Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Tips voor afvullen van fermenter naar keg  (gelezen 621 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Gepost op: 09-01-2021 09:12 u »
Beste brouwers,

Wil met gebruik van koolzuur het bier met zo min mogelijk zuurstof kunnen afvullen in fles. Ik wil mijn kegvaten graag gaan gebruiken als ‘’afvulemmer’’. Waarbij ik bottelsuiker aan de keg toevoeg. Vervolgens de keg vul met koolzuur en dan afvul in fles met gebruik van mijn blichmann beergun waarmee ik de flessen spoel met CO2.

Op het moment sluit ik een slang aan op mijn fermenter waarmee ik de keg vul. Ik vroeg me af of er een manier is om deze stap te verbeteren om contact met zuurstof verder te verminderen.
Hoe zou ik van de fermenter met slangtuit een aansluiting op de bieruitgang van de keg kunnen realiseren zodat deze van onder gevuld kan worden?

Misschien zie ik ook wel problemen die er niet zijn en is het verbeteren van deze stap overbodig. Ook dan hoor ik graag jullie mening :)

Gr Ruud


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #1 Gepost op: 09-01-2021 09:17 u »

Offline Mike101

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 152
  • Land: nl
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #2 Gepost op: 09-01-2021 09:23 u »

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #3 Gepost op: 09-01-2021 09:26 u »
Check deze link eens, zo doe ik het ook.

https://www.homebrewtalk.com/threads/closed-system-racking-to-keg.575247/
Dit is precies hoe ik het ook wil doen inderdaad!
Ik ga het eens lezen.

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #4 Gepost op: 09-01-2021 09:33 u »
Waar ik dan eigenlijk naar op zoek ben is een keg koppeling met slangtuit maar kan deze niet vinden. Iemand tips?

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.386
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #5 Gepost op: 09-01-2021 10:15 u »

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #6 Gepost op: 09-01-2021 12:28 u »
Is het eigenlijk wel gewenst om helemaal zonder zuurstof af te vullen in fles wanneer je nog hergisting op de fles hebt? Heeft de gist niet iets zuurstof nodig bij het nagisten in fles?

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.386
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #7 Gepost op: 09-01-2021 13:01 u »
Is het eigenlijk wel gewenst om helemaal zonder zuurstof af te vullen in fles wanneer je nog hergisting op de fles hebt? Heeft de gist niet iets zuurstof nodig bij het nagisten in fles?
Voordat je na het vullen je kroonkurk er op hebt, is de hals al voorzien van zuurstof. ;)

Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #8 Gepost op: 09-01-2021 14:56 u »
Voordat je na het vullen je kroonkurk er op hebt, is de hals al voorzien van zuurstof. ;)
Heeft het voorspoelen met CO2 überhaupt zin dan?

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.451
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #9 Gepost op: 09-01-2021 20:46 u »
Ik zou niet zo moeilijk doen. Je kunt met hergisting gewoon vanuit een separaat afvulvat afvullen zonder extra anti-oxidatie mogelijkheden. Het kan geen kwaad maar veel zal het niet uitmaken.


Offline Rootsman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 310
  • Land: nl
Re: Tips voor afvullen van fermenter naar keg
« Reactie #11 Gepost op: 11-01-2021 21:48 u »
Bedankt voor het delen :)

Tags: