13-04-2020 KRO-NCRV 2Doc: Ons Bier

Gestart door André de Laat, 13-04-2020 10:55 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.


Erwin Warners

Citaat van: André de Laat op 13-04-2020  10:55 uVanavond, maandag 13 april om 20.25 NPO 2.

https://pers.kro-ncrv.nl/programmas/2doc/kro-ncrv-2doc-ons-bier

Bedankt voor de tip komt er toch nog een keer iets interessants op TV

Pieter1954

Ik ben benieuwd. Vanavond kijken en/of opnemen. Bedankt voor de tip.

Natlip

Top. Gaan we kijken. Onder het genot van een....

jpt

Bedankt voor de tip. Huttenkloas is een sympathieke club.

CiteerKRO-NCRV 2Doc: Ons Bier
13 apr 2020 om 20:25

Bierbrouwers Ruud van de Gevel en Johan Nijhof, twee mannen van net in de vijftig, brouwen al ruim twintig jaar hun ambachtelijk biermerk Huttenkloas in hun brouwerij in Twente. De inkomsten vallen tegen en daarom verhuren ze hun ketels aan hippe biermerken uit de Randstad. Daarmee raakt hun eigen bier-droom steeds verder uit het zicht. De Tukkers besluiten het roer om te gooien en nemen een trendy reclamebureau uit Hengelo in de hand. Lukt het hen om het eigen merk succesvol te maken?

Bierbrouwers Ruud en Johan waren eind vorige eeuw hun tijd ver vooruit met hun lokaal gebrouwen Huttenkloas bier. De craft-bier revolutie was nog niet uitgebroken en Nederland dronk alleen nog maar pils. Het eigen bier uit Twente vond vrijwel nergens aftrek. De omslag kwam in 2010, toen de rage van het zelfgebrouwen bier uit de Verenigde Staten naar Nederland overwaaide. Jonge ondernemers uit de Randstad lanceerden het ene hippe biermerk na het andere, met gewaagde smaken en vlotte etiketten. De kersverse brouwers hadden zelf geen kapitaal om in dure ketels te investeren en klopten aan bij Ruud en Johan. Huttenkloas kon de inkomsten goed gebruiken en ging voor de aanstormende collega's uit de Randstad brouwen. De Twentse brouwerij had uiteindelijk zo'n dertig huurbrouwers in huis en brouwde nauwelijks meer voor het eigen merk. Geïnspireerd door het succes van de nieuwe generatie willen Ruud en Johan nog een keer proberen met het eigen Huttenkloas merk een plek te veroveren op de overspannen biermarkt.

De Tukkers weten dat er een cultuuromslag nodig is binnen de brouwerij, het is niet alleen een kwestie van een nieuw etiket. Ze schaffen nieuwe apparatuur aan en huren een duur en trendy reclamebureau uit Hengelo in. Ze moeten net als hun succesvolle collega's uit de Randstad gebruik gaan maken van social media en internet. Maar Ruud en Johan hebben nog nooit getwitterd en alleen hun stagiaire zit op Facebook. Lukt het hen om het eigen bier succesvol te maken?

Ons Bier is geregisseerd en geproduceerd door Olivier van der Zee ( Encierro 3D, Bull Running In Pamplona, Helse Pijn) in samenwerking met KRO-NCRV.

KRO-NCRV 2Doc: Ons bier, maandag 13 april om 20.25 uur op NPO 2.

tdp

De brouwerij zit tegenwoordig in Albergen, in een oude kalfsslachterij. Kom er elke dag langsrijden normaal.

De omslag qua styling is wel goed geweest, voorheen waren de gemiddelde etiketten van een hobbybrouwer vele malen beter. Wel goede bieren overigens!

Oscar

Citaat van: Pieter1954 op 13-04-2020  11:17 uof opnemen. Bedankt voor de tip.

Uitzending staat al online... dus kun je gewoon kijken of wellicht downloaden? 

André de Laat

Citaat van: Oscar op 13-04-2020  20:24 uUitzending staat al online... dus kun je gewoon kijken of wellicht downloaden?
Ik zit al voor de buis Oscar! ;)

Richard3


Oscar

Citaat van: Richard3 op 13-04-2020  20:55 uZag ik net Oscar Moerman?
Ja heel kort... Tijdens de opnamen werkte ik daar nog... :brouwen:

Richard3

Ik was afgelopen zomer in Weerselo op vakantie, niets gezien....

Jacques

Citaat van: André de Laat op 13-04-2020  10:55 uVanavond, maandag 13 april om 20.25 NPO 2.

https://pers.kro-ncrv.nl/programmas/2doc/kro-ncrv-2doc-ons-bier

Bedankt voor de tip.

Het programma geeft een mooi inzicht in de zaken waar een kleine ambachtelijke brouwerij tegenaan loopt. Marketing is een niet onbelangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering. Met alleen goed bier brouwen kom je er niet.

CeesM

Eindelijk een leuk programma op TV naast dat zinloze gezeik over corona.

Ohh, was best interessant. ;)

André de Laat

Citaat van: Jacques op 13-04-2020  21:28 uBedankt voor de tip.

Het programma geeft een mooi inzicht in de zaken waar een kleine ambachtelijke brouwerij tegenaan loopt. Marketing is een niet onbelangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering. Met alleen goed bier brouwen kom je er niet.

Inderdaad. Vond het interessant om naar te kijken in elk geval.

Maarten Hein

Hopelijk houden ze stand tussen het hippe marketinggeweld. Ik heb met veel plezier gekeken.

hansHalberstadt

Net even teruggekeken. Mooie uitzending. Nieuw etiket. Moet ik nog even over nadenken. Eerste indruk komt een beetje over als Chinees teken. Dat klopt dan wel weer met die ketels uit China. Ik zou denk ik zelf die oude stoel erin gehouden hebben. Maar dan past het weer niet bij een modern strak etiket waar ze voor gekozen hebben.   

Erwin Warners

Leuke uitzending, zie niet waarom ze het niet zouden redden. Hebben jaren ervaring moest alleen even de bezem door.

tdp

Citaat van: Richard3 op 13-04-2020  21:05 uIk was afgelopen zomer in Weerselo op vakantie, niets gezien....

Bij Antje en Billy schenken ze het niet inderdaad 😉

André de Laat

Citaat van: tdp op 14-04-2020  07:18 uBij Antje en Billy schenken ze het niet inderdaad 😉

Slecht!!!! Misschien na de uitzending wél?

tdp

Citaat van: André de Laat op 14-04-2020  09:20 uSlecht!!!! Misschien na de uitzending wél?

Bart tapt alleen Grolsch ben ik bang ;), dat is voor 99% van zijn klanten lokaal genoeg.

In Albergen zal het wel verkrijgbaar zijn bij Morshuis, maar bij Fraans Marie heb ik het niet op de kaart zien staan vorig jaar. Waar bijvoorbeeld Othmar overal bekend is in (NO) Twente, is Huttenkloas dat niet. Zo zie je maar dat marketing erg belangrijk is.

André de Laat

Citaat van: Erwin Warners op 14-04-2020  06:31 uLeuke uitzending, zie niet waarom ze het niet zouden redden hebben jaren ervaring moest alleen even de bezem door.

Ik hoop het voor ze, maar de laatste jaren zijn er veel ambachtelijke brouwerijen op de markt gekomen die het zwaar hebben om het hoofd boven water te houden. Het is een rage geworden en de keuze is té groot denk ik. Mede door deze rage zijn er ook veel hobbybrouwers bij gekomen. En ja, ik koop af en toe wel eens een commercieel ambachtelijk biertje. Maar waarom eigenlijk? Het lekkerste bier brouw je toch zelf?  :brouwen: :proost:

Erwin Warners

Citaat van: André de Laat op 14-04-2020  09:56 uIk hoop het voor ze, maar de laatste jaren zijn er veel ambachtelijke brouwerijen op de markt gekomen die het zwaar hebben om het hoofd boven water te houden. Het is een rage geworden en de keuze is té groot denk ik. Mede door deze rage zijn er ook veel hobbybrouwers bij gekomen. En ja, ik koop af en toe wel eens een commercieel ambachtelijk biertje. Maar waarom eigenlijk? Het lekkerste bier brouw je toch zelf?  :brouwen: :proost:

Het voordeel is wel dat ze al een eigen brouwerij hebben en ook nu verhuren ze de capaciteit, daarmee genereer je ook inkomen natuurlijk.


hans100w

Overigens in BrouwTV 9 van 2012 een impressie van hun brouwerij in Raalte gepresenteerd door Oscar die er toen al werkte. Ook toen hadden ze al huurbrouwers.


Erwin Warners

Citaat van: hans100w op 14-04-2020  12:30 uOverigens in BrouwTV 9 van 2012 een impressie van hun brouwerij in Raalte gepresenteerd door Oscar die er toen al werkte. Ook toen hadden ze al huurbrouwers.

Oscar is ondertussen zelf begonnen met een brouwerij in Enschede

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.