig van de ketel aangezien ik een externe pomp gebruik die tijdens de kook aan kan.

Door een werk ongelukje zit ik momenteel thuis en heb ik hier wel aardig de tijd voor, alleen is het wel wat lastig met maar 1 goede hand  ;D :)

Offline JanDeGraaff

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 722
  • Land: nl
  • Bier is het antwoord. Ben alleen ff de vraag kwijt
Naar verwachting komen dinsdag de laatste onderdelen binnen en hoop ik eind die week alles in elkaar te kunnen maken en te plaatsen onder de EB30.
Ik ben heel erg benieuwd naar je ervaringen! En ook naar de onderdelen die je uiteindelijk gebruikt hebt om het werkend te krijgen. Succes! (ook met je hand!!)

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Naast Brewuno kwam ik ook nog Brewmaniac tegen (ergens hierboven ook genoemd geloof ik) het mooie van beide is dat de hardware identiek is en alleen de software hoeft te wijzigen.
De interface van de 2e vind ik zelf iets minder mooi maar hier kan ik wel BeerXML profielen in laden zodat alles ingesteld staat volgens mijn recept deze optie heb ik nog niet gezien in Brewuno? Staat namelijk onder de PRO features dat hij met Brewfather werkt, iemand een idee hoe dit werkend te krijgen?
Ik ken de Brewmaniac interface nog niet, ik zal er vanavond eens in detail naar kijken, maar ik heb zojuist al even gezien dat deze net zoals de Brewuno gebruik maakt van de DS18B20 sensor.
Hierdoor kan je de ketel niet zo gemakkelijk intact laten omdat de analoge waarde van de PTC die je nu in je ketel hebt zitten (de temperatuur sensor dus) niet door de controller wordt verwerkt.
Hiervoor zou de software moeten worden aangepast en de PTC via de ADC moeten worden ingelezen (let op de Brewmonk PTC max voltage is 5V en een ESP8266 ADC= Max. 1Volt.
Ik heb een tijdje geleden zitten stoeien om hiervoor een convertor te maken (met een ATtiny85), dus van PTC->ADC->DS18B20 protocol simulator, het werd voor mij te moeilijk en ben ik er dus mee gestopt, maar in theorie moet het kunnen, blijft nog altijd het nadeel dat je moet kalibreren en dat profiel verschilt per ketel / PTC enz... Bovendien blijft het een PTC dus niet echt nauwkeurig.

Dus heb ik besloten een gat te gaan boren en daar een DS18B20 in te monteren, met een iets langere sensor, dus hoger in de ketel, dus nog nauwkeuriger.
Plus nog een voordeeltje; de PTC wordt niet door een ADC belast (tis gering, maar het is niet niets) hierdoor blijft de originele temperatuur weergave op het display van de Brewmonk behouden.

Overigens kan je wel recepten inladen met de Brewuno PRO, daar betaal je eenmalig een bedrag voor (ik dacht 20Euro) de licentie is gekoppeld aan het MAC adres van je controller.
Ik heb de PRO, maar nog geen recepten geprobeerd in te laden.

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik ken de Brewmaniac interface nog niet, ik zal er vanavond eens in detail naar kijken, maar ik heb zojuist al even gezien dat deze net zoals de Brewuno gebruik maakt van de DS18B20 sensor.
Hierdoor kan je de ketel niet zo gemakkelijk intact laten omdat de analoge waarde van de PTC die je nu in je ketel hebt zitten (de temperatuur sensor dus) niet door de controller wordt verwerkt.
Hiervoor zou de software moeten worden aangepast en de PTC via de ADC moeten worden ingelezen (let op de Brewmonk PTC max voltage is 5V en een ESP8266 ADC= Max. 1Volt.
Ik heb een tijdje geleden zitten stoeien om hiervoor een convertor te maken (met een ATtiny85), dus van PTC->ADC->DS18B20 protocol simulator, het werd voor mij te moeilijk en ben ik er dus mee gestopt, maar in theorie moet het kunnen, blijft nog altijd het nadeel dat je moet kalibreren en dat profiel verschilt per ketel / PTC enz... Bovendien blijft het een PTC dus niet echt nauwkeurig.

Dus heb ik besloten een gat te gaan boren en daar een DS18B20 in te monteren, met een iets langere sensor, dus hoger in de ketel, dus nog nauwkeuriger.
Plus nog een voordeeltje; de PTC wordt niet door een ADC belast (tis gering, maar het is niet niets) hierdoor blijft de originele temperatuur weergave op het display van de Brewmonk behouden.

Overigens kan je wel recepten inladen met de Brewuno PRO, daar betaal je eenmalig een bedrag voor (ik dacht 20Euro) de licentie is gekoppeld aan het MAC adres van je controller.
Ik heb de PRO, maar nog geen recepten geprobeerd in te laden.

Betreft de temp sensor ga ik niet gebruiken van de ketel zelf zoals je al zegt onnauwkeurig en een PTC waardoor niet zomaar aan te sluiten op een ESP. Ik heb een ander soort DS18B20 besteld, de normale is waterdicht maar de kabel is niet geschikt voor 100 graden en niet voedselveilig. Ik heb de zogenoemde High Temperature versie besteld, deze is voorzien van silicone kabel en kan tot minimaal 125 graden. Naar mijn idee is siliconen slang/mantel altijd voedselveilig?. Zo niet heb ik al een voedselveilige siliconen slang liggen met de juiste binnendiameter waar de sensor in geplaatst kan worden.

Ik ga dus de sensor gewoon van bovenaf in de ketel hangen tot net onder de moutkorf. Volgens mij meet je zo de temperatuur van het water ook nauwkeuriger dan via de onderkant of thermowell.

De PRO versie kost 15 USD, zojuist een mailtje gehad van de ontwikkelaar.


Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Betreft de temp sensor ga ik niet gebruiken van de ketel zelf zoals je al zegt onnauwkeurig en een PTC waardoor niet zomaar aan te sluiten op een ESP. Ik heb een ander soort DS18B20 besteld, de normale is waterdicht maar de kabel is niet geschikt voor 100 graden en niet voedselveilig. Ik heb de zogenoemde High Temperature versie besteld, deze is voorzien van silicone kabel en kan tot minimaal 125 graden.
Ik ga dus de sensor gewoon van bovenaf in de ketel hangen tot net onder de moutkorf. Volgens mij meet je zo de temperatuur van het water ook nauwkeuriger dan via de onderkant of thermowell.
Ok, van bovenaf is ook een goed idee, ik zou wel proberen de sensor zo laag mogelijk  te laten hangen, omdat tussen de ketel en de moutpijp tijdens het maischen niet zoveel beweging in de vloeistof zit. Het mooiste zou zijn de sensor net onder de moutpijp.
Nu ik daar zo over nadenk; zie ik opties, maar wellicht zijn er forum leden met nog slimmere ideeen...
1. Via de overlooppijp (in het midden) zou je de sensor naar beneden kunnen laten zakken zodat hij net iets onder de onderste filterplaat uitkomt
2. de sensor zien te monteren in het pomp circuit
3. de aftap kraan eruit halen en daar een thermowell in monteren, ik gebruik de aftapkraan namelijk toch niet meer (maak gebruik van een hevel)

Blijft nog de uitdaging over hoe meet je de temperatuur zonder de moutpijp, tijdens de kook?!

p.s heb je een linkje voor ons naar de sensor die je wilt gaan gebruiken?

Ik zie  optie 3 wel zitten, ga daar eens in verdiepen hoe dit mechanisch het beste past....

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ok, van bovenaf is ook een goed idee, ik zou wel proberen de sensor zo laag mogelijk  te laten hangen, omdat tussen de ketel en de moutpijp tijdens het maischen niet zoveel beweging in de vloeistof zit. Het mooiste zou zijn de sensor net onder de moutpijp.
Nu ik daar zo over nadenk; zie ik opties, maar wellicht zijn er forum leden met nog slimmere ideeen...
1. Via de overlooppijp (in het midden) zou je de sensor naar beneden kunnen laten zakken zodat hij net iets onder de onderste filterplaat uitkomt
2. de sensor zien te monteren in het pomp circuit
3. de aftap kraan eruit halen en daar een thermowell in monteren, ik gebruik de aftapkraan namelijk toch niet meer (maak gebruik van een hevel)

Blijft nog de uitdaging over hoe meet je de temperatuur zonder de moutpijp, tijdens de kook?!

p.s heb je een linkje voor ons naar de sensor die je wilt gaan gebruiken?

Ik zie  optie 3 wel zitten, ga daar eens in verdiepen hoe dit mechanisch het beste past....

Deze sensor heb ik besteld: https://www.tinytronics.nl/shop/en/sensors/temperature-air-humidity/ds18b20-to-92-thermometer-temperature-sensor-with-cable-waterproof-high-temperature-2m
En voor de voedselveiligheid heb ik van de Wildkamp voedselveilige siliconen slang van 6mm binnendiameter welke ik over de kabel ga plaatsen.

Op bovenstaande website staat overigens ook een module met dezelfde Relais die in mijn EB30 de verwarming aan stuurt, deze heb ik zelf ook gelijk mee besteld als test (echte SSR's zijn onderweg :) ) https://www.tinytronics.nl/shop/en/others/relay/robotdyn-5v-relay-2-channel-high-active-30a

Als ik jou opties bekijk:
1: Via de overlooppijp lijkt me geen optie i.v.m. moutkorf omhoog takelen, sensor droog, temp gaat naar ruimtetemp en software snapt het niet meer.
2: Ook over nagedacht door de rvs buis aan de zijkant te vervangen door T stuk met thermowell erin en pijp omhoog erop maken, alleen interne pomp best niet te gebruiken boven de 70 graden geloof ik. en dan dus geen goede meting meer hierboven.
3: In mijn geval niet mogelijk omdat er op de kraan bij mij een externe pomp zit die dus wel tijdens koken aan mag staan. Indien je hier wel voor gaat zou ik een thermowell plaatsen in het gat en daar de sensor in doen.

Hierdoor kwam ik dus uit om de sensor van bovenaf tussen de ketel en moutkorf te plaatsen op een cm of 2 van de bodem af. Ik hoop dat hij tijdens de kook een beetje blijft hangen anders moet ik er iets van gewicht aan maken of de moutkorf terugplaatsen zonder filterbodem.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik hoop dat hij tijdens de kook een beetje blijft hangen anders moet ik er iets van gewicht aan maken of de moutkorf terugplaatsen zonder filterbodem.
Je zou kunnen overwegen om iets van RVS te maken wat je aan het uitstekende gedeelte van de schroefdraad aan de binnenkant van de aftapkraan kan monteren en daar de sensor aan te bevestigen.. ik heb zo even geen voorbeeld, maar zoiets als een ring met soldeerlip, maar dan groot genoeg, of een moer met een oogje eraan.
Of simpelweg om eens mee te beginnen; een draadje over de schroefdraad draaien en daar de sensor aan bevestigen...

[edit] een RVS slangenklem erop monteren?

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron


Daar wordt je toch vrolijk van?
Ik heb de kraan verwijderd, de DS18B20 sensor gemonteerd, zelfs de moer van de kraan past gewoon meteen!
Dit is voor mij de ultieme oplossing, dus voorlopig geen gat in de bodem, perfect!

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Ik heb de kraan verwijderd, de DS18B20 sensor gemonteerd, zelfs de moer van de kraan past gewoon meteen!
Ik vind op Ali DS18B20 sensoren met BSP 1/2 met lengtes van 50 mm, 100 mm en zelfs 150 mm.
Maw dan kan er met een T-stuk BSP 1/2 met de grootste lengte van 51 mm ook weer een kraan gemonteerd worden.
Ik heb wat onderdeeltjes besteld bij Ali, maar dat schiet niet op met het Chinese nieuwjaar.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik vind op Ali DS18B20 sensoren met BSP 1/2 met lengtes van 50 mm, 100 mm en zelfs 150 mm.
Maw dan kan er met een T-stuk BSO 1/2 met de grootste lengte van 51 mm ook weer een kraan gemonteerd worden.
Ik heb wat onderdeeltjes besteld bij Ali, maar dat schiet niet op met het Chinese nieuwjaar.
Kan je een tekeningetje delen van wat je bedoeld? Voor mij niet nodig want ik gebruik de kraan niet, maar voor diegene die dat wel doen zou dit wel eens een geniale oplossing kunnen zijn!
Klopt op Ali zijn verschillende lengtes te koop, die op mijn foto is 50 mm, was ooit bedoeld voor in de bodem vandaar de beperkte lengte. voor de montage in het gat van de kraan zou 100 mm-150 mm zelfs nog beter zijn (in ieder geval zo ver mogelijk van het element vandaan).
Het enige wat voor mij altijd nog een raadsel is met dit soort sensoren is hoe dicht je deze af?
Er wordt niets meegeleverd, ik verwacht met een siliconen / rubber ring echter is het kraagje nogal krap.
Met tape op de schroefdraad lijkt mij nou ook niet echt gewenst ivm bacteriegroei?
Weet iemand hoe dit exact werkt?



Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Het enige wat voor mij altijd nog een raadsel is met dit soort sensoren is hoe dicht je deze af?
Er wordt niets meegeleverd, ik verwacht met een siliconen / rubber ring echter is het kraagje nogal krap.
Met tape op de schroefdraad lijkt mij nou ook niet echt gewenst ivm bacteriegroei?
Weet iemand hoe dit exact werkt?


Je zou dit setje kunne kopen: https://www.Brouwland.com/nl/onze-producten/wijnbereiding/bottelen/kranen-en-toebehoren/toebehoren/d/lasvrije-doorvoerkit-1-2
Hiervan het koppelstuk weg kunnen laten en vervangen voor de sensor, dus ring aan buitenkant en van binnen dan de siliconen ring met moer erop. De moer die je erop draait heeft meestal een inham aan een kant waar de siliconen ring mooi invalt.

Op deze manier heb je een mooie waterdichte verbinding en kun je hem nog uit elkaar halen om schoon te maken.

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Daar wordt je toch vrolijk van?
Ik heb de kraan verwijderd, de DS18B20 sensor gemonteerd, zelfs de moer van de kraan past gewoon meteen!
Dit is voor mij de ultieme oplossing, dus voorlopig geen gat in de bodem, perfect!

Toevallig ook al je controller gebouwd en getest?

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Kan je een tekeningetje delen van wat je bedoeld? Voor mij niet nodig want ik gebruik de kraan niet, maar voor diegene die dat wel doen zou dit wel eens een geniale oplossing kunnen zijn!

Ik had iets van onderstaande oplossing in het hoofd.
Gelukkig had ik op de DS18B20 na alle onderdelen al eens getekend.



Het zal vast wel efficiŽnter en korter gebouwd kunnen worden.
Er wordt niets meegeleverd, ik verwacht met een siliconen / rubber ring echter is het kraagje nogal krap.
Met tape op de schroefdraad lijkt mij nou ook niet echt gewenst ivm bacterie groei?

Ik gebruik met mijn omlooppijp met pomp teflon tape, dicht goed af.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Toevallig ook al je controller gebouwd en getest?

Jazeker, de Brewuno dan, ik had alleen toen de sensor nog tegen de bodem aangedrukt gemonteerd (zoals ik hierboven ook al schreef). Ik heb daarbij geen SSR gebruikt maar de relais van de ketel zelf, dat kan ook gewoon.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik had iets van onderstaande oplossing in het hoofd.
Gelukkig had ik op de DS18B20 na alle onderdelen al eens getekend.
Het zal vast wel efficiŽnter en korter gebouwd kunnen worden.
Ik gebruik met mijn omlooppijp met pomp teflon tape, dicht goed af.
Zo zeg! Vraag heb je een schetsje, zie ik een professionele tekening, echt heel indrukwekkend! Dat zal wel niet eenvoudig zijn, knap gedaan!

Het zou wellicht eenvoudiger kunnen als je de kraan direct op het T-stuk monteert, maar dan zit hij haaks, maar is het wel compacter en heb je alleen maar een T-stuk nodig.

Dan ga ik ook maar tape gebruiken (ik heb van die groene tape van griffon, die laat toe nog wat te corrigeren).
Op zich voor besmetting ook weer niet echt een groot risico, alles gaat toch een keer gekookt worden...

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron

Jazeker, de Brewuno dan, ik had alleen toen de sensor nog tegen de bodem aangedrukt gemonteerd (zoals ik hierboven ook al schreef). Ik heb daarbij geen SSR gebruikt maar de relais van de ketel zelf, dat kan ook gewoon.
Ging het bij jou goed met de relais? Ik heb namelijk zelfde soort type gekocht(zie mijn vorige  post) en na een aantal keer het relais schakelen valt de ESP uit en restart hij. Ik denk dat dit komt dat ze 120 mA spoelstroom hebben en de ESP maar 12 mA kan leveren. Ik heb er al een transistor tussen gezet hierdoor lijkt het beter te gaan maar nog niet perfect.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ging het bij jou goed met de relais? Ik heb namelijk zelfde soort type gekocht(zie mijn vorige  post) en na een aantal keer het relais schakelen valt de ESP uit en restart hij. Ik denk dat dit komt dat ze 120 mA spoelstroom hebben en de ESP maar 12 mA kan leveren. Ik heb er al een transistor tussen gezet hierdoor lijkt het beter te gaan maar nog niet perfect.
Ik heb verschillende testen gedaan daarbij is de ESP nooit uitgevallen.
Je mag nooit een relais direct sturen vanuit de ESP! dan kan de uitgangs pin beschadigen.
Bij gebruik van een transistor moet je altijd een terugloop diode gebruiken anders is de tor zo defect door de hoge spanningspiek van de relais spoel. Er staan genoeg voorbeelden via Google.
Waar heb je de voeding voor de ESP en de relais vandaan gehaald? Heb je een schemaatje?

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Het zou wellicht eenvoudiger kunnen als je de kraan direct op het T-stuk monteert, maar dan zit hij haaks, maar is het wel compacter en heb je alleen maar een T-stuk nodig.

Je bedoelt zoiets?



Het is een heel genot als je bepaalde iedeŽen kunt visualiseren en dan pas gaan bestellen.

Bij gebruik van een transistor moet je altijd een terugloop diode gebruiken anders is de tor zo defect door de hoge spanningspiek van de relais spoel.

Dat hoeft toch niet bij die relais modules?

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Je bedoelt zoiets?
Het is een heel genot als je bepaalde iedeŽen kunt visualiseren en dan pas gaan bestellen.
Ja exact wat ik bedoel! Wat een geweldige tool is dat zeg!

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Ja exact wat ik bedoel! Wat een geweldige tool is dat zeg!
Dat heet "Autodesk Inventor", is voor mij geen cad modelletjes ophalen, maar gewoon onderdelen meten en tekenen.
Zit wat werk in, doch de bibliotheek aan onderdelen groeit, dan kan ik zodra inspiratie heb, iets vrij snel opzetten.


Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik heb verschillende testen gedaan daarbij is de ESP nooit uitgevallen.
Je mag nooit een relais direct sturen vanuit de ESP! dan kan de uitgangs pin beschadigen.
Bij gebruik van een transistor moet je altijd een terugloop diode gebruiken anders is de tor zo defect door de hoge spanningspiek van de relais spoel. Er staan genoeg voorbeelden via Google.
Waar heb je de voeding voor de ESP en de relais vandaan gehaald? heb je een schemaatje?
Ik gebruik een 12V 2,5A adapter verbonden op een ywrobots voedingsprintje voor breadboards, deze levert 5v en 3v3. De esp zit via de Vin en gnd verbonden aan de 5v. Verder heb ik het volgende schema gevolgd van de brewmaniac versie welk hardwarematig identiek is aan de brewuno.
https://github.com/vitotai/BrewManiacEsp8266/blob/master/docs/circuit.png
Ik zal eens kijken met een diode er tussen wat hij doet. Maar met een standaard arduino relais die normaal goed doen had ik het probleem ook. Vandaag zijn mijn nieuwe esp8266 en esp32 binnen gekomen en zal deze morgen eens proberen wellicht zit het probleem in een defecte esp.

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron


Je bedoelt zoiets?



Het is een heel genot als je bepaalde iedeŽen kunt visualiseren en dan pas gaan bestellen.

Dat hoeft toch niet bij die relais modules?

Zijn inderdaad leuke en handige plaatjes, voorheen wel eens met autocad 3d getekend misschien ook maar eens inventor opzoeken om het zo te krijgen.

Naar mijn idee hoeft dit ook niet bij de relais modules alleen dit is een iets zwaarder relais die het denk ik wel nodig heeft

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
En dan nog een foto voor de liefhebbers hoe het er in het echt uit kan zien als je de kraan wilt blijven gebruiken...


Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Vaak kost het bedenken en uittekenen meer tijd dan gewoon doen.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Vaak kost het bedenken en uittekenen meer tijd dan gewoon doen.
Als je alle materialen voorhanden hebt wel, anders is wat jij doet wel echt fantastisch hoor, ik zou willen dat ik dat ook kon. Toevallig heb ik meer spullen dan geld :-) anders lukt dit ook niet...

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik gebruik een 12v2,5A adapter verbonden op een ywrobots voedingsprintje voor breadboards, deze levert 5v en 3v3. De esp zit via de Vin en gnd verbonden aan de 5v. Verder heb ik het volgende schema gevolgd van de brewmaniac versie welk hardwarematig identiek is aan de brewuno.
https://github.com/vitotai/BrewManiacEsp8266/blob/master/docs/circuit.png
Ik zal eens kijken met een diode er tussen wat hij doet. Maar met een standaard arduino relais die normaal goed doen had ik het probleem ook. Vandaag zijn mijn nieuwe esp8266 en esp32 binnen gekomen en zal deze morgen eens proberen wellicht zit het probleem in een defecte esp.
Ik heb even mijn "quick en dirty" prutswerkje nagekeken, en terug gemeten hoe het schema er uit ziet.
Let op, ik heb gewoon de voeding van de Brewmonk zelf gebruikt, die trekt dat eigenlijk net niet (getuige de backlight die varieeert van licht sterkte).
Ik stuur dus bij RL1 en RL2 direct in op de originele flatcable connector (uit mijn hoofd een van de buitenste 2 pinnen). Op deze manier gebruik je gewoon de relais van de Brewmonk zelf en kan er niets mis gaan mocht de Brewmonk besturing ook nog aan staan. Overigens de twee diodes die je ziet zijn niet de "blus" diodes die ik bedoel, de blus diodes zet je parallel aan de spoel.
Maar als je het aansluit zoals ik heb gedaan dan is dat allemaal niet nodig, want je gebruikt alles van de Brewmonk zelf en daar is dat allemaal goed geregeld...
De transistor die je hier ziet is alleen bedoeld om het niveau 3V3 -> 5V te brengen



Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Vandaag de ketel aangepast zodat ik een kabel heb met de verwarmingaansluiting erin die onder uit de ketel loopt naar mijn relais toe. Ook heb ik de droogkookbeveiliging aangesloten zodat de verwarming uit valt als hij inkomt. Verder mijn breadboard setup geheel getest met verwarming en goed werkend bevonden. Vandaag al een gedeelte gesoldeerd op een PCB, nu wachten op de andere onderdelen zodat het een mooi geheel wordt. Ook gelijk een voeding en behuizing besteld om alles in te maken + een kleine voor het display met de knoppen die ga ik dan aan het handvat van de ketel hangen voor goed zicht.

Oh ja het probleem van uitvallen was weg na een nieuwe ESP8266 te plaatsen.

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik heb even mijn "quick en dirty" prutswerkje nagekeken, en terug gemeten hoe het schema er uit ziet.
Let op, ik heb gewoon de voeding van de Brewmonk zelf gebruikt, die trekt dat eigenlijk net niet (getuige de backlight die varieeert van licht sterkte).
Ik stuur dus bij RL1 en RL2 direct in op de originele flatcable connector (uit mijn hoofd een van de buitenste 2 pinnen). Op deze manier gebruik je gewoon de relais van de Brewmonk zelf en kan er niets mis gaan mocht de Brewmonk besturing ook nog aan staan. Overigens de twee diodes die je ziet zijn niet de "blus" diodes die ik bedoel, de blus diodes zet je parallel aan de spoel.
Maar als je het aansluit zoals ik heb gedaan dan is dat allemaal niet nodig, want je gebruikt alles van de Brewmonk zelf en daar is dat allemaal goed geregeld.....
De transistor die je hier ziet is alleen bedoeld om het niveau 3V3 -> 5V te brengen


Ik had nog even het een en ander uitgezocht maar omdat ik dus de relais modules gebruik is dit verder niet nodig, hier zit namelijk al een optocoupler op die ervoor zorgt dat de spanning gescheiden is en kan ik het dus met 3v3 aansturen

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Vandaag de ketel aangepast zodat ik een kabel heb met de verwarming aansluiting erin die onder uit de ketel loopt naar mijn relais toe. Ook heb ik de droogkookbeveiliging aangesloten zodat de verwarming uit valt als hij inkomt. Verder mijn breadboard setup geheel getest met verwarming en goed werkend bevonden. Vandaag al een gedeelte gesoldeerd op een PCB, nu wachten op de andere onderdelen zodat het een mooi geheel wordt. Ook gelijk een voeding en behuizing besteld om alles in te maken + een kleine voor het display met de knoppen die ga ik dan aan het handvat van de ketel hangen voor goed zicht.

Ohja het probleem van uitvallen was weg na een nieuwe ESP8266 te plaatsen.
Ik begrijp het niet helemaal, maar het zal vast wel goed komen, succes met je opstelling / aansluitingen!

Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ik begrijp het niet helemaal, maar het zal vast wel goed komen, succes met je opstelling / aansluitingen!

Hmm oke, ik heb de bedrading van de elementen en beveiliging onder de ketel los gehaald en veilig gemaakt, hierdoor kan de Easybrew controller er helemaal niks meer mee. Op het element heb ik dan zelf bedrading gemaakt die naar buiten mijn ketel lopen voor aansturing vanuit Brewuno. Op deze manier kan ik eventueel de interne pomp nog gebruiken en ook het display aflezen voor de temperatuur maar verder niks meer.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hmm oke, ik heb de bedrading van de elementen en beveiliging onder de ketel los gehaald en veilig gemaakt, hierdoor kan de Easybrew controller er helemaal niks meer mee. Op het element heb ik dan zelf bedrading gemaakt die naar buiten mijn ketel lopen voor aansturing vanuit Brewuno. Op deze manier kan ik eventueel de interne pomp nog gebruiken en ook het display aflezen voor de temperatuur maar verder niks meer.
Aha, als je het aansluit zoals ik heb gedaan dan hoef je daar helemaal niets aan te veranderen want je gebruikt gewoon de relais van de Brewmonk zelf.
Wil je het netjes met een SSR doen dan moet je inderdaad met de bedrading van de elementen aan de slag.
Dit ben ik later nog van plan, maar voorlopig vind ik het een prima oplossing zo.

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Nog even een update mbt de sensor via het gat van de kraan monteren.
Ik heb een sensor met een lengte van 50 mm, die komt precies op hetzelfde punt uit als de originele sensor die in de bodem zit gemonteerd.
Verder voor de nieuwsgierigen hier nog een thermische foto van het element wat een seconde of 10 aanstaat.


Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Vandaag mijn Brewuno netjes gemaakt en geplaatst bij de ketel. Alleen nog keer een mooi beugeltje maken voor het kastje van de display/knoppen. Alles werkt netjes van de pomp aan sturen tot mijn verwarming, alleen nog even wachten op mijn licentie voor de PRO versie maar daar ben ik al voor aan het mailen.

Hieronder een paar foto's ervan, hopelijk staan ze er op is namelijk de eerste keer :). (let niet op de rotsooi op de achtergrond, heb mijn brouwerij pas verplaatst van schuur naar zolder en moet het nog wat netjes maken)





Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Het ziet er super uit!

Offline Wart

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Tof om je BrewMonk etc. op deze manier via WiFi te kunnen aansturen, wil dit zelf ook voor onze brouwketel gaan maken. Heb helaas geen elektro achtergrond en de lessen elektro op de middelbare school zijn alweer ver weg gezakt... dus  ik zit nog wel met een aantal vragen.

Ik lees dat ik de 2N222 transistoren in onderstaand schema kan vervangen voor een printje met level converters van 3V3 naar 5V, maar klopt het dat elke 2N222 op de tekening dus via de level converter moet lopen, en dat de L-aansluitingen aan de Wemos kant komen en de H-aansluitingen aan de andere? 3V3 in en 5V uit?

Daarnaast staan er rechtsboven op de tekening 2 "BSS138" componenten (nr Q4 en Q5) geen idee wat dit is maar als ik google kom ik weer bij een level converter uit. Ik snap ook niet zo goed hoe ik deze dan aan moet sluiten, aangezien daar meerdere aansluitingen bij elkaar komen?




Offline Timmeh4

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron

Tof om je BrewMonk etc. op deze manier via WiFi te kunnen aansturen, wil dit zelf ook voor onze brouwketel gaan maken. Heb helaas geen elektro achtergrond en de lessen elektro op de middelbare school zijn alweer ver weg gezakt... dus  ik zit nog wel met een aantal vragen.

Ik lees dat ik de 2N222 transistoren in onderstaand schema kan vervangen voor een printje met level converters van 3V3 naar 5V, maar klopt het dat elke 2N222 op de tekening dus via de level converter moet lopen, en dat de L-aansluitingen aan de Wemos kant komen en de H-aansluitingen aan de andere? 3V3 in en 5V uit?

Daarnaast staan er rechtsboven op de tekening 2 "BSS138" componenten (nr Q4 en Q5) geen idee wat dit is maar als ik google kom ik weer bij een level converter uit. Ik snap ook niet zo goed hoe ik deze dan aan moet sluiten, aangezien daar meerdere aansluitingen bij elkaar komen?



Je zou de 2n2222 kunnen vervangen voor level controller, heb hier ook even maar gekeken maar uiteindelijk niet gedaan. Ik heb hier de 2n3053 voor genomen, puur omdat ik deze nog had liggen. Bij die level converter moet je volgens mij aan een kant 3v3 en andere kant 5v voeding zetten en dan heb je 2x 3v3 naar 5v en 2x 5v naar 3v3. Kan dit mis hebben, misschien dat iemand ze gebruikt.

De bss138 heb ik er niet in zitten en ga ik van de ESP rechtstreeks naar de pcf8574 print.

Offline Heuvinger brouwerij

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 735
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
De bss138 heb ik er niet in zitten en ga ik van de ESP rechtstreeks naar de pcf8574 print.
Ik heb voor de aansluiting van de I2C LCD op de wemos een PCF8574T Module PCF8574 Module I/O-Uitbreidingsmodule I/O-Uitbreidingsmodule I2C besteld.
https://nl.aliexpress.com/item/1005001644052830.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4dcC0jwQ

Offline Rinus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 560
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Gebruik het liefst een level converter of een BC547, er zijn zoveel manieren om dit op te lossen, Google zal je helpen. Mocht je BC54x nodig hebben, stuur maar een DM wat je nodig hebt, maak een postzegel over en ik zal je opsturen wat je nodig hebt. Level shifters heb ik zelf ook niet liggen, maar die haal je zo bij Ali (zou ik overigens wel degelijk aanraden, lekker compact en gemakkelijk te monteren omdat het al op een printje zit.

Wat je wil hebben is een 3V3 output van de ESP/Wemos converteren naar 5V en daarmee de SSR sturen.
Of zoals ik super simpel heb gedaan; zie mijn schets/schema, stuur hiermee direct je originele Brewmonk relais aan, dat werkt exact net zo goed als de originele regeling; relais aan of uit kwa vermogen, niets mis mee!

Ik zou zeggen houd het simpel! Mijn advies;  gebruik gewoon de relais van de ketel zelf, dan ben je snel klaar! De temp regeling is echt nauwkeurig genoeg hoor!

Wil je toch op de 0.1 C gaan regelen (voor zover mogelijk met zoveel massa/wort/water) dan gebruik je een SSR omdat dit PWM gestuurd is heb je een SSR nodig.

Het enige advies is wel: voeg een extra 5V voeding toe voor de ESP/Wemos want de voeding van de ketel zelf trekt het maar net. Mij mij werkt het wel, maar het is op het randje als ik de backlight zie dimmen... Meanwell heeft hier hele handige modules voor compleet in behuizing. of gebruik een oude USB lader oid...

Mijn insteek is om iedereen op een eenvoudige manier de gemakken van WiFi gestuurde bediening te laten profiteren, zonder al te veel gedoe, zonder display, zonder vele draden.
Gewoon een ESP8266/Wemos oid, een temp sensor en de aansturing van de relais (level converter) en een 5 V voeding toevoegen, het hoeft niet meteen super chique.

Tags: