Ik was angstig dat mijn Mangrove Jacks Heat Pad het niet zou redden in mijn koelkast die buiten in de onverwarmde schuur staat, maar het werkt fantastisch!
Aangesloten op de Inkbird 308 Wifi houdt hij een 30 L gistingsvat prima op 22 graden (nu nog gevuld met water), zelfs bij -1 graad Celsius buitentemperatuur. Dat had ik niet verwacht van zo'n relatief klein vermogen plaatje.
Zaterdag eindelijk de grote dag: mijn eerste 'echte' brouwsessie. Nu ben ik nog bezig met een 5 L kant en klaar startpakket Brewmonkey pakket met een Tripel, die nu op 16 graden aan een nagisting bezig is. Helaas een voor mij erg matige service van die club: Een verkeerd geleverde hydrometer die veel te hoog is voor de bijgeleverde maatbeker waardoor ik geen 'lage' waarde kan aflezen. Op zich kan dat natuurlijk altijd gebeuren en gaat het om de manier waarop je een fout herstelt.
Na een melding hierover gaven ze aan dat 'direct goed te maken' waardoor ik dacht dat het ook wel goed zou komen. Het duurt nu al echter meer dan twee weken en zelfs na drie (!) maal navraag te doen nog steeds geen enkele reactie. Ook een melding op hun FB pagina geeft geen enkele reactie, wat ik persoonlijk bijzonder klant-onvriendelijk vind.)
Maar goed, inmiddels heb ik mijn brouwerij-spulletjes 'wat uitgebreid' en ga zaterdag mijn eerst IPA sessie doen in o.a. de Grainfather die ik bij Berry van Unibrew heb gekocht. (Overigens daar wél een topservice, ondanks de enorme drukt die ze daar nu hebben.)
Ben heel benieuwd hoe het zaterdag zal vergaan, tot nu toe is al het een hele leuke 'hobby' gebleken en haal ik enorm veel informatie uit deze website en het forum, dankjewel daarvoor Jacques :-)
grt
Ger
