Hoi ik ben Niels, woon in een klein dorpje in Zuid-Oost Brabant en ben 27 jaar. Ik ben samen met twee neven in het begin van deze Coronatijd begonnen met het brouwen van bier met een simpel (emmer) brouwpakketje als nieuwe zondag hobby. Wij vonden dit dermate leuk om te doen dat wij recent wat investeringen hebben gedaan en 1/3 van mijn garage hebben omgebouwd tot een kleine brouwerij met een Brew Monk Magnus 50 L en we hebben een brouwtafel getimmerd met ingebouwde schroter en een klimaatkast gemaakt waar op dit moment de eerste batch Blond uit de grotere ketel staat te gisten
Ik heb me aangemeld voor dit forum omdat als ik een vraag opzocht op internet ik hier vaak terecht kwam dus dacht ik laat ik mij aanmelden.
Ik hoop veel van jullie te leren!
