Overige > Peilingen

Je rendement valt tegen en je bier wordt anders dan verwacht. Wat doe je?

(1/7) > >>

Oscar:
Wat doe jij als blijkt dat je bier anders gaat uitvallen dan dat je gepland had?  :brouwen:

Jeroen D:
Ik verander tijdens het brouwen en meten eigenlijk vrij weinig, tenzij er iets fout gaat. Ik volg de recepten die ik van te voren in 'BrouwHulp' heb gemaakt.
Achteraf pas ik het recept aan voor de volgende keer.

Tussendoor meten en proeven helpt wel om het verloop (van brouwen t/m bottelen) te volgen. In een enkel geval heb ik voor het bottelen nog een tinctuur van peper & citroengras toegevoegd omdat het echt niet te hachelen was. Uiteindelijk best een prima bier geworden.

jpt:
Ik heb voor de eerste gekozen, maar het lazy F**k argument van de derde optie bevalt me eigenlijk beter  ;D

TeVeHa:
Drie. 🤔

brouwerwaldonk:
Geen van de drie, altijd mijn verwacht rendement en liters, heb een goed werkend brouwblad en weet ondertussen hoeveel hop ik moet gebruiken. Bier lukt altijd en is nog altijd alsof een engeltje wat op mijn tong p**t 

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

Naar de volledige versie