Hopleveranciers voor wat specifiekere hopsoorten

IONOX · 20-02-2020 19:33 u

Goedenavond allemaal,

Ik ben op zoek naar een aantal hopsoorten die ik niet bij Brouwland, Braumarkt en Van der Kooy kan krijgen.
Hebben jullie wat adresjes waar ik me kan begeven voor o.a.:
Azacca
Lemondrop
Galaxy
Hallertau Blanc
El Dorado
Comet
Belangrijkste zijn de dikgedrukte.
Is er ook een reden waarom deze hopsoorten zo moeilijk te verkrijgen zijn? Wil wel eens wat anders dan Citra/Cascade/Simcoe/Perle gebruiken

Groeten,

IONOX

Traploper · 20-02-2020 19:53 u

Ik heb Hallertau Blanc en Comet allebei bij Brouwland gekocht, maar dat is al wel weer een tijdje terug.

Rob.Erto · 20-02-2020 20:26 u

https://www.brouwmaatje.nl/hopsoorten/1841-lemondrop-bloem-50-alpha-2018-100gr-2500001779380.html
https://www.simplyhops.com/galaxy-whole-hop-5kg.html (gedeelde inkoop?)

dirk · 20-02-2020 20:31 u

https://www.crossmyloofbrew.co.uk/hop-guide

Goede tent: ik koop hop niet eens meer bij Nederlandse leveranciers.

IONOX · 20-02-2020 23:53 u

Citaat van: dirk op 20-02-2020  20:31 uhttps://www.crossmyloofbrew.co.uk/hop-guide

Goede tent: ik koop hop niet eens meer bij Nederlandse leveranciers.

Oh top die heeft echt een heleboel staan. Helaas Galaxy in bloemen maar zie de rest allemaal voorbij komen in pellet. Thanks voor de tip!

André de Laat · 21-02-2020 00:41 u

Citaat van: dirk op 20-02-2020  20:31 uhttps://www.crossmyloofbrew.co.uk/hop-guide

Goede tent: ik koop hop niet eens meer bij NL leveranciers.

Ik koop er ook vaak hop. Bijna altijd eigenlijk. Vooral die 25 grams hop(thee)zakjes vind ik prettig om te gebruiken. En supersnel geleverd. Binnen 3 dagen in huis. Geweldige winkel en altijd een grappig mailtje in je mailbox.
En nog een complimentje voor Crossmyloof: altijd verse hop, geen jaren oud zoals hier in webshops vaak ziet.

André de Laat.

Alexander_H · 21-02-2020 06:24 u

amihopfen gaat bij mij ook altijd goed.

Sjaak_Deventer · 21-02-2020 09:19 u

Hopfenderwelt in Duitsland. Veel soorten op voorraad.

lier · 21-02-2020 09:25 u

Ik koop af mijn hop bij Crossmyloofbrew is gewoon beter

En als er voorbij kom bij https://www.hoppecruyt.be rechtstreeks van de boer.

Pieter1954 · 21-02-2020 10:12 u

Citaat van: Rob.Erto op 20-02-2020  20:26 uhttps://www.brouwmaatje.nl/hopsoorten/1841-lemondrop-bloem-50-alpha-2018-100gr-2500001779380.html
https://www.simplyhops.com/galaxy-whole-hop-5kg.html (gedeelde inkoop?)

Die van Brouwmaatje is van 2018! Bepaald niet vers te noemen.
Ik kocht vorige week (voor het eerst) daar Galena bloemen en niet gekeken naar de datum. Thuis bleek deze zelfs uit 2017 te zijn. Bij nakijken staat het ook zo op hun website: https://www.brouwmaatje.nl/hopsoorten/1181-galena-2016-bloem-100gr-113-alpha-5420069807603.html Met zelfs 'Nieuw product' erbij.
Ik weet niet of ik daar nog eens kom. Volgende keer liever een grotere zaak met meer omloopsnelheid.

Gerb · 21-02-2020 11:27 u

Als je kijkt bij de andere webshops, dan is dat toch echt overal zo. Bij Braumarkt en Crossmylooff zijn de hoppen grotendeels uit 2018. De grote brouwerijen hebben contracten om de meest verse hoppen te kopen. Voor de hobbybrouwer blijven er restjes over.

Jan de Graaff · 21-02-2020 14:51 u

Ik heb recentelijk een aantal keer naar volle tevredenheid 'Custom Grain Kits" besteld bij Get-Er-Brewed in Noord-Ierland.
Over het algemeen is het op de derde werkdag binnen. Vorige week maandag nog een 'custom grain kit' voor mijn witbier besteld en woensdagmiddag binnen.

Ik zie alle hopsoorten behalve 'Lemondrop' bij ze staan: https://www.geterbrewed.com/hop-pellets/

[Edit] Ik zie Lemondrop wel bij 'Wholesale" (gaat per kg), dus misschien is er iets mogelijk. Ik vind ze behoorlijk flexibel.

Mattijs · 21-02-2020 18:59 u

Citaat van: dirk op 20-02-2020  20:31 uhttps://www.crossmyloofbrew.co.uk/hop-guide

Goede tent: ik koop hop niet eens meer bij Nederlandse leveranciers.

Goeie tip! Mooie collectie. Veel 2019 ook.

Marcel_k · 22-02-2020 10:38 u

Tegenwoordig komt al mijn hop van Crossmyloof. Lekker vers!
Kijk ook eens bij de gistjes. Zitten ook zeer leuke bij.

IONOX · 22-02-2020 14:26 u

Zojuist 800 gram hop besteld bij Crossmyloof. Bedankt voor de tip!

Jacques · 22-02-2020 22:54 u

Citaat van: IONOX op 20-02-2020  19:33 uGoedenavond allemaal,

Ik ben op zoek naar een aantal hopsoorten die ik niet bij Brouwland, Braumarkt en Van der Kooy kan krijgen.
Hebben jullie wat adresjes waar ik me kan begeven voor o.a.:
Azacca
Lemondrop
Galaxy
Hallertau Blanc
El Dorado
Comet
Belangrijkste zijn de dikgedrukte.
Is er ook een reden waarom deze hopsoorten zo moeilijk te verkrijgen zijn? Wil wel eens wat anders dan Citra/Cascade/Simcoe/Perle gebruiken

Groeten,

IONOX

Bij Van der Kooy hebben ze een groot assortiment aan hopsoorten. Daar hebben ze heel wat meer hopsoorten dan "Citra/Cascade/Simcoe/Perle"...
Ze hebben in ieder geval ook Azacca en El Dorado.

De Brexit is nog niet feitelijk geëffectueerd maar als dat wel het geval is krijg je te maken met invoerrechten...

Traploper · 22-02-2020 23:02 u

Het nadeel van Van Der Kooy vind ik dat er online niets te vinden is over de oogstjaren. Je hebt dus geen idee of je misschien hop van 2017 koopt.

Jacques · 22-02-2020 23:09 u

Citaat van: Traploper op 22-02-2020  23:02 uHet nadeel van Van Der Kooy vind ik dat er online niets te vinden is over de oogstjaren. Je hebt dus geen idee of je misschien hop van 2017 koopt.

Als de hop goed bewaard wordt is dat geen probleem...

Traploper · 22-02-2020 23:17 u

Dat mag je inderdaad wel vanuit gaan en daar heb ik eerlijk gezegd ook nooit klachten over gehad, maar het is wel informatie die door de consument belangrijk gevonden wordt. Kleine moeite om het te vermelden.

Neetje · 23-02-2020 14:48 u

Citaat van: Traploper op 22-02-2020  23:02 uHet nadeel van Van Der Kooy vind ik dat er online niets te vinden is over de oogstjaren. Je hebt dus geen idee of je misschien hop van 2017 koopt.

Volgens mij veel werk om die data (en op welk moment overgang) bij te houden. Dat maakt het niet goedkoper.
Bij vd Kooy is volgens mij de gemiddelde doorlooptijd goed. Bij rondneuzen in de hopkast heb ik niet het idee dat ik op een oude zolder aan het zoeken ben.
(Ik zou kunnen kijken hoe oud mijn laatste aankopen zijn)

IONOX · 23-02-2020 15:07 u

Ik heb in tal van fabrieken gewerkt, ook in een visfabriek waar haring verwerkt werd. Haring die goed bevroren opgeslagen was, kon makkelijk 3 jaar bewaard en daarna veilig geconsumeerd worden. Dat betekent niet dat de smaak precies hetzelfde is als een haring van een jaar oud. Kan me niet voorstellen dat tijd geen wezenlijk effect op de kwaliteit van de hop heeft.

Ik was echter in de veronderstelling dat een oogstjaar van 2017 normaal was, gezien de grote Nederlandse leveranciers allemaal hop uit dat jaar aanbieden. Ik was dus wel positief verrast dat deze Engelse leverancier hop uit 2019 kan leveren. We gaan het zien!

Traploper · 23-02-2020 16:09 u

Citaat van: Neetje op 23-02-2020  14:48 uVolgens mij veel werk om die data (en op welk moment overgang) bij te houden. Dat maakt het niet goedkoper.
Bij vd Kooy is volgens mij de gemiddelde doorlooptijd goed. Bij rondneuzen in de hopkast heb ik niet het idee dat ik op een oude zolder aan het zoeken ben.
(Ik zou kunnen kijken hoe oud mijn laatste aankopen zijn)

Ben er geen expert in, maar veel andere gangbare webshops lukt het wel om die informatie te vermelden.

Ik zeg niet dat er iets mis is met de hop daar en de omloopsnelheid zal vast goed zijn, maar ook dat is niet zichtbaar voor de webshop-bezoeker.

lier · 23-02-2020 21:57 u

Ik vraag mezelf af of de leveranciers de hop bevroren bewaren, zo niet doet een oogstjaar best veel natuurlijk