Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: FermZilla ervaring?  (gelezen 2059 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Sid

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 54
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #25 Gepost op: 27-06-2020 15:46 u »
Ziet er prima uit
Ik heb zelfs aan de voorzijde een sleuf in de cirkel uitgezaagd zodat ik hem er niet uit hoef te tillen maar gewoon in kan schuiven. Plank is sterk genoeg (bij mij althans)

Misschien is dat wel handig, maar hoe groot heb je die sleuf gemaakt dan? Als die er bij mij inzit heb ik boven en beneden nagenoeg geen ruimte meer, dus 
de sleuf zou dan net zo breed moeten worden als het gat vermoed ik, dan ben ik weer een heel stuk ondersteuning kwijt :denken: 

Moet nog even kijken of dit lekker werkt zo, ook straks met het bottelen, dan gaat hij er weer  uit.  Tijdens het testen (leeg) was het een kwestie van het  plankje iets naar voren schuiven en de fermzilla eruit tillen.




Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.054
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #26 Gepost op: 27-06-2020 16:10 u »
Ik heb ook lang getwijfeld welke van die twee ik aan zou schaffen. Ben uiteindelijk voor de Brewbucket gegaan. De Fermzilla is plastic, de Brewbucket RVS. En inderdaad, voor de prijs van een bucket heb je haast 2 Fermzilla´s. Echter, RVS heeft zoveel voordelen t.o.v. plastic. Het grootste voordeel vind ik persoonlijk het schoonmaken. Grote wijde opening, je kunt er eenvoudig in. Nooit reuk die achterblijft. Krasvrij. Nou ja, niet echt, maar minder kans op krassen t.o.v. plastic.

Ik heb hier ook over getwijfeld, en uiteindelijk ook voor rvs gekozen om dezelfde redenen.

Wat me opvalt is dat je nog wel eens kunststof fermenters tweedehands aangeboden ziet worden. Brew buckets zie ik eigenlijk nooit hier op het prikbord of op Marktplaats. Kennelijk zijn degenen die zo'n ding eenmaal gekocht hebben daar dus heel tevreden over, en doen ze die niet meer weg. En maken  veel kopers van een kunststof CCT uiteindelijk toch een keer de overstap naar RVS. Uiteindelijk ben je dan dus duurder uit.

Offline Sid

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 54
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #27 Gepost op: 27-06-2020 16:24 u »
Ik heb hier ook over getwijfeld, en uiteindelijk ook voor rvs gekozen om dezelfde redenen.

Wat me opvalt is dat je nog wel eens kunststof fermenters tweedehands aangeboden ziet worden. Brew buckets zie ik eigenlijk nooit hier op het prikbord of op Marktplaats. Kennelijk zijn degenen die zo'n ding eenmaal gekocht hebben daar dus heel tevreden over, en doen ze die niet meer weg. En maken  veel kopers van een kunststof CCT uiteindelijk toch een keer de overstap naar RVS. Uiteindelijk ben je dan dus duurder uit.

RVS zal inderdaad een stuk duurzamer zijn, maar toch heeft de Fermzilla wel een paar leuke 'extra's'. Wat ik zelf interessant vind is het vergisten onder druk, volgens mij kom je bij Brewtech dan bij de Unitank uit. Deze is bijna 10x zo duur, de fermzilla is met zo'n 100 euro toch wel leuk om te kijken of het wat is. Mocht het nu niets toevoegen kun je voor de goedkopere Brewtech gaan en bespaar je geld door niet de dure Unitank te gaan.  :proost2:

Offline D.R.K.

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Als de kat van huis is brouwen we bier
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #28 Gepost op: 27-06-2020 16:38 u »
Het is gelukt, past echt allemaal maar net.

Als het past dan past het :) mooi b(r)ouwwerk zo  :proost:

Ik ben nog aan het wachten, dinsdag komt de inkbird en ispindel binnen :)

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #29 Gepost op: 27-06-2020 20:33 u »
Ik heb hier ook over getwijfeld, en uiteindelijk ook voor rvs gekozen om dezelfde redenen.

Wat me opvalt is dat je nog wel eens kunststof fermenters tweedehands aangeboden ziet worden. Brew buckets zie ik eigenlijk nooit hier op het prikbord of op MP. Kennelijk zijn degenen die zo'n ding eenmaal gekocht hebben daar dus heel tevreden over, en doen ze die niet meer weg. En maken  veel kopers van een kunststof fermenter uiteindelijk toch een keer de overstap naar RVS. Uiteindelijk ben je dan dus duurder uit.

De plastic vaten worden verruild voor RVS. Daarom staan er wél plastic vaten, maar geen RVS vaten te koop. Eenmaal RVS, wil je niks anders meer.

Offline ExPeteriment

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 373
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #30 Gepost op: 27-06-2020 21:41 u »
De plastic vaten worden verruild voor RVS. Daarom staan er wél plastic vaten, maar geen RVS vaten te koop. Eenmaal RVS, wil je niks anders meer.
Ik heb beide, maar Fermentasaurus by far favoriet. Het kunnen zien wat er gebeurt, kan voor mij geen zwart rvs gat tegenop.

Offline D.R.K.

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Als de kat van huis is brouwen we bier
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #31 Gepost op: 27-06-2020 22:03 u »
Ik heb beide, maar Fermentasaurus by far favoriet.

Haal jij de Fermentasaurus helemaal uit elkaar met schoonmaken of laat je de onderste aansluiting zitten?

Offline ExPeteriment

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 373
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #32 Gepost op: 27-06-2020 22:34 u »
Haal jij de Fermentasaurus helemaal uit elkaar met schoonmaken of laat je de onderste aansluiting zitten?
Laat ik zitten. Eerst walsen met afwasmiddelwater, vlinderklep even vingeren aan beide kanten, schuimkraagrand met doek  afnemen. Dan walsen met water, daarna met Star San, dan luchten.

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #33 Gepost op: 27-06-2020 22:44 u »
Laat ik zitten. Eerst walsen met afwasmiddelwater, vlinderklep even vingeren aan beide kanten, schuimkraagrand met doek  afnemen. Dan walsen met water, daarna met Star San, dan luchten.

Dus een k*tding :) ;) ;) ;)

Tja, Peter, je vraagt erom.  :brouwen: :biersmile: :proost: :nut: :weetniet: :degroeten:

Offline ExPeteriment

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 373
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #34 Gepost op: 27-06-2020 22:46 u »
Ik heb ook lang getwijfeld welke van die twee ik aan zou schaffen. Ben uiteindelijk voor de Brewbucket gegaan. De Fermzilla is plastic, de Brewbucket RVS. En inderdaad, voor de prijs van een bucket heb je haast 2 Fermzilla´s. Echter, RVS heeft zoveel voordelen t.o.v. plastic. Het grootste voordeel vind ik persoonlijk het schoonmaken. Grote wijde opening, je kunt er eenvoudig in. Nooit reuk die achterblijft. Krasvrij. Nou ja, niet echt, maar minder kans op krassen t.o.v. plastic.
Als je gist wilt aflaten, zit je met je bucket aan een verkeerd adres. Daarnaast geen drukoptie, zwart gat. In mijn ogen onvergelijkbaar.

Offline ExPeteriment

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 373
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #35 Gepost op: 27-06-2020 22:48 u »
Dus een k*tding :) ;) ;) ;)

Tja, Peter, je vraagt erom.  :brouwen: :biersmile: :proost: :nut: :weetniet: :degroeten:
Verklaar je nader!

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #36 Gepost op: 27-06-2020 22:50 u »
Als je gist wilt aflaten, zit je met je bucket aan een verkeerd adres. Daarnaast geen drukoptie, zwart gat. In mijn ogen onvergelijkbaar.

Wíl je dan persé gist aflaten? Dan kom je toch écht op CCT. Ik heb een fermentasaurus gehad. Mét drukset. Het is gewoon plastic, hoe je het ook wendt of keert... Ben blij dat ik RVS heb. Jij dat je plastic hebt. Prima verder toch?

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #37 Gepost op: 27-06-2020 22:52 u »
Verklaar je nader!

Je moet het ding vingeren aan beide kanten zeg je, dus vind ik het een kutding. Ik vinger mijn Brewbucket écht niet, hahahaaaaa.

Offline ExPeteriment

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 373
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #38 Gepost op: 27-06-2020 23:05 u »
Je moet het ding vingeren aan beide kanten zeg je, dus vind ik het een kutding. Ik vinger mijn Brewbucket écht niet, hahahaaaaa.
Kun je er wel gist mee aflaten?

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #39 Gepost op: 28-06-2020 00:34 u »
Kun je er wel gist mee aflaten?

Nee, hoeft van mij ook niet. Zou niet weten waarom. Ik ga toch geen gist opkweken. En zou ik dat willen kan ik het altijd nog uit de bucket scheppen. Zo doen ze dat in de VS ook. Ik ben gemakzuchtig en gebruik altijd korrelgist. Niet te moeilijk. Mijn hobby is bierbrouwen en niet gist opkweken. Wil je dat wél? Prima, doe je ding zou ik zeggen. Voor een paar euro ga ik niet lopen klooien. Ieder zijn meug hè?  :proost: :proost: :brouwen: :brouwen: :biersmile: :biersmile:


Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #40 Gepost op: 28-06-2020 06:06 u »
Het is gelukt, past echt allemaal maar net. Heb gekozen voor de optie met een cirkel uit de plank, schuin zagen heb ik niet gedaan maar had die isolatiebuis nog. Deze heb ik over de rand geschoven, op deze manier wordt het gewicht nog beter verdeeld dan met de originele standaard ^-^ Al met al  zou een grotere koelkast eenvoudiger zijn, maar dit is wel een optimaal gebruik van de ruimte en energie  :biersmile:

Om ruimte te sparen zou je misschien een blowoff kunnen maken op de een of andere manier.

Die CO2 ball lock, heeft die een ingebouwd terugslagventiel? Waar heb je die vandaan? Ik heb die er los bij gekocht namelijk. Was nog duurder dan de ball lock zelf.

Onder in de koelkast ligt zo te zien een terrariumlamp. Ben je niet bang voor kortsluiting bij een lekkage? Of dat je koelkast begint te smelten?


Offline Sid

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 54
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #41 Gepost op: 28-06-2020 07:02 u »
Om ruimte te sparen zou je misschien een blowoff kunnen maken op de een of andere manier.

Die CO2 ball lock, heeft die een ingebouwd terugslagventiel? Waar heb je die vandaan? Ik heb die er los bij gekocht namelijk. Was nog duurder dan de ball lock zelf.

Onder in de koelkast ligt zo te zien een terrariumlamp. Ben je niet bang voor kortsluiting bij een lekkage? Of dat je koelkast begint te smelten?

Begrijp ik goed dat een blow-off eigenlijk een verlengt waterslot is, dus eigenlijk  een slang en die in een glas water o.i.d.?
Die CO2 ball lock was volgens mij zo'n 20 EUR en komt bij iKegger vandaan. 

Dat zwarte ding onderin is een 5 watt verwarmingsventilator, ziet er niet uit maar weer goed bedacht door AliEx. Het geeft een goede gelijkmatige luchtverdeling en wordt niet heet. Aan lekkage eerlijk gezegd niet gedacht, zo'n plastic vat kan toch niet lekken  ;) Maar zal er inderdaad even een lekdetector inleggen, beter dan er pas achter komen als de stop eruit springt.

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #42 Gepost op: 28-06-2020 07:07 u »
Begrijp ik goed dat een blow-off eigenlijk een verlengt waterslot is, dus eigenlijk  een slang en die in een glas water o.i.d.?
Die CO2 ball lock was volgens mij zo'n 20 EUR en komt bij iKegger vandaan. 

Dat zwarte ding onderin is een 5 watt verwarmingsventilator, ziet er niet uit maar weer goed bedacht door AliEx. Het geeft een goede gelijkmatige luchtverdeling en wordt niet heet. Aan lekkage eerlijk gezegd niet gedacht, zo'n plastic vat kan toch niet lekken  ;) Maar zal er inderdaad even een lekdetector inleggen, beter dan er pas achter komen als de stop eruit springt.

Je zou bijvoorbeeld iets van een plastic knietje in de stop waar nu je waterslot zit steken met daaraan een slang naar een fles met daarin water.

Niet lekken? Ik hoop het voor je. Detector is natuurlijk leuk, maar ben je 24/7 thuis?

Offline Sid

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 54
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #43 Gepost op: 28-06-2020 07:14 u »
Je zou bijvoorbeeld iets van een plastic knietje in de stop waar nu je waterslot zit steken met daaraan een slang naar een fles met daarin water.

Niet lekken? Ik hoop het voor je. Detector is natuurlijk leuk, maar ben je 24/7 thuis?

Ik hou het in gedachten :duimop:

Het is een kleine moeite om de detector en stopcontact toe te voegen aan mijn domotica.Bij lekkage zal die een melding geven en het stopcontact uitschakelen.

Offline D.R.K.

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Als de kat van huis is brouwen we bier
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #44 Gepost op: 28-06-2020 10:01 u »
Ik kwam dit ook nog tegen:
https://www.aliexpress.com/i/4000242131097.html
Is een thermowell voor in het deksel van de Fermzilla, waardoor je je sensor dus in het wort kan hangen ipv tegen de zijkant van het vat.

Hebben mensen ervaring met temp verschillen met plaatsen van sensor tegen het vat aan of in het vat?

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #45 Gepost op: 28-06-2020 10:52 u »
Ik kwam dit ook nog tegen:
https://www.aliexpress.com/i/4000242131097.html
Is een thermowell voor in het deksel van de Fermzilla, waardoor je je sensor dus in het wort kan hangen ipv tegen de zijkant van het vat.

Hebben mensen ervaring met temp verschillen met plaatsen van sensor tegen het vat aan of in het vat?

Ook daarover lopen de meningen uiteen. Ik gebruik altijd de zakbuis voor mijn temperatuursonde van de Inkbird. Ik zou niet weten waarvoor de zakbuis anders dient. Brewtech zal het ding er niet voor ¨de leuk¨ op zetten, toch? Maar goed, laat de meute maar reageren, en trek je eigen plan.

Offline ExPeteriment

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 373
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #46 Gepost op: 28-06-2020 11:32 u »
Nee, hoeft van mij ook niet. Zou niet weten waarom. Ik ga toch geen gist opkweken. En zou ik dat willen kan ik het altijd nog uit de bucket scheppen. Zo doen ze dat in de VS ook. Ik ben gemakzuchtig en gebruik altijd korrelgist. Niet te moeilijk. Mijn hobby is bierbrouwen en niet gist opkweken. Wil je dat wél? Prima, doe je ding zou ik zeggen. Voor een paar euro ga ik niet lopen klooien. Ieder zijn meug hè?  :proost: :proost: :brouwen: :brouwen: :biersmile: :biersmile:
Gist hergebruiken doe ik weleens, met gist experimenteren is voor mij een onderdeel van de bierbrouwhobby.

Een groter voordeel van gistaflaten is dat de hoofd en nagisting in hetzelfde vat kan. Dus minder overhevelen/schoonmaken.

De Fermzilla heeft dan ook nog het voordeel dat alles (monsters nemen, bottelen, keggen) zonder zuurstofinslag kan. Plus dan nog de drukoptie. En vergeet de zichtmogelijkheid niet. Prima keus Rodger en Sid!

Offline D.R.K.

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Als de kat van huis is brouwen we bier
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #47 Gepost op: 28-06-2020 11:56 u »
Ook daarover lopen de meningen uiteen. Ik gebruik altijd de zakbuis voor mijn temperatuursonde van de Inkbird. Ik zou niet weten waarvoor de zakbuis anders dient. Brewtech zal het ding er niet voor ¨de leuk¨ op zetten, toch? Maar goed, laat de meute maar reageren, en trek je eigen plan.

Bedankt en leuk om eens mee te spelen dan en voor een 3,5 euro van AliExpress is het slechts een druppel op een hete plaat als je kijkt naar de uitgave voor de hobby. Zolang die maar niet krom aankomt gaat die er mooi in :)



Je hebt hier zowel je waterslot als een deel van de drukset erop zitten, ook met het drijfballetje met hevelslang. Lukt het in deze set up ook om vloeistof door de slang heen te krijgen voor bv een sample of moet je dan toch meer druk erop zetten?

alvast bedankt

Offline André de Laat

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #48 Gepost op: 28-06-2020 12:16 u »
Bedankt en leuk om eens mee te spelen dan en voor een 3,5 euro van AliExpress is het slechts een druppel op een hete plaat als je kijkt naar de uitgave voor de hobby. Zolang die maar niet krom aankomt gaat die er mooi in :)

Je hebt hier zowel je waterslot als een deel van de drukset erop zitten, ook met het drijfballetje met hevelslang. Lukt het in deze set up ook om vloeistof door de slang heen te krijgen voor bv een sample of moet je dan toch meer druk erop zetten?

alvast bedankt

Ik ben bang van niet. Heb je de CO2 kant nog vrij? Dan zou je daarop een ball lock met slangetje kunnen zetten die dan als blowoff dient.

Offline D.R.K.

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Als de kat van huis is brouwen we bier
Re: FermZilla ervaring?
« Reactie #49 Gepost op: 28-06-2020 12:34 u »
Ik ben bang van niet. Heb je de CO2 kant nog vrij? Dan zou je daarop een ball lock met slangetje kunnen zetten die dan als blowoff dient.

Is de CO2 kant niet de kant waar nu het waterslot nog op zit, dat deel wordt dacht ik normaal gebruikt voor te toevoer kant.
De afvoer kant is nu gemonteerd en vroeg me af of je dus in deze Setup een hevel effect kan krijgen

Tags: