Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer  (gelezen 1115 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline PrinsPils89

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 6
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Gepost op: 03-07-2020 11:09 u »
Hallo!

Ik ben nu enkele maanden bezig met hobbybrouwen en ben er erg enthousiast over. Mijn eerste batch bestond uit een volmout recept en is helaas mislukt, het bier was erg troebel en had ijzer-achtige smaak. Om het mezelf wat makkelijker te maken heb ik hierna een aantal batches gebrouwen met moutextract en met succes! Hier zijn enkele heerlijke blonde bieren uit voortgekomen.

Ik zou graag weer een volmout bier willen brouwen, maar merk dat ik hier wat onzeker over ben en het zonde zou vinden om opnieuw een brouwsel te moeten verspillen! Om die reden ben ik op zoek naar een gevorderde hobbybrouwer (bij voorkeur regio Zuid-Holland) bij wie ik op een brouwdag mee mag kijken en helpen om meer ervaring op te doen. Ik heb een cursus/workshop overwogen, maar het aanbod lijkt wat beperkt op het moment..

Ik hoop dat er iemand voor openstaat!

Patrick


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline trebvuister

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #1 Gepost op: 03-07-2020 12:42 u »
Ik kan je niet helpen (woon niet bij je in de buurt en ben zeker nog niet ervaren)
Ik heb wel een tip: kijk eens bij Brouwbroeders; zij verkopen pakketten met geschroten mout en alle andere ingrediŽnten
Er zit een duidelijke beschrijving bij.
ik heb er een paar keer lekker bier mee gebrouwen en ben nu meer "zelfstandig" aan het brouwen

En nee ik heb geen belangen bij Brouwbroeders

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.525
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #2 Gepost op: 03-07-2020 13:48 u »
Hallo!

Ik ben nu enkele maanden bezig met hobbybrouwen en ben er erg enthousiast over. Mijn eerste batch bestond uit een volmout recept en is helaas mislukt, het bier was erg troebel en had ijzer-achtige smaak. Om het mezelf wat makkelijker te maken heb ik hierna een aantal batches gebrouwen met moutextract en met succes! Hier zijn enkele heerlijke blonde bieren uit voortgekomen.

Ik zou graag weer een volmout bier willen brouwen, maar merk dat ik hier wat onzeker over ben en het zonde zou vinden om opnieuw een brouwsel te moeten verspillen! Om die reden ben ik op zoek naar een gevorderde hobbybrouwer (bij voorkeur regio Zuid-Holland) bij wie ik op een brouwdag mee mag kijken en helpen om meer ervaring op te doen. Ik heb een cursus/workshop overwogen, maar het aanbod lijkt wat beperkt op het moment..

Ik hoop dat er iemand voor openstaat!

Patrick
Ik zou je aanraden om lid te worden van een brouwgilde. Ik heb even niet in mijn hoofd welke bij jou in de buurt zitten. Weet iemand of we ergens op het forum een overzichtje hebben en bijhouden van verenigingen en waar die zitten?

Online de Machtige Wil

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #3 Gepost op: 03-07-2020 14:29 u »
Weet iemand of we ergens op het forum een overzichtje hebben en bijhouden van verenigingen en waar die zitten?

http://www.hobbybrouwen.nl/clubs.html

In Zuid Holland zijn er zelfs drie.

Offline Appiehappie

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 89
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij de Leidsche Goot
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #4 Gepost op: 04-07-2020 12:56 u »
Waar woon je in Zuid-Holland? Ik ga zelf nog 3 keer brouwen deze zomer (ik brouw buiten in de tuin). Ik heb al vaker mensen gehad die wilde meekijken met het brouwen en ik brouw zelf al zo'n 18 jaar. Dus ervaren... ja inderdaad. Ik brouw zelf sinds 5 jaar met een Grainfather brouwpan.

Offline PrinsPils89

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 6
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #5 Gepost op: 07-07-2020 16:58 u »
Bedankt voor de reacties tot dusver. Een brouwvereniging lijkt me wel wat, hier zal ik me eens in verdiepen!

@Appiehappie: Ik kom zelf uit Spijkenisse! Bedankt voor je aanbod, ik houd deze in gedachten!

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.544
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #6 Gepost op: 07-07-2020 19:47 u »

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Ervaring opdoen bij gevorderde hobbybrouwer
« Reactie #7 Gepost op: 08-07-2020 09:59 u »

Tags: