Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Wanneer is een brouwerij Craft?  (gelezen 2504 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 820
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Wanneer is een brouwerij Craft?
« Reactie #50 Gepost op: 30-01-2020 16:46 u »
Die automatische ketels van tegenwoordig maken dat zelfs hobbybrouwen niet meer craft is... :nut: ;)

Ook in het ambacht kan een zekere graad van mechanisering en automatisering tegenwoordig niet ontbreken. De industrie onderscheidt zich echter door de combinatie van het fabrieksmatige en grootschaligheid.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline chthon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 181
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wanneer is een brouwerij Craft?
« Reactie #51 Gepost op: 30-01-2020 17:13 u »
Ik denk dat craft betekent dat je bier centraal staat, in tegenstelling tot financiŽle instellingen met bier als nevenproduct, dat liefst zo goedkoop mogelijk en met de goedkoopste materialen wordt gebrouwen, en waar financiŽle resultaten en marketing de eerste viool spelen.

Tags: