Recepten > Bewezen recepten

OBBK 2020 C2 Tripel

<< < (2/3) > >>

wernerthefox:
Neem aan dat je de M31 bedoelt, niet M21 dit is een witbier gist. Wat was het verschil met de La Trappe? En gefeliciteerd natuurlijk!

Wolter:

--- Citaat van: wernerthefox op 06-10-2020  15:49 u ---Neem aan dat je de M31 bedoelt, niet M21 dit is een witbier gist. Wat was het verschil met de La Trappe? En gefeliciteerd natuurlijk!

--- Einde van citaat ---

Hij heeft een split batch gemaakt waarbij in een deel m21 en het andere deel de opgekweekte La Trappe gist is geŽnt. Denk dat dat een experiment van Jeroen is geweest.

JeroenF:
Beste Wernerthefox,

Ik heb inderdaad de M21 (witbiergist) van Mangrove Jack gebruikt bij deze split batch.
In het verleden regelmatig tripels gebrouwen met de Wyeast 3944 (Belgian White) met prima resultaat.
De M21 voor een tripel had ik nog niet gebruikt, het was voor mij dan ook een experiment.
Uiteindelijk gaat de voorkeur toch uit naar de Wyeast 3944 voor tripels met witbiergist.

Gr,
Jeroen

Jacques:
Bedankt Jeroen voor het delen van het recept.

Je hebt wederom bewezen een hele goede brouwer te zijn!

Sjoerd:
Gefeliciteerd Jeroen

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

[*] Vorige pagina

Naar de volledige versie