Overige > Bierproeven/Uitwisseling proefervaringen

Chimay Blauw

(1/1)

Luiaard:
Volgens de zoekfunctie is er nog geen topic over het proeven van Chimay Blauw.

Chimay Blauw is een van mijn favorieten bieren. Het bier heeft een aangenaam koolzuurgehalte, is lekker zwaar en heeft een diepe/complexe smaak. Wat mij het meest bevalt bij dit bier is de geur en smaak die ik helaas slecht kan omschrijven. Het bier heeft een zeer bijzondere smaak/nasmaak die ik in andere bieren niet zo snel terugproef. Deze smaak herken ik wel in bijvoorbeeld St. Bernardus 12. Kan iemand mij helpen dit te omschrijven? Het doet me een beetje denken aan de geur die tijdens het vergisten vrij komt (ook bij bakkersgist).

Wat zijn jullie ervaringen/meningen over Chimay Blauw?

Jacques:

--- Citaat van: Luiaard op 25-04-2020  17:32 u ---Volgens de zoekfunctie is er nog geen topic over het proeven van Chimay Blauw.

Chimay Blauw is een van mijn favorieten bieren. Het bier heeft een aangenaam koolzuurgehalte, is lekker zwaar en heeft een diepe/complexe smaak. Wat mij het meest bevalt bij dit bier is de geur en smaak die ik helaas slecht kan omschrijven. Het bier heeft een zeer bijzondere smaak/nasmaak die ik in andere bieren niet zo snel terugproef. Deze smaak herken ik wel in bijvoorbeeld St. Bernardus 12. Kan iemand mij helpen dit te omschrijven? Het doet me een beetje denken aan de geur die tijdens het vergisten vrij komt (ook bij bakkersgist).

Wat zijn jullie ervaringen/meningen over Chimay Blauw?

--- Einde van citaat ---

Hmmm

Er zijn meerdere topics over de Chimay bieren. Deze bieren worden met dezelfde gist vergist.
Chimay Blauw Kloon ONK 2008
Ervaring Chimay gist
Chimay wit
Opkweken Chimay gist

Luiaard:

--- Citaat van: Jacques op 25-04-2020  22:18 u ---Hmmm

Er zijn meerdere topics over de Chimay bieren. Deze bieren worden met dezelfde gist vergist.
Chimay Blauw Kloon ONK 2008
Ervaring Chimay gist
Chimay wit
Opkweken Chimay gist

--- Einde van citaat ---

Bedankt voor de links, ik ga hem zeker een keer als inspiratie gebruiken. In dit topic ging het mij eerder over het proeven en de smaak van Chimay Blauw en niet zozeer over het brouwen. Ik ben benieuwd naar de meningen van de andere forumleden.

Navigatie

[0] Berichtenindex

Naar de volledige versie