Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Voorstellen: Thijsz0rz  (gelezen 859 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Thijsz0rz

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 2
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Stalen Piepe
Voorstellen: Thijsz0rz
« Gepost op: 24-10-2020 00:10 u »
Hoi!

Ik lurk al een tijdje mee op het forum, nu ook maar eens geregistreerd!

Ik ben Thijs.
Sinds 2016 een bierbrouwerij met een zelfgebouwde brouwinstallatie van 200 liter die volledig geautomatiseerd via SCADA. Gaat eigenlijk van kwaad tot erger :).

Leuk forum met veel kennis hier!


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Brouwerij De Stichting

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 127
  • Land: nl
  • In de buurt van Zoetermeer
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #1 Gepost op: 24-10-2020 11:32 u »
Welkom uiteraard!

En SCADA (afkorting van Supervisory Control And Data Acquisition, is het verzamelen, doorsturen, verwerken en visualiseren van meet- en regelsignalen van verschillende machines in grote industriŽle systemen) klinkt professioneel.

Moest ik opzoeken hoor, ik wist ook niet wat het betekende.

Ik ben wel benieuwd hoe dat er uit ziet.

Offline Heyudude

  • Dionysos
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 225
  • Land: nl
  • Brood is graan wat geen bier mocht worden!
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #2 Gepost op: 24-10-2020 11:35 u »
Welkom!

Wow! Een geautomatiseerde productielijn... succes en ben benieuwd naar de fotoís

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 37.283
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #3 Gepost op: 24-10-2020 21:20 u »
Hoi!

Ik lurk al een tijdje mee op het forum, nu ook maar eens geregistreerd!

Ik ben Thijs.
Sinds 2016 een bierbrouwerij met een zelfgebouwde brouwinstallatie van 200 liter die volledig geautomatiseerd via SCADA. Gaat eigenlijk van kwaad tot erger :).

Leuk forum met veel kennis hier!

Welkom op het forum Thijs.

Ook ik ben heel benieuwd hoe jouw installatie werkt en hoe hij er uit ziet.

Offline guidomarree

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 85
  • Land: be
  • Eentje is geentje
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #4 Gepost op: 24-10-2020 23:17 u »
Ik denk dat iedereen hier benieuwd is. Als Automation Engineer met een bierbrouwhobby heb ik dubbele interesse

Offline Thijsz0rz

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 2
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Stalen Piepe
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #5 Gepost op: 07-11-2020 16:10 u »
Zo! Dankjullie allemaal!

Onze installatie is inderdaad een pareltje. We houden ervan om alles zelf te doen, kost wat tijd maar is voor ons de helft van het brouwplezier. Toen we startten zijn we begonnen met een tweetal gamellen en een Raspberry Pi met Craftbeerpi om de simpele stappen te automatiseren. Dat was leuk maar we konden niet heel veel houden in deze installatie. Ook merkten we een aantal zaken die lastig waren zoals het direct verwarmen middels een dompelaar. Toen liepen we per toeval tegen een tweetal RVS dubbelwands tanks aan van 200 liter die gebruikt waren voor melk. Na een jaar of zo zijn we begonnen met design sessies waarin we hebben besloten dat we een HERMS installatie wilden. Maar het geautomatiseerde deel vonden we ook wel ideaal omdat je de kwaliteit meer kunt borgen. Dus toen zijn we daar in gedoken. Alles zelf omprogrammeren hadden we weinig zin in. Dus toen besloten te gaan kijken naar SCADA systemen omdat veel logica al in zo'n systeem zit.

Vanuit onze achtergronden (IT, Elektrotechniek en voedselproductie) hadden we aardig wat kennis en zijn we zo op een open source SCADA pakket uitgekomen. Dit pakket draait op een server in de 'cloud' en stuurt een lokale Raspberry Pi aan met daarop OpenPLC. Middels OpenPLC is het mogelijk om alle aansturingen door te zetten middels DNP3 (een protocol). Zaken die aangestuurd worden zijn de verwarmingselementen (10 en 5 kw), slangenpomp en drie-weg kleppen. Werkt allemaal super na wat iteraties!

Dan de foto's. Ik heb er een paar:




Offline daanvandervleuten

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 36
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #6 Gepost op: 07-11-2020 18:09 u »
Ja mooi? Mannen!
Ik volg jullie al effe.
Leuk om je ook hier te zien.

Offline Heyudude

  • Dionysos
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 225
  • Land: nl
  • Brood is graan wat geen bier mocht worden!
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #7 Gepost op: 07-11-2020 18:21 u »
Ziet er indrukwekkend uit!

Waar is klep 3 gebleven in het schema op het scherm ;)

Offline Roelof

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 629
  • Land: nl
  • Brouwerij Duvelsver.
    • Wortketel
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #8 Gepost op: 07-11-2020 19:53 u »
Mooi spul.
Kan Oscar een mooi filmpje van maken. (Brouw TV)

Offline Berend Postema

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 139
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voorstellen: Thijsz0rz
« Reactie #9 Gepost op: 07-11-2020 23:11 u »
Mooi spul.
Kan Oscar een mooi filmpje van maken. (Brouw TV)

Ben ik helemaal met je eens!

 :biersmile:

Tags: