Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Eiwit in wort en SG, Brix betere getallen  (gelezen 320 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.525
  • Land: nl
  • meten is weten
Eiwit in wort en SG, Brix betere getallen
« Gepost op: 08-06-2020 19:32 u »
Vandaag kreeg ik wat materiaal in handen bestaande uit vrijwel puur opgelost eiwit

Deze vloeistof (2 pakjes) verdund tot 60 ml stof per 100 ml
= 30 g eiwit/100 ml
SG = 1103, Brix buiten de schaal

Deze vloeistof verdund tot 60 ml stof per 200 ml
= 30 g eiwit / 200 ml
SG = 1052, Brix = 19.4

SG hydrometer
Brix refractometer

Volgens Bierrekentool op dit moment:


Betekent dat nog een kleine aanpassing nodig is voor de constantes in de diverse tooltjes.

Tags: