Overzicht oorsprong Wyeast gisten

Oxhead · 23-03-2007 17:59 u

3724 saison schijnt van Dupont te zijn

Jacques · 12-11-2011 23:47 u

Ik vond de volgende link.

http://www.mrmalty.com/yeast.htm

Het meest complete overzicht dat ik ken.

hansHalberstadt · 13-11-2011 09:05 u

Ook dit topic lijkt mij uitermate geschikt om op wiki hobbybrouwen uit te werken. (goed alle onzekerheden erbij vermelden en bijhouden als er nieuwe ontwikkelingen zijn)
HansH

EBC · 13-11-2011 09:08 u

Dan kan je er aan toeveogen:

3739 Flanders Golden = Bios (Gulden Draak)

Gegevens gekregen van Wyeast.

Jacques · 13-11-2011 11:52 u

Citaat van: hansHalberstadt op 13-11-2011  09:05 uOok dit topic lijkt mij uitermate geschikt om op wiki hobbybrouwen uit te werken. (goed alle onzekerheden erbij vermelden en bijhouden als er nieuwe ontwikkelingen zijn)
HansH

Dat idee had ik ook. Op dit moment vul ik in mijn eentje de wiki. Daar zou ik best wat hulp bij kunnen gebruiken. Want door drukte op mijn werk, het gezinsleven, het beheren van het forum, zo nu en dan brouwen en af en toe naar een brouwerij blijft er niet zo veel tijd over.

Jacques · 13-11-2011 14:09 u

Op de wiki-site heb ik een pagina aangemaakt. Zie hier.

Pieter1954 · 14-06-2020 10:24 u

Bestaan dit soort mooie overzichten ook voor de bekende korrelgisten?

Wolter · 14-06-2020 10:28 u

Citaat van: Pieter1954 op 14-06-2020  10:24 uBestaan dit soort mooie overzichten ook voor de bekende korrelgisten?

Ik kwam deze lijst vandaag op Facebook tegen.

goom · 14-06-2020 12:08 u

Mooie lijst

elBieros · 14-06-2020 13:54 u

Deze lijst ken ik ook, weet iemand waarom sommige korrelgisten in het rood zijn met een sterretje?

Gr, elB

Koen S · 14-06-2020 14:04 u

Hier nog een leuke site met vergelijking van biergisten:
https://brewstock.com/charts-and-tools/beer-yeast-comparison-chart/

Jacques · 14-06-2020 22:23 u

Een mooie pagina is ook
http://www.milkthefunk.com/wiki/Saccharomyces

Jacques · 14-06-2020 22:23 u

Citaat van: Wolter op 14-06-2020  10:28 uIk kwam deze lijst vandaag op Facebook tegen.

Voor het origineel zie https://www.saltcitybrewsupply.com/media/YeastComparison3.pdf

tdp · 15-06-2020 09:29 u

Citaat van: elBieros op 14-06-2020  13:54 uDeze lijst ken ik ook, weet iemand waarom sommige korrelgisten in het rood zijn met een sterretje?

Gr, elB

Ik denk dat dit korrelgisten zijn waarbij men het niet geheel zeker weet of het dezelfde oorsprong heeft? De T-58 wordt hierbij voor zowel de Chimay als Rochefort opgegeven, wat me in beide gevallen sterk lijkt...