Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hopoogst 2006  (gelezen 82534 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.423
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Hopoogst 2006
« Gepost op: 27-03-2006 10:19 u »
We hebben al regelmatig gesproken over het zelf verbouwen en oogsten van hop. Zie hiervoor deze onderwerpen, met de meeste discussie in het eerste onderwerp

Hopplanten kopen 2 (uitgebreid onderwerp op prikbord)
Schatten van α-zuur gehalte van wilde hop
Meten van α-zuur gehalte in hop
Oogsttijd van hop
Hopplanten kopen
Wilde hop
Zelf verbouwde hop bewaren
Brouwen met zelfverbouwde hop

Zijn mensen al bezig met de hopoogst van 2006? Ik had vorig jaar een stekkie van A3 gekregen, Spalt hop. Die is een keer of drie verplant en ik had helemaal geen bellen aan een plant van ongeveer een meter hoog. A3, had jij nog bellen aan je Spalt plant of had je alleen oogst van je Hallertau?
Mijn hopplant heeft overwinterd in een aparte bak, gewoon buiten. We hebben hem vorige week in de tuin gepland. Ik heb een cementkuip aan de onderkant voorzien van een paar gaten (voor de afwatering), ik heb een laag grint aangebracht en de kuip ingegraven. De bak waar de hop instond was helemaal volgegroeid met wortels en ik zag zelfs al een paar scheuten! Een week later, gisteren dus, hadden de scheuten het oppervlakte nog niet bereikt.

Ik ben benieuwd hoe hoog de plant dit jaar zal worden. En ik wil natuurlijk bellen!


1e link (~.all) veranderd

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #1 Gepost op: 27-03-2006 10:55 u »
Ik had aan beide planten bellen, maar aan de Hallertau Mittelfrüh veel meer dan aan de Spalt. Beide planten zaten echter nog lang niet aan hun maximum. Binnenkort moet ik weer eens naar de tuin, want er is een hoop te doen en dan kan ik eens kijken of ik al een sprietje zie.

Offline Niels

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 236
  • Land: nl
  • Voorzo, nazo en zozo
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #2 Gepost op: 27-03-2006 21:13 u »
Nou ik ben vol verwachting, ik heb een week of vier geleden contact gehad via e-mail met Stijn Boerhave en een bestelling gedaan van drie planten. De vragen die ik had, waren over ziektes die de planten kunnen krijgen, en of er soorten waren die hier niet veel last van hebben. Ik heb van Stijn de soort Pilgrim aangeboden gekregen en gekocht, deze zijn inmiddels al een paar weken geleden geplant met een flinke hoeveelheid compost dus die zullen wel komen. 

Ik heb een paar keer een zoekkertje gemaakt in google maar nog geen succes met het vinden van informatie over dit soort, wellicht dat iemand op het forum kan melden wat voor soort dit is.

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.112
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #3 Gepost op: 27-03-2006 21:45 u »
Ik heb van Stijn het soort Pilgirm aangeboden gekregen en gekocht, deze zijn inmiddels al een paar weken geleden geplant met een flinke hoeveelheid compost dus die zullen wel komen. 

Ik heb een paar keer een zoekkertje gemaakt in google maar nog geen succes met het vinden van informatie over dit soort, wellicht dat iemand op het forum kan melden wat voor soort dit is.
Op http://en.wikipedia.org/wiki/Young's_Brewery staat wel Pilgrim genoemd, zonder specificaties trouwens. Kennelijk is het een aromahop.

Hans Hans


Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.423
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #4 Gepost op: 27-03-2006 21:56 u »
Niels,

kun je iets meer vertellen waar en hoe je de planten heb besteld.

Offline Niels

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 236
  • Land: nl
  • Voorzo, nazo en zozo
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #5 Gepost op: 27-03-2006 22:56 u »
@Mo, De planten heb ik besteld bij www.hopinfo.be
Ik was erg geboeid door de site, en ik las dat je hop kon kopen.
Nu is de tijd om dit te regelen dus heb ik besteld en het is keurig geleverd.
De planten die ik kreeg toegestuurd waren verpakt in vochtig papier.
Het waren wortelstokken die mooi dik waren met veel witte groeipunten.
Ik heb er wel vertrouwen in dat ze goed aanslaan, ze zijn geplant aan de rand van de tuin
naast het hek van 2,5 meter hoog waar ze de decoratie gaan vormen van de tuin afscheiding.
De planten zijn ingeklemt tussen bestrating en een graspad dus ik hoop maar dat ze niet gaan woekeren door de tuin.

@Hans, Mooi gevonden, zelf kijk ik wel regelmatig in wiki maar nog niet aan gedacht om daar naar het soort te zoeken.
Grappig dat er bij staat dat het wordt gebruikt om St George's Ale te dry hoppen.
Kennelijk zal deze hop wel een smaak hebben die zich leent als een aroma hop, zoals je al concludeerde.
Door jou aanwijzing op het juiste spoor gekomen en dit gevonden;

The Pilgrim hop has been developed by Dr Peter Darby at HRI Wye and was
released for plant ing from 2001. I t is a convent ional height mid- late r ipening hop,
which has proved to be very wilt - resistant . I t is a dual-purpose variety (9 - 13%
alpha) and has the same father as First Gold, giving it a powerful, rich hoppy
aroma. Pilgrim hops should be available through normal suppliers.

     
 

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #6 Gepost op: 28-03-2006 08:42 u »
Ik wist niet dat het zelf houden van hop zo eenvoudig kon zijn, afgezien van enkele punten. De interesse groeit des te meer om zelf een hopplant te houden.  ::) . Aangezien de tijd van het jaar er aankomt om de hop te planten, wil ik het zeker eens proberen in een aparte bak (om de rest van de tuin niet te laten overwoekeren in het slechtste geval). Daarom dat ik het eerste jaar met één plantje wil beginnen om eens te zien wat het geeft :) . Ik heb dus twee mogelijkheden:

1 - Een plant halen bij Intratuin (zijnde Magnum, Aureus of Prima Donna); Van Magnum heb ik wel wat informatie gevonden, maar die twee ander zijn precies minder gebruikt voor het brouwen (geen alfa% gevonden oid). Ik ga één dezer dagen naar die winkel rijden om te kijken of ze in stock zijn en nog wat extra informatie.

2 - Een plantje bestellen bij Hopinfo.be (zoals Niels); De planten komen in goede staat aan en de hop komt van Poperinge, vermoed ik. Dus dat is ook een leuke oplossing. Helaas dat ik nog een tijdje moet wachten dan op de post en ik ben niet echt een online-koper.

Komt Aureus of Prima Donna bekend voor bij iemand?
Wat raad je mij aan om mijn plantje te halen?

Met vriendelijke groeten,
Tom

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.423
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #7 Gepost op: 28-03-2006 09:02 u »
Alleen vrouwelijke hop is geschikt om bier mee te brouwen. Bij de intratuin zul je waarschijnlijk niet te weten komen of je een mannetje of een vrouwtje koopt. Ik ben al verbaasd dat ze aangeven welke soort het is. Magnum is inderdaad een bekende soort, de andere soorten ken ik niet. Gehalte alfa-zuren weet je nooit van te voren, dat hangt van het weer af in de zomer (zon, regen, bodemgesteldheid etc). Zie een van mijn links in het eerste bericht hoe je het alfa-zuur percentage zelf zou kunnen schatten.

Ik zou toch hopplanten bestellen bij een echte hopboer.

Offline marcel125

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 25
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #8 Gepost op: 28-03-2006 09:57 u »
Humulus lupulus Aureus is een gele zoals de naam al aan geeft
Deze kan ik je niet aanbevelen om in je tuin te planten
Hij is namelijk er gevoelig voor ziektes o.a spint en meeldauw
Magnum is wel een goeie voor in je tuin heeft mooie grote bellen
En normaal gesproken zijn de planten die je koopt in het tuincentrum vrouwelijk

Marcel

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #9 Gepost op: 28-03-2006 11:15 u »
Allebei bedankt voor de reactie. Ik heb ondertussen een e-mail gestuurd naar die persoon van hopinfo.be voor meer informatie en de hoppen in aanbod.
Ik ga ook eens kijken in intratuin. Misschien dat ze zeker zijn van het geslacht.  :)

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.112
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #10 Gepost op: 28-03-2006 11:29 u »
Allebei bedankt voor de reactie. Ik heb ondertussen een e-mail gestuurd naar die persoon van hopinfo.be voor meer informatie en de hoppen in aanbod.
Ik ga ook eens kijken in intratuin. Misschien dat ze zeker zijn van het geslacht.  :)
Kijk ook goed in je naaste omgeving. Daar kunnen best mannelijke planten staan. En als dat zo is, zitten je bellen bij oogsten vol zaad.
In mijn direkte omgeving is het opvallend zoveel wilde hop er groeit (ZW-Drenthe).

Hans Hans
 

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #11 Gepost op: 28-03-2006 12:11 u »
Kijk ook goed in je naaste omgeving. Daar kunnen best mannelijke planten staan. En als dat zo is, zitten je bellen bij oogsten vol zaad.
In mijn direkte omgeving is het opvallend zoveel wilde hop er groeit (ZW-Drenthe).

Hans Hans
 

Ik heb hier in de buurt nog geen mannelijke planten gezien dus dat zal geen probleem vormen.   ^-^

Edit: Volgende hopsoorten zijn beschikbaar via hopinfo.be:
  • Target
  • Magnum
  • Admiral
  • Pilgrim

@Niels: hoeveel kost die verzending via post ongeveer?  :denken:

Vriendelijke groetjes, Tom

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #12 Gepost op: 30-03-2006 19:19 u »
Hallo iedereen,

Het is beslist, ik ga mijn hop halen van hopinfo.be. Ik heb nog een vraagje vooraleer deze koop te doen. Ik ga de hop planten in een aparte pot, zodat mijn tuin onaangeroerd blijft. Hoe groot zou deze pot moeten zijn? Is een diameter van 35cm genoeg (hoogte in verhouding voor een normale pot)? Of is het beter deze hop te planten in volle grond en de pot achterwege te laten?

Ik meen dat ik hier een foto van Adrie heb gezien met een hopplant in een bloempot. Adrie, hoe groot was die pot en hoe groot kon die hop worden?

Alvast bedankt iedereen!

De leerjongen  :weetbeter:

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #13 Gepost op: 30-03-2006 20:42 u »
Mijn twee hopplanten staan in een cementkuip. Hoe groot ze kunnen worden weet ik nog niet, ik heb ze pas een jaar. We zien wel waar het schip strandt. Omdat hop zich heel snel en rigoureus uitbreidt, is het plaatsen in een kuip of pot wel verstandig, anders staat binnen een paar jaar je hele tuin vol. Of je dit erg vindt moet je natuurlijk zelf beslissen...

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.423
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #14 Gepost op: 31-03-2006 08:13 u »
Een pot van 35 cm is absoluut te klein. Mijn hop heeft overwintert in zo'n pot, ik heb hem verplant en de pot van 35 cm zat in een winter al helemaal vol met dikke wortels. Ik zou ook gaan voor de cementkuip, eventueel gaten onderin en grint onderin voor het kunnen laten weglopen van water.

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #15 Gepost op: 31-03-2006 08:58 u »
Handig om te weten! Bedankt voor de informatie. Dan zal ik straks eens een kijkje gaan nemen in een doe-het-zelf-zaak. Ik ga waarschijnlijk gaan voor Target, Magnum en Admiral. Ik ben benieuwd  :hoera:

Offline Niels

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 236
  • Land: nl
  • Voorzo, nazo en zozo
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #16 Gepost op: 31-03-2006 11:06 u »
Citaat
@Niels: hoeveel kost die verzending via post ongeveer?

Voor de verzending naar Nederland heb ik € 8,- betaald

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.112
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #17 Gepost op: 31-03-2006 11:30 u »
Voor de verzending naar Nederland heb ik € 8,- betaald
Is deze site ook bij iedereen bekend?  http://www.eickelmann.de/Seiten/Hopfen/Wissen/Allgemein/HopfenPrivat.html
Kijk bij Bestellung en link Hopfen-Shop.

Ik geloof dat ze nu al uitverkocht zijn.

Hans Hans

Offline marcel125

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 25
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #18 Gepost op: 31-03-2006 12:06 u »
Je kunt ook bij mij terecht
alleen doe ik niet aan verzenden omdat daar voor mij te veel tijd in gaat zitten
maar je bent altijd welkom op de kwekerij
ik heb op dit moment nog
nordbrau , magnum , first gold , nugget en Tettnanger

Marcel

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #19 Gepost op: 31-03-2006 12:22 u »
Marcel,

Bedankt voor het aanbod maar ik heb even op de kaart gezien en het is toch wel een redelijke afstand. Spijtig.
Ik denk dat ik de planten gewoon ga bestellen via hopinfo en ze laten opsturen. Dat is makkelijk en die prijs zal wel meevallen.

Groetjes, Tom

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.423
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #20 Gepost op: 02-04-2006 21:57 u »
Hoera, ik heb scheuten. En wel vier stuks! Goed kijken op de foto's, die zijn niet al te best. Ik moet maar eens een goede digitale camera kopen. Maar dat vind ik zo zonde van onze uitstekende analoge.

Zoals je ziet op de tweede foto hoop ik op een mooie hoge hoppplant.



Offline marcel125

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 25
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #21 Gepost op: 02-04-2006 22:23 u »


Zoals je ziet op de tweede foto hoop ik op een mooie hoge hoppplant.



Die plant zal nog wel hoger worden hoor Mo  ;D
Een advies , knip de ranken niet af boven de stok maar geleid hem weer naar beneden en evt.weer terug naar boven
Doe dit met een flinke boog zodat de rank niet knikt (kun je me nog volgen??)

Enne waarom steek je die stokken nu precies op hun kop??  :weetniet:  De dikke kant hoort onder

Marcel

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.423
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #22 Gepost op: 02-04-2006 22:43 u »
Nee, nee, hopjes willen niet naar beneden groeien. Als mijn Hoppie al zo hoog wordt (pas vanaf het derde jaar is een hop "volgroeid", dus ik heb nog 2 jaar), dan leiden we hem gewoon naar de muur (van de brouwerij) en zo verder omhoog. Pas op hoor, mijn vrouw, de super tuinier, leest kritisch mee! En zij zegt: er is geen dikke kant aan de stok (of een dunne kant), het stokkie is overal even dik. Maar het prijsje moest de grond in...en ze had een luie bui.


Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #23 Gepost op: 03-04-2006 00:25 u »
mijn 2 hoppen doen het al zeer enthousiast. Morgen foto's, als ik op tijd thuis ben. In ieder geval ga ik véél meer hop oogsten dan vorig jaar.

Offline fouras

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
    • Thuisbrouwerij Pitteman
Re: Hopoogst 2006
« Reactie #24 Gepost op: 03-04-2006 07:48 u »
Mijn hopplanten zijn besteld en worden waarschijnlijk morgen opgestuurd  :hoera: . Ik heb een Target, Magnum en een Admiral besteld. Deze week hun standplaats in orde maken en dan kunnen we beginnen  ^-^ .

Tags: hop hopteelt