Topic: Beer-O-Meter

[Laikea]

He allemaal,

Ik kwam toevallig een nieuwe startup tegen die een zogenoemde Beer-O-Meter gaan produceren.
Natuurlijk vroeg ik mij af wat jullie hiervan denken.

https://sgpapertronics.com/
"Our portable Beer-O-Meter allows you to test the most important brewing parameters in a user-friendly fashion. Our product will be able to initially test your water and brew for: pH, Plato, alcohol %, bitterness, calcium, magnesium, chlorium, sulphate, beer colour, yeast viability, bacterial infection."

[JanDeGraaff]

Zo te zien kan iedereen het gebruiken: "INTUITIVE - Can be used by anyone without specific training."
Wij hobbybrouwers dus ook, maar ik denk niet dat wij de doelgroep zijn.

Het is voornamelijk de vraag of we het kunnen en, vooral ook, willen betalen (als we het al kunnen kopen!). Ik denk niet dat het een goedkoop apparaat zal zijn. Waarschijnlijk is het voor mij en mijn 15 L batches geen doen. Als je met meerdere mensen een of meerdere keren per maand telkens 100 L brouwt misschien wel..

[Haagse Wouter]

Zal inderdaad bedoeld zijn voor kleine tot middelgrote brouwerijen?

[volleybaltrainer]

Wel een cool project en waarschijnlijk niet voor de hobbybrouwer.

Zit overigens een Nederlands tintje aan, Universiteit Groningen, Daan Zillen en Baxbier. Dus als iemand connecties heeft met Baxbier is snel na te gaan wat de doelgroep is voor dit apparaat.

Als het doet wat het zegt, zal dit een mooie stap richting (nog) kwaliteitsborging in kleine brouwerijen zijn.

[SanderH]

Als ze al een apparaat hebben...

Our portable Beer-O-Meter allows you to test the most important brewing parameters in a user-friendly fashion. Our product will be able to initially test your water and brew for: pH, Plato, alcohol %, bitterness, calcium, magnesium, chlorium, sulphate, beer colour, yeast viability, bacterial infection.

Een beetje kwaliteit pH meter is al 100 euro. Het meten van stoffen als calcium, magnesium, etc., dat zal echt niet goedkoper zijn. Nog los van de wijze waarop kleur, gist vitaliteit en bacterie infecties worden gemeten.

[Oscar]

Het meten van stoffen als calcium, magnesium, etc., dat zal echt niet goedkoper zijn. Nog los van de wijze waarop kleur, gist vitaliteit en bacterie infecties worden gemeten.

Een hele serie analyses in 1 apparaat... Zouten waarschijnlijk via HPLC. Kleur mbv fotospecometrie. Infectie dmv selectief medium op een kweek en gistvitaliteit.. ... Als je dit in 1 apparaat weet te gieten... Dat gaat je toch een paar flinke duiten kosten.

[R.Rushby]

Good afternoon. Apologies for responding in English and for the very long delay in response.

I work as a Director in SG Papertronics and can provide a bit more information on the Beer-o-meter.

The device is targeted at Craft Breweries as it is a laboratory grade device. However, hobby brewers will be able to purchase also. The device is being finalised still but the Target price point for the device is 1,500-2,000 euros with the pods costing between 5-10 euros a test pod. This is certainly of interest to craft breweries but might be more a club level investment from a hobby brewer perspective.

RTV did a nice little article on the company and who we are if you are interested. This is here - https://www.rtvnoord.nl/nieuws/750851/Lekkerder-bier-dankzij-revolutionaire-biermeter

We will be launching a website specifically on the Beer-o-meter in a few months which will have more detailed information.

[Adbrouwt]

Wel een leuk apparaat wat veel kan. Nadeel dat je losse test pod's moet aanschaffen van 10 euro. Je betaald waarschijnlijk weinig voor het apparaat een kleine 2000 euro maar bent wel afhankelijk van de test pod's. Als het bedrijf ineens besluit om de test pod's twee of drie maal zo duur te maken gaat het een dure hobby worden. Want zonder test pod's kun je er niks mee.
Denk dat het voor veruit de meeste hobbybrouwers een te dure oplossing is. Kan me voorstellen dat een kleine brouwerij het interessant vindt.