Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Gistvoeding  (gelezen 722 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline P_N

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 36
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Gistvoeding
« Gepost op: 10-04-2020 11:42 u »
Voor een starter te maken heb ik een magneetroerder besteld en wil er 1 gaan maken met de Wyeast 1388.
Ben alleen de gistvoeding vergeten te bestellen.
Is dit noodzakelijk of gaat het ook goed komen zonder de gistvoeding?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 455
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: gistvoeding
« Reactie #1 Gepost op: 10-04-2020 11:44 u »
Als, je aan geen gistvoeding meer geraakt kun je een zakje oude gist die je eventueel toch niet meer ging gebruiken meekoken met je opkweekwort. Die fungeert als gistvoeding dan..

Offline Koen S

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.166
  • Land: be
  • Waar de brouwer komt, moet de bakker niet zijn.
    • Sint Franciscus Home Brewery
Re: gistvoeding
« Reactie #2 Gepost op: 10-04-2020 11:52 u »
Als, je aan geen gistvoeding meer geraakt kun je een zakje oude gist die je eventueel toch niet meer ging gebruiken meekoken met je opkweekwort. Die fungeert als gistvoeding dan..
Of een paar gram bakkersgist meekoken.  :duimop:

Online Silky

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 111
  • Land: be
  • Water wordt pas lekker bij de brouwer!
Re: gistvoeding
« Reactie #3 Gepost op: 10-04-2020 11:59 u »
Als, je aan geen gistvoeding meer geraakt kun je een zakje oude gist die je eventueel toch niet meer ging gebruiken meekoken met je opkweekwort. Die fungeert als gistvoeding dan..

Klopt, heb ik ook al met succes gedaan  :degroeten:

Offline Triplezzz

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 62
  • Land: nl
  • Triplezzz.nl
Re: gistvoeding
« Reactie #4 Gepost op: 10-04-2020 13:35 u »
Je kan ook een paar druppels olijfolie meekoken.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.371
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: gistvoeding
« Reactie #5 Gepost op: 10-04-2020 14:58 u »
Voor een starter te maken heb ik een magneetroerder besteld en wil er 1 gaan maken met de  Wyeast 1388.
Vergeet vooral niet dat het SG van het wort voor de starter niet hoger mag zijn dan 1040 en de pH waarde moet tussen 4,9 en 5,1 zitten. Dus meten is weten.
Olijfolie hoeft niet meegekookt te worden.

Offline P_N

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 36
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: gistvoeding
« Reactie #6 Gepost op: 10-04-2020 15:08 u »
Oké. Bedankt voor de info. met olijfolie ga ik het eens proberen. Paar druppels dus van bij het wort en gist doen voordat ik begin met roeren?

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.371
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: gistvoeding
« Reactie #7 Gepost op: 10-04-2020 16:14 u »
Weet dat olijfolie de gistvoeding kan aanvullen maar ze niet kan vervangen.

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 455
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: gistvoeding
« Reactie #8 Gepost op: 10-04-2020 19:11 u »
Weet dat olijfolie de gistvoeding kan aanvullen maar ze niet kan vervangen.
Dacht dat olijfolie het beluchten verving ipv de voeding...  :weetniet:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.347
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: gistvoeding
« Reactie #9 Gepost op: 11-04-2020 00:23 u »
Dacht dat olijfolie het beluchten verving ipv de voeding...  :weetniet:

Klopt!

Tags: