Vergisting ten einde?

[Jacques]

Heb de temps even niet bij de hand, maar zoals elders vermeld;

Moutpakket van Arsegan besteld en netjes alle stappen doorlopen. 2de maischstap heel kort (<5 min een graad of 3 te hoog geweest), verder alles zoals beschreven.

Vergisting staat netjes in de kast op 20 graden

Hoe de huidige handleiding bij een Arsegan pakket er uit ziet weet ik niet.
Wel weet ik dat in het verleden gevoegde handleiding foutjes bevatte...

Om een bier netjes uit te laten gisten met US-05 gist is het goed de temperatuur te verhogen naar zo'n 22 ºC.

[PWberg]

Vergisting staat netjes in de kast op 20 graden

Hoe de huidige handleiding bij een Arsegan pakket er uit ziet weet ik niet.
Wel weet ik dat in het verleden gevoegde handleiding foutjes bevatte...

Om een bier netjes uit te laten gisten met US-05 gist is het goed de temperatuur te verhogen naar zo'n 22 ºC.

Zal vanmiddag thuis het maischschema er even bij pakken.

Compleet vergeten te zeggen dat ik de temp zondag verhoogd heb naar 22 ºC. Gebaseerd op niet anders dan het feit (op het forum gevonden) dat ik bij een iets hogere temp straks zeker weet dat hij uitgegist is.