Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hopoogst 2020  (gelezen 9875 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Fractus

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 136
  • Land: nl
  • Trotse eigenaar van een Arsegan Easybrew 30
Hopoogst 2020
« Gepost op: 11-01-2020 13:11 u »
Aan mij de eer om het nieuwe topic te openen, misschien wel de vroegste ooit. En met een reden:

Ik liep vandaag toevallig even langs mijn hopplanten en tot mijn grote verbazing komen er al jonge scheuten naar boven! Ik denk dat de hop in de war is door de, tot nu toe, warme winter. Iemand anders die dit ook ziet? Bij mij staan de hopplanten in grote potten op het balkon, op het zuiden.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Martijn0172

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.222
  • Land: nl
  • Brouwerij de 12 Stuyvers
    • Brouwerij de 12 Stuyvers
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #1 Gepost op: 11-01-2020 13:14 u »
Ik hoorde gisteren dat de natuur 1,5-2 maanden voor loopt, dus de hop waarschijnlijk ook.


Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #2 Gepost op: 11-01-2020 15:10 u »
Ik liep vandaag toevallig even langs mijn hopplanten en tot mijn grote verbazing komen er al jonge scheuten naar boven!

Hier ook! Ik hoop dat dat geen vervelende gevolgen krijgt mocht het nog flink gaan vriezen.
De winter is pas net begonnen...

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #3 Gepost op: 11-01-2020 15:20 u »
Zelfs als die uitlopers zuiden afvriezen, dan niet wanhopen op een wortel zitten meer dan genoeg schuiten die later uitkomen. Zelfs zoveel dat je 90% moet wegdoen die je niet mag laten doorgroeien. 

Offline Wolter

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.142
  • Land: nl
  • Als het bier gesmurft is... smurfen we het bier..
    • Amsterdamse Brouw Vereniging de Bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #4 Gepost op: 17-06-2020 10:30 u »
De meesten van jullie kennen dit beestje (die je hopelijk vaak op de hop ziet lopen) wel. De larven van lieveheersbeestjes. Ik heb er een paar foto's van gemaakt waarin je ze in verschillende stadia ziet. Voor de mensen die ze niet kennen... Laat ze zitten want ze ruimen veel luizen voor je uit de weg..









Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #5 Gepost op: 17-06-2020 11:15 u »
Dankjewel Wolter, dat zijn inderdaad beestjes die ik graag zie wandelen over de bladeren ;)

Offline Zipper

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 10
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #6 Gepost op: 17-06-2020 22:23 u »
Ik kweek dit jaar voor het eerst hop omdat ik nu plek heb in mijn tuin. Hopelijk kan ik hier mijn vraag dan ook stellen omtrent het kweken. Ik heb de planten tegen mijn garage aan geplaatst weke zo'n 3,5m hoog is. Op dit moment is er één van mijn uitlopers al tot bovenaan het dak gegroeid. Wat kan ik nu het beste hiermee doen?




Offline Wolter

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.142
  • Land: nl
  • Als het bier gesmurft is... smurfen we het bier..
    • Amsterdamse Brouw Vereniging de Bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #7 Gepost op: 17-06-2020 22:59 u »
Ik kweek dit jaar voor het eerst hop omdat ik nu plek heb in mijn tuin. Hopelijk kan ik hier mijn vraag dan ook stellen omtrent het kweken. Ik heb de planten tegen mijn garage aan geplaatst weke zo'n 3,5m hoog is. Op dit moment is er één van mijn uitlopers al tot bovenaan het dak gegroeid. Wat kan ik nu het beste hiermee doen?





Ik heb aan mijn aanbouw en bamboe stok bevestigd zodat ik in totaal ruim 5 meter hoog kan. Daar zit mijn fuggle nu aan de top.
Je kan ook een touw zigzaggend omhoog leiden zodat de hop meer ruimte krijgt.

Offline Albring

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 20
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #8 Gepost op: 14-08-2020 08:49 u »
Ik zit erover te denken om na mijn aanstaande verhuizing ook hop in de tuin te planten. Na de hoosbui van vannacht ben ik ook benieuwd wat voor impact dit soort buien hebben op de groei van de plant, kan één van jullie hier meer over vertellen? En wat is het beste moment zijn om de plant te planten?

Offline Bennemans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 779
  • Land: nl
  • Bier hier..... dank u wel.
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #9 Gepost op: 14-08-2020 11:46 u »
Hier wat foto's van mijn woestenij. Vorig jaar een plant gekregen van mijn broer (en dat voor een eurootje). Blijkt een Nordbrau te zijn. En een 1-jarig Cascade hopje.











Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.548
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #10 Gepost op: 14-08-2020 11:48 u »
Ik heb dit jaar wel een grotere opbrengst dan vorig jaar met de twee Cascade planten, echter is de hop dit jaar wel laat.
Vorig jaar was ik nu al aan het plukken. Het gaat in ieder geval weer een behoorlijk arbeidsintensief werkje worden dat oogsten, want het aantal kleine bellen
die nu aan de planten zitten is echt ongelofelijk.

Ik hoop om wat hop te ruilen dit jaar. Dus als iemand wat leuks heeft groeien, en intresse hebt in heerlijke aromatische Cascade hop uit eigen tuin dan hoor ik dat graag.

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #11 Gepost op: 15-08-2020 09:03 u »
Ik heb dit jaar wel een grotere opbrengst dan vorig jaar met de twee Cascade planten, echter is de hop dit jaar wel laat.
Vorig jaar was ik nu al aan het plukken. Het gaat in ieder geval weer een behoorlijk arbeidsintensief werkje worden dat oogsten, want het aantal kleine bellen
die nu aan de planten zitten is echt ongelofelijk.

Ik hoop om wat hop te ruilen dit jaar. Dus als iemand wat leuks heeft groeien, en intresse hebt in heerlijke aromatische Cascade hop uit eigen tuin dan hoor ik dat graag.

Heb hier ook het idee dat de hop later is dan normaal. Veel kleine belletjes nog, maar wel heel veel inderdaad :).

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #12 Gepost op: 15-08-2020 12:15 u »
Vorig jaar was natuurlijk zeker niet normaal qua warmte. Dit jaar later begonnen en nu minder volume van de plant. Wel veel bellen maar denk toch minder dan vorig jaar. Dat was voor mij een record jaar qua opbrengst.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #13 Gepost op: 15-08-2020 17:46 u »
Styrian goldings:



Target:




Van beide verwacht ik eigenlijk wel een goede oogst, de bellen beginnen aardig op formaat te komen.
Ik heb ze met dit droge weer wel regelmatig water gegeven.

De Saaz doet het nog kalm aan, maar die staat nu het eerste jaar dus daar mag ik nog niet te veel van verwachten. Daar zitten wel wat bellen aan, maar dat zal gedroogd niet meer zijn dan een gram of tien denk ik.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #14 Gepost op: 15-08-2020 19:02 u »
De Challenger nog in bloei. Deze is altijd laat. Meestal oogst oktober. Wel heel veel bloemen. De saphir heeft al mooie bellen. Oogst een maand eerder.

Offline Marco Aal

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 48
  • Land: nl
  • Alles komt met tijd en temperatuur
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #15 Gepost op: 16-08-2020 07:56 u »






Hallo,

Hier in t Noord Grunn Groeit t ook rustig door

Gr Marco

Offline rfrins

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #16 Gepost op: 16-08-2020 17:57 u »
Heel mooi allemaal!
Ik ga me er volgend jaar ook in verdiepen!

Planten jullie vanuit zaadjes of kopen jullie stekjes?

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #17 Gepost op: 16-08-2020 18:07 u »
Hop vermeerder je door te stekken van de plant, vaak de jonge scheuten in het voorjaar of de wortelstokken (rhizomen).

Je wilt immers de vrouwelijke beldragende hop en niet de mannelijke die ook uit de zaadjes kunnen komen. Vanuit zaad is het ook zeer lastig om raszuivere planten te kweken.

Kortom hier op het forum maar eens kijken in het voorjaar wat er kan worden geruild gekregen of gekocht.

Succes!

Gr. Jeroen


Offline rfrins

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #18 Gepost op: 16-08-2020 18:14 u »
Helder! Ik hou het in de gaten!

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #19 Gepost op: 16-08-2020 19:42 u »
Helder! Ik hou het in de gaten!
Ik heb in mei wel wat stekjes van Cascade Challenger en saphir gratis af te halen.  Ik zou het niet kopen het groeit als onkruid en voor mij is het snoei afval

Offline Natlip

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 114
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #20 Gepost op: 16-08-2020 20:31 u »
Ziet er leuk uit allemaal dat hopgeweld. Vraagje, vreet hij zichzelf ook vast in de muur?

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #21 Gepost op: 16-08-2020 20:37 u »
Ziet er leuk uit allemaal dat hopgeweld. Vraagje, vreet hij zichzelf ook vast in de muur?

Je bedoelt net als klim-op? Voor zover ik weet niet.
Hop draait zich om draden en takken. Bij mij groeit hij bv tegen een pergola op, en langs een dikke ijzerdraad over het schuine dak van een schuurtje.

Ik denk als je hem tegen een muur wilt zetten dat je draden moet spannen, of een raamwerkje met latten of zo moet maken.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #22 Gepost op: 16-08-2020 20:37 u »
Ziet er leuk uit allemaal dat hopgeweld. Vraagje, vreet hij zichzelf ook vast in de muur?
Nee. Hij grijpt zich vast aan touw maar is goed los te maken. Groeit wel door kieren heen

Offline Natlip

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 114
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #23 Gepost op: 16-08-2020 21:02 u »
Ok, dan ga ik eens een paar stekjes zetten volgend seizoen, lijkt me leuk.

Offline rfrins

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #24 Gepost op: 17-08-2020 08:20 u »
Ik heb in mei wel wat stekjes van Cascade Challenger en saphir gratis af te halen.  Ik zou het niet kopen het groeit als onkruid en voor mij is het snoei afval
Waar is dit af te halen precies?

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.857
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #25 Gepost op: 17-08-2020 08:30 u »
Waar is dit af te halen precies?
Je kunt dit het beste in het vroege voorjaar vragen middels een bericht op dit forum, er zijn in het hele land brouwers die wel een stek af willen staan. Ook bij jou in de buurt.

Kijk maar eens in deze lijst: https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,14816.msg201612.html#msg201612

Offline rfrins

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #26 Gepost op: 17-08-2020 08:36 u »
super, precies wat ik zocht.

Zal mijn mede-Limburgers tzt een bericht sturen om te zien of ze tegen die tijd wat stekkies af willen staan

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #27 Gepost op: 17-08-2020 08:44 u »
super, precies wat ik zocht.

Zal mijn mede-Limburgers tzt een bericht sturen om te zien of ze tegen die tijd wat stekkies af willen staan

Wellicht kun je hopstekjes krijgen bij Gulpener? Ook daar zullen ze uitlopers wegsnoeien, en dat is voor hun ook gewoon tuinafval.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.558
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #28 Gepost op: 17-08-2020 09:25 u »
Heb hier ook het idee dat de hop later is dan normaal. Veel kleine belletjes nog, maar wel heel veel inderdaad :).

Het is deze week wel erg hard gegaan. Vorige week nog nauwelijks bloemen, nu hangt het hier vol.



Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #29 Gepost op: 17-08-2020 13:49 u »
Ik heb vorig jaar met succes diverse gewortelde stekken (lees planten) verstuurd via pakketpost. Zijn prima aangekomen. Dus mocht je bepaalde soorten zoeken dan kun je ze ook zo aankomen via de forumleden. Ikzelf ben helaas gestopt met mijn hopveld.



Gr. Jeroen


Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #30 Gepost op: 17-08-2020 13:51 u »
Ik heb vorig jaar met succes diverse gewortelde stekken (lees planten) verstuurd via pakketpost. Zijn prima aangekomen. Dus mocht je bepaalde soorten zoeken dan kun je ze ook zo aankomen via de forumleden. Ikzelf ben helaas gestopt met mijn hopveld.



Gr. Jeroen
Wat kost dat?
Ik heb ook altijd gewortelde stekken gratis af te halen voor de liefhebbers. Pas weer in Mei.

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #31 Gepost op: 17-08-2020 23:32 u »
Wat kost dat?
Ik heb ook altijd gewortelde stekken gratis af te halen voor de liefhebbers. Pas weer in Mei.
Tsja wat kost een pakket verzenden momenteel  €7,25? Kun je heel wat planten mee verzenden.

Mocht je niet in de buurt wonen bij een forumlid...



Gr. Jeroen

Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #32 Gepost op: 18-08-2020 07:31 u »
Tsja wat kost een pakket verzenden momenteel  €7,25? Kun je heel wat planten mee verzenden.

Mocht je niet in de buurt wonen bij een forumlid...



Gr. Jeroen

Diverse opties mogelijk. Ik heb ook via brievenbuspakket gewortelde stekken ontvangen. Ging ook best goed, €4 met PostNL. Van DHL pickup point naar pickup point is € 4.50 voor normaal pakket. PostNL is € 6.95 als je thuis je label besteld en betaald. Bij balie is het duurder, ik denk die €7.25. Goed labelen is wel noodzakelijk.

Mijn eigen hoppen (7 soorten) die van het voorjaar zijn aangeplant groeien best aardig. Ik verwacht dit jaar nog niet zo veel resultaat. Hopelijk kan ik, als er vraag is, enkele scheuten opkweken tot nieuwe planten en verdelen. Ikzelf ben nog opzoek naar Saaz, Hallertauer Tradition en Perle.

Offline rfrins

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #33 Gepost op: 18-08-2020 08:16 u »
Vraag is er zeker naar in het voorjaar

Offline Derp

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 94
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #34 Gepost op: 18-08-2020 08:45 u »
Een super gaaf topic dit! In het voorjaar meld ik me zeker.

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.343
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #35 Gepost op: 18-08-2020 12:06 u »
Ik ben al enige jaren geleden gestopt met het verzenden van planten.
Het ging te vaak mis en vaak kwamen de planten  in slechte condities aan.
Hoe ik het nu doe? Overdragen van verkoper (ik dus) aan de aankoper.
Ik biedt planten  aan die goed zijn aan en de aankoper kan zelf beslissen of de planten goed genoeg zijn voor de aankoop.
 

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #36 Gepost op: 18-08-2020 12:19 u »
Ik ben al enige jaren geleden gestopt met het verzenden van planten.
Het ging te vaak mis en vaak kwamen de planten  in slechte condities aan.
Hoe ik het nu doe? Overdragen van verkoper (ik dus) aan de aankoper.
Ik biedt planten  aan die goed zijn aan en de aankoper kan zelf beslissen of de planten goed genoeg zijn voor de aankoop.
Veel hobbybrouwers bieden ze ook gratis aan zoals ik. Vraag in mei 2021 gerust op het forum en vele zullen gratis stekjes hebben.

Offline Fractus

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 136
  • Land: nl
  • Trotse eigenaar van een Arsegan Easybrew 30
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #37 Gepost op: 18-08-2020 13:37 u »
Ik had goede hoop dit jaar, maar al mijn hopplanten zijn helemaal verteerd door luis. Heb een aantal keer ingespoten met anti-luismiddel, maar het kwam steeds terug en de laatste keer zat het zo hoog dat ik niet meer kon spuiten. Helaas :(

Offline Wolter

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.142
  • Land: nl
  • Als het bier gesmurft is... smurfen we het bier..
    • Amsterdamse Brouw Vereniging de Bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #38 Gepost op: 18-08-2020 15:57 u »
Ik had goede hoop dit jaar, maar al mijn hopplanten zijn helemaal verteerd door luis. Heb een aantal keer ingespoten met anti-luismiddel, maar het kwam steeds terug en de laatste keer zat het zo hoog dat ik niet meer kon spuiten. Helaas :(
Zonde.. het is handig planten in de buurt te hebben waar is lieveheersbeestjes op af komen. Daarmee kan je de luizenplaag wat intomen volgend jaar.

Offline Derp

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 94
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #39 Gepost op: 18-08-2020 16:07 u »
Veel hobbybrouwers bieden ze ook gratis aan zoals ik. Vraag in mei 2021 gerust op het forum en vele zullen gratis stekjes hebben.

Zou helemaal top zijn! Ik stuur rond die tijd  graag een berichtje.

Zit al uit te plannen hoe ik het ga doen. Van vriendin mag ik het niet in volle grond doen omdat hop zich erg snel verspreidt, dus zit al te kijken naar speciekuipen en palen. :P

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #40 Gepost op: 18-08-2020 16:18 u »
Zou helemaal top zijn! Ik stuur rond die tijd  graag een berichtje.

Zit al uit te plannen hoe ik het ga doen. Van vriendin mag ik het niet in volle grond doen omdat hop zich erg snel verspreidt, dus zit al te kijken naar speciekuipen en palen.
Ik heb ze in grote potten staan. Ik oogst van één plant wel enkele kilo's gedroogde hop van

Offline Takkie83

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 470
  • Land: nl
  • Ik hou van blond
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #41 Gepost op: 18-08-2020 22:53 u »
jaloersmakende foto’s

Wat een feest!

Mijn Tettnanger die ik dit jaar heb gekocht bij een forumlid wil helaas nog niet vlotten. Hij heeft het zwaar gehad op mijn balkon op het zuiden en vervolgens wilde er ook nog eens een duif een nestje OP bouwen  :echtboos:

Hop verkast naar de tuin van m’n ouders waar hij in een grote pot langs de schuur kan groeien en inmiddels al zo’n 3-4 meter lang is. De onderste bladeren zijn aangevroten maar het ding groeit gestaag verder.

Nu alleen die bellen nog...  :weetniet:

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.181
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #42 Gepost op: 19-08-2020 09:39 u »
Wat een feest!

Mijn Tettnanger die ik dit jaar heb gekocht bij een forumlid wil helaas nog niet vlotten. Hij heeft het zwaar gehad op mijn balkon op het zuiden en vervolgens wilde er ook nog eens een duif een nestje OP bouwen  :echtboos:

Hop verkast naar de tuin van m’n ouders waar hij in een grote pot langs de schuur kan groeien en inmiddels al zo’n 3-4 meter lang is. De onderste bladeren zijn aangevroten maar het ding groeit gestaag verder.

Nu alleen die bellen nog...  :weetniet:

Tettnanger is bij mij al jaren een probleem. Ik heb 8 soorten hop en Tettnanger en First Gold lijken niet echt geschikt voor de locatie waar ze nu staan. Cascade daarentegen geeft vanaf het begin ieder jaar een mega-oogst, de rest doet het redelijk goed.

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #43 Gepost op: 19-08-2020 10:11 u »
Ik ben al enige jaren geleden gestopt met het verzenden van planten.
Het ging te vaak mis en vaak kwamen de planten  in slechte condities aan.
Hoe ik het nu doe? Overdragen van verkoper (ik dus) aan de aankoper.
Ik biedt planten  aan die goed zijn aan en de aankoper kan zelf beslissen of de planten goed genoeg zijn voor de aankoop.
Het vereist natuurlijk wel een goede verpakking maar dat is prima te doen. Grond goed vastzetten, eerst flink nat maken. Potjes goed dichtmaken met een boterhamzakje dan kan daar niks meer mee gebeuren. Daarna de planten inpakken/rollen in een krant, eventueel wat nat maken. Daarna alles goed in een passende doos en eventueel de potten vast zetten in de doos. Opvullen met kranten en de boel dicht tapen.

Zette ook altijd op de doos wat de bovenkant was hoewel pakketbezorgers zich daar denk ik niet zo druk over maken.  ;)

Op deze wijze kon ik probleemloos versturen. Natuurlijk wel pas wegbrengen net voordat de pakketten worden opgehaald (17:00) dan zitten ze nooit meer dan zo'n 24 uur ingepakt.

Het geluk dat er net om de hoek iemand een plant had heb ik nooit gehad. En om kilometers te gaan rijden voor een plantje is mij wat te veel van het goede.

Gr. Jeroen

Offline Takkie83

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 470
  • Land: nl
  • Ik hou van blond
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #44 Gepost op: 19-08-2020 10:19 u »
Tettnanger is bij mij al jaren een probleem. Ik heb 8 soorten hop en Tettnanger en First Gold lijken niet echt geschikt voor de locatie waar ze nu staan. Cascade daarentegen geeft vanaf het begin ieder jaar een mega-oogst, de rest doet het redelijk goed.

Hmm. Het is natuurlijk ook wel het eerste jaar van deze stek dus ik wil hem niet gelijk afserveren, maar ik hou die Cascade in gedachten  :)

Offline Wolter

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.142
  • Land: nl
  • Als het bier gesmurft is... smurfen we het bier..
    • Amsterdamse Brouw Vereniging de Bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #45 Gepost op: 19-08-2020 10:41 u »
Hmm. Het is natuurlijk ook wel het eerste jaar van deze stek dus ik wil hem niet gelijk afserveren, maar ik hou die Cascade in gedachten  :)

Een hopplant is vaak het derde jaar pas top..

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #46 Gepost op: 19-08-2020 10:43 u »
De Smaragd in al zijn schoonheid:  8)



Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #47 Gepost op: 19-08-2020 10:51 u »
Wow! Die staat er mooi bij! Zo ver zijn mijn (eerste jaars) planten nog niet. Ho(o)p doet leven.

Offline Takkie83

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 470
  • Land: nl
  • Ik hou van blond
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #48 Gepost op: 19-08-2020 13:30 u »
Een hopplant is vaak het derde jaar pas top..

Goed om te weten  :biersmile:

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.343
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #49 Gepost op: 19-08-2020 13:57 u »
Veel hobbybrouwers bieden ze ook gratis aan zoals ik. Vraag in mei 2021 gerust op het forum en vele zullen gratis stekjes hebben.

Daar had ik het niet over. En dat je daar een sneer over moet maken, over kan ik ook hebben.
Maar als je geen idee hebt wat er komt kijken met hophandel, dan kan je daar niet goed over oordelen.

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.343
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #50 Gepost op: 19-08-2020 13:58 u »
Het vereist natuurlijk wel een goede verpakking maar dat is prima te doen. Grond goed vastzetten, eerst flink nat maken. Potjes goed dichtmaken met een boterhamzakje dan kan daar niks meer mee gebeuren. Daarna de planten inpakken/rollen in een krant, eventueel wat nat maken. Daarna alles goed in een passende doos en eventueel de potten vast zetten in de doos. Opvullen met kranten en de boel dicht tapen.

Zette ook altijd op de doos wat de bovenkant was hoewel pakketbezorgers zich daar denk ik niet zo druk over maken.  ;)

Op deze wijze kon ik probleemloos versturen. Natuurlijk wel pas wegbrengen net voordat de pakketten worden opgehaald (17:00) dan zitten ze nooit meer dan zo'n 24 uur ingepakt.

Het geluk dat er net om de hoek iemand een plant had heb ik nooit gehad. En om kilometers te gaan rijden voor een plantje is mij wat te veel van het goede.

Gr. Jeroen

Je omschrijft het heel goed, de problemen lagen vaak bij de bezorging.
En omdat ik dat gezeik niet wil heb ik zelf gekozen voor een andere manier.
En daar voel ik mij goed mij.

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #51 Gepost op: 19-08-2020 14:39 u »
Je omschrijft het heel goed, de problemen lagen vaak bij de bezorging.
En omdat ik dat gezeik niet wil heb ik zelf gekozen voor een andere manier.
En daar voel ik mij goed mij.
Snap ik en je moet doen wat je zelf het prettigste vindt. Ik was op zoek naar, en verkocht diverse soorten die niet iedereen heeft en dan ontkom je er niet aan dat je soms wat moet verzenden.

Als je blij bent met hop, ongeacht de soort dan kan het prima op jou manier

Gr. Jeroen


Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #52 Gepost op: 19-08-2020 22:48 u »
Daar had ik het niet over. En dat je daar een sneer over moet maken, over kan ik ook hebben.
Maar als je geen idee hebt wat er komt kijken met hophandel, dan kan je daar niet goed over oordelen.
Het is hier geen winkel Goom. Ik geef alleen aan dat veel hobbybrouwers het gratis aanbieden. Heb al heel veel mensen aan planten geholpen en hoef daar niets aan te verdienen. Dat jij daar anders in staat mag natuurlijk

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.343
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #53 Gepost op: 20-08-2020 07:37 u »
Snap ik en je moet doen wat je zelf het prettigste vindt. Ik was op zoek naar, en verkocht diverse soorten die niet iedereen heeft en dan ontkom je er niet aan dat je soms wat moet verzenden.

Als je blij bent met hop, ongeacht de soort dan kan het prima op jou manier

Gr. Jeroen



Mee eens, het is een keuze die je zelf moet maken.

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.343
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #54 Gepost op: 20-08-2020 07:40 u »
Het is hier geen winkel Goom. Ik geef alleen aan dat veel hobbybrouwers het gratis aanbieden. Heb al heel veel mensen aan planten geholpen en hoef daar niets aan te verdienen. Dat jij daar anders in staat mag natuurlijk

Ik heb hier ook niks te koop aangeboden.
En ik heb ook rassen die moeilijker verkrijgbaar zijn als andere.
Daarnaast ben ik bezig met een aantal Nieuw Zeelandse rassen te verkrijgen, maar dat is bijzonder moeilijk.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #55 Gepost op: 20-08-2020 07:45 u »
Ik heb hier ook niks te koop aangeboden.
En ik heb ook rassen die moeilijker verkrijgbaar zijn als andere.
Daarnaast ben ik bezig met een aantal Nieuw Zeelandse rassen te verkrijgen, maar dat is bijzonder moeilijk.
Waarom heb je het dan over al die moeilijk verkrijgbare rassen. Je wil mensen lokken om jou een berichtje te sturen. Dat zullen ongetwijfeld mensen doen. Maar voor mij is het een hobby en help graag mede hobbybrouwers door de planten gratis aan te bieden.
Vaak ruilen we dan ook wat bieren en wat kletsen over de mooie hobby die ons allemaal verbind op dit forum

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #56 Gepost op: 20-08-2020 08:50 u »
Zo en daar gaat het volgende topic... ;)

Ben wel licht verbaasd dat het schijnbaar een raar idee is als je wat geld vraagt voor je hopstekjes. Ik zie hier van alles op het prikbord waar niemand opkijkt van een vraagprijs.

Een hopplantje opkweken en om deze netjes in een pot af te leveren bij de liefhebber vraagt wel het een en ander, ook aanschaf van materiaal en moederplant. Toch prima als je daar iets voor vraagt/krijgt? Ik kocht van de opbrengst weer nieuwe soorten.

Gr. Jeroen

Offline trebvuister

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #57 Gepost op: 20-08-2020 08:54 u »
En weer on-topic: hoe is het eigenlijk met de hopoogst van Fractus?

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #58 Gepost op: 20-08-2020 08:57 u »
Zo en daar gaat het volgende topic... ;)

Ben wel licht verbaasd dat het schijnbaar een raar idee is als je wat geld vraagt voor je hopstekjes. Ik zie hier van alles op het prikbord waar niemand opkijkt van een vraagprijs.

Een hopplantje opkweken en om deze netjes in een pot af te leveren bij de liefhebber vraagt wel het een en ander, ook aanschaf van materiaal en moederplant. Toch prima als je daar iets voor vraagt/krijgt? Ik kocht van de opbrengst weer nieuwe soorten.

Gr. Jeroen
Nee hoor niet raar dat mensen er geld voor vragen en dat is prima. Niks mis met dit topic je hebt nu zelf al diverse malen aangegeven dat je ze verzend. Het is alleen goed te weten dat er ook hobbybrouwers zijn die het gratis aanbieden en daar is ook niks mis mee. Hobbybrouwers maken hun eigen keus hierin.

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #59 Gepost op: 20-08-2020 09:00 u »
Klopt en heb overigens aan forumleden de planten altijd gratis meegegeven. Op Marktplats verkocht ik ze wel.

Gr. Jeroen


Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.343
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #60 Gepost op: 20-08-2020 12:40 u »
Zo en daar gaat het volgende topic... ;)

Ben wel licht verbaasd dat het schijnbaar een raar idee is als je wat geld vraagt voor je hopstekjes. Ik zie hier van alles op het prikbord waar niemand opkijkt van een vraagprijs.

Een hopplantje opkweken en om deze netjes in een pot af te leveren bij de liefhebber vraagt wel het een en ander, ook aanschaf van materiaal en moederplant. Toch prima als je daar iets voor vraagt/krijgt? Ik kocht van de opbrengst weer nieuwe soorten.

Gr. Jeroen

Klopt wat je zegt.
Ik maak ook een hoop kosten om voor elkaar te krijgen dat de planten goed zijn en blijven.
Kan je wel vertellen dat er veel meer achter zit als je denkt.
Maar ik heb geen zin om mij hier verder over te verantwoorden.
Iedereeen mag doen en denken wat hij zelf wil hierover.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #61 Gepost op: 20-08-2020 13:40 u »
Klopt wat je zegt.
Ik maak ook een hoop kosten om voor elkaar te krijgen dat de planten goed zijn en blijven.
Mijn procedure, knip dan in water tot wortel en dan in beetje potgrond regelmatig water geven en groeien maar. Kosten beetje potgrond, klein bakje en water. Dus ben erg benieuwd waar jou kosten zitten bij het goed zijn en blijven.
Kan je wel vertellen dat er veel meer achter zit als je denkt.
Als je dat kan vertellen heel graag. Ben nu wel erg nieuwsgierig geworden? Oja als de plant groter groeit maar dan is het geen stek meer geef ik 3 maal per jaar stikstof mest. Verder heel veel water want het is een dorstige plant. Je kunt eigenlijk geen dag overslag met water geven. Verder veel zon.
Maar ik heb geen zin om mij hier verder over te verantwoorden.
Jammer. Maar ik begrijp het wel.
Iedereen mag doen en denken wat hij zelf wil hierover.
Gelukkig. Ik heb mijn doen en denken hier alvast neergezet en inderdaad iedereen mag zelf zijn afweging maken.

Het is trouwens wel mooi om al die plaatjes van de hop langs de verschillende gevels in Nederland te zien langskomen. Het lijkt wel alsof je bier lekkerder smaakt met eigen geteelde hop.

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.548
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #62 Gepost op: 20-08-2020 14:48 u »
Wat is de beste manier van oogsten? ik vind dat zo,een tijdrovend monnikenwerk.
Vorig jaar koste mij dit in totaal 3 dagen, en dan moet ik ook nog eens alles drogen.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #63 Gepost op: 20-08-2020 16:06 u »
Wat is de beste manier van oogsten? ik vind dat zo,een tijdrovend monnikenwerk.
Vorig jaar koste mij dit in totaal 3 dagen, en dan moet ik ook nog eens alles drogen.
Drie methoden. Eerste. Bellen plukken die rijp zijn rest laten hangen. Is een tijd rovende klus. Je moet zelf langs de planten en jezelf in bochten wringen. Voordeel meerdere malen oogsten en altijd rijpe bellen.
Tweede. Op 10 cm afknippen en alles loshalen. Lekker aan een tafel oogsten met een biertje erbij. Nadeel je moet alles in een keer oogsten. Wat verschil in rijpheid van de bellen.
Derde. Uitbesteden aan derden. Voordeel je wordt niet moe nadeel geen kwaliteit controle.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.492
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #64 Gepost op: 20-08-2020 16:19 u »
Drie methoden. Eerste. Bellen plukken die rijp zijn rest laten hangen. Is een tijd rovende klus. Je moet zelf langs de planten en jezelf in bochten wringen. Voordeel meerdere malen oogsten en altijd rijpe bellen.
Tweede. Op 10 cm afknippen en alles loshalen. Lekker aan een tafel oogsten met een biertje erbij. Nadeel je moet alles in een keer oogsten. Wat verschil in rijpheid van de bellen.
Derde. Uitbesteden aan derden. Voordeel je wordt niet moe nadeel geen kwaliteit controle.

Optie vier: lekker laten hangen en hop kopen.


Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #65 Gepost op: 20-08-2020 21:45 u »


Mijn procedure, knip dan in water tot wortel en dan in beetje potgrond regelmatig water geven en groeien maar. Kosten beetje potgrond, klein bakje en water. Dus ben erg benieuwd waar jou kosten zitten bij het goed zijn en blijven.

Ik had mijn eigen grondmengsel, stokjes, touw, bespoot ze altijd voor versturen 2x met een veilig biologisch middel tegen luizen. Bovenlaag afgedekt met vochtvasthoudend substraat, plantenstekertje met naamstickertje, etcetera. En ja voor het inpakken en de moeite houd je dan nog geen drol over maar goed, dit dus...



Gr. Jeroen


Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #66 Gepost op: 20-08-2020 21:51 u »
Overigens een leuke tip met dat water maar het kan beter/makkelijker.

Zet de stekken rechtsreeks met wat stekpoeder! In een potje. Zet dit potje in een dichte bak met zo'n 3 á 4 cm water zodat de grond in het potje altijd nat blijft. Zorg dat er altijd water in de bak blijft staan dus.

Nadeel, je ziet de worteltjes dus niet groeien maar in het water maken ze waterwortels aan en die zullen eerst allemaal afsterven als je ze uiteindelijk in de potgrond zet. Scheelt ook weer werk zo.

Gr. Jeroen


Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #67 Gepost op: 20-08-2020 22:20 u »
Van vriendin mag ik het niet in volle grond doen omdat hop zich erg snel verspreidt, dus zit al te kijken naar speciekuipen en palen. :P

Hop is inderdaad een plant die graag woekert. Ik heb al eens eerder wat 'geroepen' over hoe je dat in de hand kunt houden:

Ik heb kuipen kuipen in de grond in gegraven, waar ik de bodem uit heb gehaald. Ze woekeren namelijk door wortelscheuten  (rhizomen geheten) vlak onder de grond te maken. Dus de wortels kunnen gewoon 'de diepte' in om water en voedingsstoffen op te nemen, maar niet opzij uit om te woekeren. Een soort 'best of both worlds' oplossing dus.

Zoals brouwerwaldonk eigenlijk ook zegt: in dichte kuipen is het moeilijk om de vochtigheidsgraad en hoeveelheid meststoffen op het juiste peil te houden. Wordt snel te nat of te droog, te weinig of te veel meststoffen etc.
Vergis je niet: je hebt het over planten die tot zeven meter hoog kunnen worden, die hebben nogal wat water en voedingsstoffen nodig. Tegelijkertijd verstikken de wortels als de grond langere tijd te nat is.

Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #68 Gepost op: 21-08-2020 09:21 u »
Bovenverwachting worden de eerste bellen zichtbaar! Ik ben benieuwd wat de oogst gaat worden. En ja, hij groeit door mijn vlinderstruik heen.



Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #69 Gepost op: 21-08-2020 10:11 u »
Hop is inderdaad een plant die graag woekert. Ik heb al eens eerder wat 'geroepen' over hoe je dat in de hand kunt houden:
Mijn  Challenger staat al jaren in een grote kunststof bak met gaten onder aan op een stenen terras. Daardoor kan het overtollige water weg en krijg je geen dood water in je bak. De opbrengst is enorm zo ongeveer één tot twee kilo gedroogde hop per jaar. Het is dus heel goed mogelijk in een ruime buiten bak. Ik laat hem langs een tuin afscheiding groeien. Die gaat zeven meter links en zeven meter rechts op. Voordeel,  een mooie groeine tuin ieder jaar.

Offline Derp

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 94
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #70 Gepost op: 21-08-2020 11:29 u »
Hop is inderdaad een plant die graag woekert. Ik heb al eens eerder wat 'geroepen' over hoe je dat in de hand kunt houden:
Kijk, dat gaat hem dan worden volgend jaar.

Lijkt me een heel kleine kans, maar heeft iemand ervaring met schapen bij de hopplanten? Lusten die de hopplanten? Ik heb plek op een stukje land waar ook schapen staan.

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #71 Gepost op: 22-08-2020 23:40 u »
https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9faed5c0d8f882110f56b3617fba6365.jpg

Mijn eerste jaars planten.  8 totaal(5 verschillende rassen)
Ze staan in volle,  zeer vruchtbare grond. Zelf aantal wezen halen bij een forumlid en een aantal uit het hoge noorden via de post laten bezorgen.  Niet normaal hoeveel bellen er zijn en dat voor het eerste jaar.
Cascade, Kent Golding en Chinook gaan als een malle.  Tettnanger en Centennial blijven iets achter maar gaan ook genoeg geven.
Heb ze niet eens veel water, maar wel heel veel liefde gegeven :-)

Offline Lange1985

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 84
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #72 Gepost op: 23-08-2020 12:01 u »
https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9faed5c0d8f882110f56b3617fba6365.jpg

Mijn eerste jaars planten.  8 totaal(5 verschillende rassen)
Ze staan in volle,  zeer vruchtbare grond. Zelf aantal wezen halen bij een forumlid en een aantal uit het hoge noorden via de post laten bezorgen.  Niet normaal hoeveel bellen er zijn en dat voor het eerste jaar.
Cascade, Kent Golding en Chinook gaan als een malle.  Tettnanger en Centennial blijven iets achter maar gaan ook genoeg geven.
Heb ze niet eens veel water, maar wel heel veel liefde gegeven :-)

Zoiets wil ik ook maken in de achtertuin op de plek waar nu nog mijn composthoop ligt. Hier heb ik dikke vette rivierklei en laag grondwater dus de planten doen het bizar slecht waar ze nu staan, alleen de Cascade in de voortuin gaat als een malle.

Hoe voorkom je dat ze door elkaar gaan groeirn? Kwestie van goed leiden? 

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #73 Gepost op: 23-08-2020 17:14 u »
Zoiets wil ik ook maken in de achtertuin op de plek waar nu nog mijn composthoop ligt. Hier heb ik dikke vette rivierklei en laag grondwater dus de planten doen het bizar slecht waar ze nu staan, alleen de Cascade in de voortuin gaat als een malle.

Hoe voorkom je dat ze door elkaar gaan groeirn? Kwestie van goed leiden?

Ik heb een groot gaasrek bovenop de palen vastgemaakt.  Dagelijks met veel liefde de uiteinden geleiden.  Let er op dat het horizontale gedeelte naar het zuiden gaat groeien. 

Offline RuudB

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 236
  • Land: nl
  • Zoals het waterslot thuis blubt, blubt het nergens
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #74 Gepost op: 23-08-2020 20:16 u »
Lijkt me een heel kleine kans, maar heeft iemand ervaring met schapen bij de hopplanten? Lusten die de hopplanten? Ik heb plek op een stukje land waar ook schapen staan.

Uit The hopgrowers handbook van Laura ten Eyck:


Offline Takkie83

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 470
  • Land: nl
  • Ik hou van blond
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #75 Gepost op: 23-08-2020 21:04 u »
Uit The hopgrowers handbook van Laura ten Eyck:

Oei mag dit wel in verband met copyright?

Offline Derp

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 94
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #76 Gepost op: 23-08-2020 21:56 u »
Uit The hopgrowers handbook van Laura ten Eyck:


Bedankt!

Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #77 Gepost op: 24-08-2020 10:18 u »
https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9faed5c0d8f882110f56b3617fba6365.jpg

Mijn eerste jaars planten.  8 totaal(5 verschillende rassen)
Ze staan in volle,  zeer vruchtbare grond. Zelf aantal wezen halen bij een forumlid en een aantal uit het hoge noorden via de post laten bezorgen.  Niet normaal hoeveel bellen er zijn en dat voor het eerste jaar.
Cascade, Kent Golding en Chinook gaan als een malle.  Tettnanger en Centennial blijven iets achter maar gaan ook genoeg geven.
Heb ze niet eens veel water, maar wel heel veel liefde gegeven :-)

Handige oplossing zo. 

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.318
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #78 Gepost op: 24-08-2020 11:14 u »
Oei mag dit wel in verband met copyright?
Ja. Wel als de bron vermeld is.

Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #79 Gepost op: 28-08-2020 13:54 u »
Zijn er al mensen aan het oogsten? Met name de laatste paar weken gaan de bellen hard en beginnen ze ook steeds meer te ruiken. Welke trucks gebruiken jullie om te bepalen dat het tijd is om te oogsten?

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #80 Gepost op: 28-08-2020 14:03 u »
Zijn er al mensen aan het oogsten? Met name de laatste paar weken gaan de bellen hard en beginnen ze ook steeds meer te ruiken. Welke trucks gebruiken jullie om te bepalen dat het tijd is om te oogsten?
Niet te vroeg oogsten want dan smaakt je bier naar gras. Mijn Challenger is altijd pas begin oktober rijp voor oogst. Mijn Saphir is over enkele weken wel rijp. Dus ik denk dat je aan de vroege kant bent. Pas als de meeste bellen een bruin verkleuring krijgen zijn ze goed om te oogsten. Vooral ook ruiken en kijken of er genoeg lupiline in zit.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #81 Gepost op: 28-08-2020 14:44 u »
Zijn er al mensen aan het oogsten? Met name de laatste paar weken gaan de bellen hard en beginnen ze ook steeds meer te ruiken. Welke trucks gebruiken jullie om te bepalen dat het tijd is om te oogsten?

Als er veel van dit gele poeder tussen de schutblaadjes zit, is de hop plukrijp.


Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #82 Gepost op: 29-08-2020 11:19 u »
Als er veel van dit gele poeder tussen de schutblaadjes zit, is de hop plukrijp.


Nou het gaat ook een beetje op gevoel brouwerwaldonk. Dat gele poeder (lupuline) is ook al aanwezig terwijl de hop dan nog even moet blijven hangen. Daarom altijd even aan de hop voelen en als hij licht knispert kan hij geoogst worden. Staat overigens ook al wat over geschreven hier op het forum.

Gr. Jeroen


Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #83 Gepost op: 29-08-2020 11:27 u »
Daarom dat ik schreef VEEL geel poeder, dus niet een beetje dat je het kan zien zitten.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #84 Gepost op: 29-08-2020 11:44 u »
Niet te vroeg oogsten want dan smaakt je bier naar gras.
Helemaal mee eens. vorig jaar voor het eerst gewacht tot het allerlaatste moment voordat het echt bruin begon te worden. 3e week van september als ik me goed herrinner. Dat was dan ook het eerste jaar dat ik pas de echter kruidige smaak van de hop kon waarnemen, dus altijd te vroeg geoogst in de jaren daarvoor. 

Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #85 Gepost op: 29-08-2020 11:50 u »
Dit jaar voor het eerst sinds een aantal jaar weer mijn eigen planten en in het verleden was het vaak ergens halverwege september oogsten. Ik vroeg mij vooral af of het nu eerder zou zijn ivm het warme voorjaar en zomer.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #86 Gepost op: 29-08-2020 12:58 u »
Bij mij gaat het dit jaar juist langzamer dan vorig jaar. Het duurde vooral erg lang voor de groei begon van de utlopers. De bellen zijn net een beetje groot aan het worden bij mij, maar nog lang niet goed.

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #87 Gepost op: 29-08-2020 23:06 u »
Bij mij gaat het dit jaar juist langzamer dan vorig jaar. Het duurde vooral erg lang voor de groei begon van de utlopers. De bellen zijn net een beetje groot aan het worden bij mij, maar nog lang niet goed.

Vandaag langs Beieren gereden, waar zeker miljoenen hopplanten stonden. Geweldig om te zien!
Allemaal nog mooi in bloei.
Een enkel veld was al geoogst.  Volgens mij ook zeer afhankelijk per soort wanneer ze geoogst kunnen worden.

Iemand een idee welke soorten vroeg geoogst kunnen worden?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #88 Gepost op: 29-08-2020 23:16 u »
Voor de aardigheid een foto die ik deze ochtend genomen heb van wilde hop bij mij in de buurt.


Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.160
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #89 Gepost op: 30-08-2020 10:28 u »
Alleen plukken en drogen wat je nodig hebt en niet alles oogsten wat er hangt scheelt ook heel veel tijd heb ik gemerkt.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.048
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #90 Gepost op: 30-08-2020 11:55 u »
Omdat ik in de periode maart tot mei niet thuis was hebben mijn hopplanten het vrije pad in mijn tuin gekozen in plaats van omhoog. Ik heb alles bij de grond afgeknipt maar twee maanden later zijn de sterkte uitlopers toch weer omhoog gekomen. Ik heb deze opnieuw afgeknipt.

Mijn ervaring is dat ik uiteindelijk maar weinig van mijn zelf geteelde hop in mijn brouwsels gebruik dus heb ik besloten om de 3 planten eruit te gooien. Dat scheelt tijd (maar ook een decoratieve plant wanneer er bellen zijn).


Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #91 Gepost op: 31-08-2020 08:28 u »
Gisteren in Oost Duitsland ook langs verschillende hopvelden gereden, allemaal nog niet geoogst. Op het nieuws van de lokale radio gaf men aan dat het een gemiddeld jaar was voor de hopoogst, al weet ik niet of dat een landelijk/wereld beeld is, of lokaal daar.

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.015
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #92 Gepost op: 31-08-2020 10:46 u »
Hop in de top, op het balkon



Ingo

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #93 Gepost op: 31-08-2020 18:31 u »

Kent Golding aan het drogen, vandaag geplukt.

Offline Marco Aal

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 48
  • Land: nl
  • Alles komt met tijd en temperatuur
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #94 Gepost op: 31-08-2020 18:48 u »


Comet hop mooi licht groen en cones zo groot als mijn duim mooi man maar moet nog
Even hangen nog zacht van structuur en nog weinig lupuline.

Offline Marco Aal

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 48
  • Land: nl
  • Alles komt met tijd en temperatuur
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #95 Gepost op: 31-08-2020 19:01 u »


Goldings,Tettnang,Spalter,Fuggle geoogst dit weekend gedroogd en gevacumeerd niet veel maar beter iets dan niets😜

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #96 Gepost op: 31-08-2020 19:57 u »
Die oogst ziet er wel erg groen uit.

Offline Wolter

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.142
  • Land: nl
  • Als het bier gesmurft is... smurfen we het bier..
    • Amsterdamse Brouw Vereniging de Bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #97 Gepost op: 31-08-2020 19:59 u »
Die oogst ziet er wel erg groen uit.

Dat heb ik ook. Bij mij is het nog zeker niet het moment om te oogsten.

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #98 Gepost op: 31-08-2020 20:26 u »
Die oogst ziet er wel erg groen uit.

Ik vind die van mij weer net iets te bruin.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #99 Gepost op: 31-08-2020 20:29 u »
Ik vind die van mij weer net iets te bruin.
Nee die zien er van buiten heel mooi uit. Dat is een beetje de kleur die ik ook altijd heb tijdens het oogsten

Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #100 Gepost op: 31-08-2020 21:49 u »
Hier lijkt het nogal te verschillen per plant, zo is mijn Saaz (1e jaar) al aan het verkleuren, terwijl een wilde hop nog sommige stukjes de 'haartjes' van de bloemen heeft.

Saaz lijk al aardig aan het verkleuren en zit ik wel te kijken om al te gaan oogsten de komende dagen.

Terwijl de wilde hop nog wel even mag wachten.

*nog even uitzoeken waarom de image tags niet werken, dus nu maar even als link

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #101 Gepost op: 31-08-2020 21:58 u »
Nee die zien er van buiten heel mooi uit. Dat is een beetje de kleur die ik ook altijd heb tijdens het oogsten

Fijn om te horen.
Vandaag mijn allereerste oogst met 1ste jaars planten. Kent Golding ruim 1 kg nat van 2 planten.  Best veel toch?
Nog 6 planten te gaan  van hetzelfde kaliber :-)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.544
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #102 Gepost op: 31-08-2020 22:28 u »
Hop in de top, op het balkon



Ga je er nog mee brouwen dit jaar ?  :brouwen:

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.015
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #103 Gepost op: 01-09-2020 07:41 u »
Ga je er nog mee brouwen dit jaar ?  :brouwen:

Neen. Interesse? Schuif hem zo in je bus :) Duurt nog wel een week of 2 voor die op smaak is.

Ingo

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.544
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #104 Gepost op: 01-09-2020 19:30 u »
Neen. Interesse? Schuif hem zo in je bus :)

 ;D ;D  Ik denk dat ik met mijn Cascade een redelijk eind kom dit jaar... Vorig jaar had ik 8,5 kilo opbrengst... :brouwen:

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #105 Gepost op: 01-09-2020 22:10 u »
;D ;D  Ik denk dat ik met mijn Cascade een redelijk eind kom dit jaar... Vorig jaar had ik 8,5 kilo opbrengst... :brouwen:
Meer brouwen en er een mooi commerciele draai aan geven.

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #106 Gepost op: 01-09-2020 23:09 u »
;D ;D  Ik denk dat ik met mijn Cascade een redelijk eind kom dit jaar... Vorig jaar had ik 8,5 kilo opbrengst... :brouwen:

Van hoeveel planten komt deze opbrengst?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.544
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #107 Gepost op: 02-09-2020 00:06 u »
Van hoeveel planten komt deze opbrengst?

1 plant...3 uitlopers  :brouwen:

Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #108 Gepost op: 02-09-2020 15:23 u »

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #109 Gepost op: 02-09-2020 20:37 u »
Is dat een frame met horregaas?



Klopt  heb er ook nog maar een hordeur bijgelegd. ;-)

Offline Derp

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 94
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #110 Gepost op: 03-09-2020 19:41 u »
Zie ook een verwarming. Staat die aan of laat je het gewoon aan de lucht drogen? Ik heb dingen gelezen over het drogen in een oven, maar als het zonder kan des te beter natuurlijk (zeker als je veel hebt).

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #111 Gepost op: 03-09-2020 22:03 u »
Zie ook een verwarming. Staat die aan of laat je het gewoon aan de lucht drogen? Ik heb dingen gelezen over het drogen in een oven, maar als het zonder kan des te beter natuurlijk (zeker als je veel hebt).

Hoe hoger de temperatuur des te sneller de hop droogt. Bij commerciële hopteelt wordt de versgeoogste zo snel mogelijk geëest. De temperatuur hoort niet te hoog zijn omdat daardoor hoparoma verloren gaat.

Als je hop aan de lucht droogt heeft de hop meer enzymen. Dat kan problemen geven als je met die hop gaat koudhoppen. Je hebt meer last van hop creep.
Zie ook https://www.researchgate.net/publication/327755590_Impact_of_kiln_temperatures_on_the_aroma_and_enzymatic_potential_of_hops_during_dry-hopping

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #112 Gepost op: 03-09-2020 23:51 u »
Zie ook een verwarming. Staat die aan of laat je het gewoon aan de lucht drogen? Ik heb dingen gelezen over het drogen in een oven, maar als het zonder kan des te beter natuurlijk (zeker als je veel hebt).
Zie bv deze:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,36084.msg567942.html#msg567942
Temperatuur mag niet boven de 50 graden komen, maar lucht doorblazen zorgt wel dat het sneller droogt en minder vluchtige stoffen verdwijnen.

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.547
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #113 Gepost op: 07-09-2020 09:49 u »
Wanneer je er oog voor hebt, zie je ook ongelofelijk veel wilde/verwilderde hop overal



Offline De HaAn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: nl
  • bierbrouwen is mijn hobby (en drinken)
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #114 Gepost op: 07-09-2020 10:04 u »
Zoals bijna elke brouwer ben ik een klein beetje eigenwijs.Dus heb ik zelf een proef gedaan met mijn 2 Northern Brewer planten bij 1 plant heb ik alle scheuten laten gaan en de andere alleen 3 uitlopers de plant met 3 uitlopers gaf 680 g hop met alle uitlopers 506 gram hop en het viel mij op tijdens het plukken dat de bellen ook kleiner waren. Nu nog testen of het verschil maakt wat betreft bitterheid. De gewichten zijn gedroogde hop.

Offline L.win

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #115 Gepost op: 07-09-2020 12:05 u »
Zie ook een verwarming. Staat die aan of laat je het gewoon aan de lucht drogen? Ik heb dingen gelezen over het drogen in een oven, maar als het zonder kan des te beter natuurlijk (zeker als je veel hebt).

Geen verwarming. Alleen ventilator.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #116 Gepost op: 07-09-2020 13:57 u »
het viel mij op tijdens het plukken dat de bellen ook kleiner waren. Nu nog testen of het verschil maakt wat betreft bitterheid. De gewichten zijn gedroogde hop.
Grotere bellen bevatten ook meer lupuline voor hetzelfde gewicht aan bellen.

Ik had in 2018 van de Cascade enkel de hele grote geoogst (7 à 8 cm) en het bier werd veel bitterder dan andere jaren


Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.548
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #117 Gepost op: 08-09-2020 10:41 u »
Grotere bellen bevatten ook meer lupuline voor hetzelfde gewicht aan bellen.

Ik had in 2018 van de Cascade enkel de hele grote geoogst (7 à 8 cm) en het bier werd veel bitterder dan andere jaren


Is dat een Cascadebel? Mijn Cascade is geeft veel kleinere bellen, deze week begonnen met oogsten, hoogste tijd.
Vorig jaar was ik wat vroeg, de hop ruikt bijzonder bloemig dit jaar. Een deel van de bellen heeft al bruine randjes.

Weet iemand een manier om verse ongedroogde hop te bewaren, ik wil eigenlijk een bier met verse ongedroogde hop brouwen, echter
past dat nu niet in mijn brouwschema.


Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #118 Gepost op: 08-09-2020 12:51 u »
Als je bier wil brouwen met ongedroogde hop, is de regel. Vandaag plukken in de koelkast bewaren en de volgende morgen brouwen.
Wat je ook kan is zoals ik al enkele jaren doe. Droog de hop snel bij maximum 35°C tot half gewicht. Dan persen en vacuum verpakken, en in de vriezer bewaren tot de brouwdag.

Hier een pakketje van oorspronkelijk 200 g, gedroogd tot 100 g en in een plakje van 1 cm geperst.

Offline Marco Aal

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 48
  • Land: nl
  • Alles komt met tijd en temperatuur
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #119 Gepost op: 08-09-2020 13:43 u »
Die grotebel lijkt wel te zijn bestuifd door een mannetjes plant zit er ook zaadjes in?

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #120 Gepost op: 08-09-2020 15:45 u »
Neen daar zaten geen zaadjes in.

Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #121 Gepost op: 08-09-2020 16:06 u »
Die grotebel lijkt wel te zijn bestuifd door een mannetjes plant zit er ook zaadjes in?

Kan je dat zien aan de hele bellen dan?
Ik kwam er kort geleden achter dat de wilde hop naast mijn Brambling Cross plant een mannetje bleek te zijn. Nu zijn de bellen nog wel dicht maar zitten er wel zaadjes in de bellen en ik zie niks bijzonders aan de buitenkant van de bellen.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.492
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #122 Gepost op: 08-09-2020 16:26 u »
De schutblaadjes waar een zaadje in zit zijn groter dan een onbevrucht schutblaadje

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #123 Gepost op: 08-09-2020 20:55 u »
Als je bier wil brouwen met ongedroogde hop, is de regel. Vandaag plukken in de koelkast bewaren en de volgende morgen brouwen.
Wat je ook kan is zoals ik al enkele jaren doe. Droog de hop snel bij maximum 35°C tot half gewicht. Dan persen en vacuüm verpakken, en in de vriezer bewaren tot de brouwdag.

Je kunt ook brouwen met hop zo van de plant. Al een paar jaar heb ik dat gedaan met hop die mijn buurman teelt.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #124 Gepost op: 08-09-2020 22:23 u »
Je kunt ook brouwen met hop zo van de plant. Al een paar jaar heb ik dat gedaan met hop die mijn buurman teelt.
Inderdaad. Ik snap ook niet zo goed de reden om half te drogen. Je verliest wat vocht, maar het is nog niet droog genoeg om buiten de vriezer te kunnen bewaren en het verwijderen van een beetje vocht zie ik geen voordeel van. Maar misschien kan brouwerwaldonk dat eens uitleggen?

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #125 Gepost op: 09-09-2020 11:03 u »
Je kunt ook brouwen met hop zo van de plant. Al een paar jaar heb ik dat gedaan met hop die mijn buurman teelt.
Natuurlijk hoef je niet tot de volgende dag te wachten met brouwen.
Ik stel dat maar, omdat plukken best gebeurt nadat de ochtend dauw is opgegedroogd, om te kunnen wegen zonder water aan de hopbellen. Niemand houd u tegen om in de namiddag of 's avonds te beginnen met brouwen, he Jacques.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.390
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #126 Gepost op: 09-09-2020 11:09 u »
Inderdaad. Ik snap ook niet zo goed de reden om half te drogen. Je verliest wat vocht, maar het is nog niet droog genoeg om buiten de vriezer te kunnen bewaren en het verwijderen van een beetje vocht zie ik geen voordeel van. Maar misschien kan brouwerwaldonk dat eens uitleggen?
Bij half drogen neem je het nat gewicht in je berekening. Dus minstens maal 4 of 5.
Volgens mijn ervaring heb je dan nog (zij het) gedeeltelijk de smaken en fruitigheid van niet gedroogde hop, die je totaal mist bij volledig gedroogde hopbellen.
Wel nadien invriezen, want die blijft niet goed buiten de vriezer.
Bij half gedroogd (50 à 55%) kan je al persen wat met verse hop niet kan. 

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #127 Gepost op: 09-09-2020 20:42 u »
Ik stel dat maar, omdat plukken best gebeurt nadat de ochtend dauw is opgegedroogd, om te kunnen wegen zonder water aan de hopbellen. Niemand houd u tegen om in de namiddag of 's avonds te beginnen met brouwen, he Jacques.

De hop kan ook in de ochtendzon staan...  :)
Een een beetje vocht aan de bellen is ook niet zo'n probleem. Wat het alfazuurgehalte is van de hop weet je sowieso niet. Het is altijd afwachten hoe het uitpakt. In de loop der jaren heb ik geleerd niet te zuinig te zijn met verse hop. Verse hop is veel zwaar dan gedroogde hop en bevat in verhouding veel minder alfazuren.

Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #128 Gepost op: 09-09-2020 22:01 u »
Zo leuk deze draad! Dit heeft mij geïnspireerd om dit weekend een proefbrouwsel te maken met verse hop van de plant. De rest gaat in de voedseldroger en naar de vriezer.
Nu nog een recept vinden die met beperkte ingrediënten en Kent Goldings iets lekkers geeft.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #129 Gepost op: 09-09-2020 22:48 u »
Wij zijn niet de enigen die hop lekker vinden:



Dit zag ik vanmiddag toen ik in de uiterwaarden ging kijken of de hop daar bijna oogstrijp is  :stokpaard:
Gelukkig staat er genoeg waar ze niet bij kunnen.

Overigens is me opgevallen dat er ook van wilde hop vele varianten zijn. Sommige lijken al goed te zijn, sommige ruiken nog naar gras als je ze fijn knijpt en sommige ruiken net als rijpe gekweekte hop. Sommigen hebben hele kleine bellen, sommige behoorlijk grote.

Dus de ene wilde hop is de andere niet. Ik wil toch eens gaan proberen om er mee te brouwen.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #130 Gepost op: 09-09-2020 23:28 u »

Dit zag ik vanmiddag toen ik in de uiterwaarden ging kijken of de hop daar bijna oogstrijp is
is dat in de buurt van het pontje van Cuijk. Daar heb ik ook wel eens hop geplukt, maar die had wel een lage bitterheid en ook geen uitgesproken aroma.

Offline waldpiek

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 5
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #131 Gepost op: 10-09-2020 10:28 u »
Wie heeft er een stekje van de Saaz hop over

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #132 Gepost op: 10-09-2020 17:10 u »
Overigens is me opgevallen dat er ook van wilde hop vele varianten zijn. Sommige lijken al goed te zijn, sommige ruiken nog naar gras als je ze fijn knijpt en sommige ruiken net als rijpe gekweekte hop. Sommigen hebben hele kleine bellen, sommige behoorlijk grote.

Dus de ene wilde hop is de andere niet. Ik wil toch eens gaan proberen om er mee te brouwen.

Klopt; veel wilde hop is verwilderde hop uit oude hoptuinen.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #133 Gepost op: 10-09-2020 22:31 u »
Wie heeft er een stekje van de Saaz hop over

Die vraag kun je denk ik beter begin mei nog eens stellen. Ik betwijffel of het nu nog lukt om te stekken.
En dan is het handig ook even aan te geven in welke regio je zit.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #134 Gepost op: 10-09-2020 22:49 u »
is dat in de buurt van het pontje van Cuijk. Daar heb ik ook wel eens hop geplukt, maar die had wel een lage bitterheid en ook geen uitgesproken aroma.

Iets zuidelijker, waar vroeger het voetveer Zeldenrust tussen Middelaar en Sint Agatha vaarde.
Maar tussen Mook en Gennep is overal hop te vinden in de uiterwaarden van de Maas, en aan de Brabantse kant tussen Cuijk en Boxmeer ook.

Wat betreft aroma en bitterheid: is er een verband tussen de geur en het aroma en bitterheid? Ik vermoed eigenlijk van wel.
Zoals ik eerder al schreef: de reuk en vorm van de bellen verschilt enorm van plant tot plant. Dus ik denk aroma en bitterheid ook.
Dat sluit dan weer aan bij wat Jacques zegt, dat veel 'wilde' hop wellicht verwilderde kweekhop is.

Ik ben overigens van plan de wilde hop alleen als aromahop te gebruiken, en niet als bitterhop zodat het resultaat qua bitterheid toch enigszins voorspelbaar blijft.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #135 Gepost op: 10-09-2020 22:53 u »
Wat betreft aroma en bitterheid: is er een verband tussen de geur en het aroma en bitterheid? Ik vermoed eigenlijk van wel.

Nee. Er zijn hopsoorten met veel bitterheid en weinig aroma en andersom...

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #136 Gepost op: 10-09-2020 22:55 u »
Iets zuidelijker, waar vroeger het voetveer Zeldenrust tussen Middelaar en Sint Agatha vaarde.
Maar tussen Mook en Gennep is overal hop te vinden in de uiterwaarden van de Maas, en aan de Brabantse kant tussen Cuijk en Boxmeer ook.

Wat betreft aroma en bitterheid: is er een verband tussen de geur en het aroma en bitterheid? Ik vermoed eigenlijk van wel.
Zoals ik eerder al schreef: de reuk en vorm van de bellen verschilt enorm van plant tot plant. Dus ik denk aroma en bitterheid ook.
Dat sluit dan weer aan bij wat Jacques zegt, dat veel 'wilde' hop wellicht verwilderde kweekhop is.

Ik ben overigens van plan de wilde hop alleen als aromahop te gebruiken, en niet als bitterhop zodat het resultaat qua bitterheid toch enigszins voorspelbaar blijft.

In het verleden waren er in Brabant meerder hoptuinen. Bijvoorbeeld in Heusden en Schijndel.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #137 Gepost op: 10-09-2020 23:31 u »
In het verleden waren er in Brabant meerder hoptuinen. Bijvoorbeeld in Heusden en Schijndel.

N.a.v. jouw post eens even gaan googlen, en wat vind ik?

'Bier wordt in Brabant sinds mensheugenis gebrouwen door kloosterlingen en in de omgeving van Land van Cuijk al sinds 1371 door de kruisheren in Sint Agatha.' (http://www.toebesbier.nl/dnurste/de-brouwerij/)

Van kloosters is bekend dat ze grotendeels zelfvoorzienend waren, dus dan vermoed ik dat die kruisheren 'van den andere kant' ook hop hebben verbouwd. Dat klooster is vogelvlucht ongeveer een kilometer van hier. Dus dan zou de Middelaarse wilde hop wellicht daar van afkomstig kunnen zijn.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #138 Gepost op: 10-09-2020 23:42 u »
Nee. Er zijn hopsoorten met veel bitterheid en weinig aroma en andersom...

Ik bedoel eigenlijk vooral het verband met de geur. Ik was van plan de planten waarvan ik ga plukken te kiezen op basis van geur.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #139 Gepost op: 11-09-2020 05:00 u »
Ik bedoel eigenlijk vooral het verband met de geur. Ik was van plan de planten waarvan ik ga plukken te kiezen op basis van geur.

Dat kan wel een eerste selectie zijn. Wat je ook kunt doen denk ik is een thermoskan met kokend water meenemen en ter plekke een kopje hopthee maken en proeven of je karakteristieke smaken kan onderscheiden.

Offline Simco

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Brouwerij De Fram
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #140 Gepost op: 11-09-2020 13:26 u »
In het verleden waren er in Brabant meerder hoptuinen. Bijvoorbeeld in Heusden en Schijndel.

In de buurt van Schijndel is er in ieder geval nog / weer 1.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #141 Gepost op: 11-09-2020 20:45 u »
Ik bedoel eigenlijk vooral het verband met de geur. Ik was van plan de planten waarvan ik ga plukken te kiezen op basis van geur.

Kiezen op basis van geur is een goed idee. Alleen zegt de geur niets over de bitterheid van het bier.

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #142 Gepost op: 11-09-2020 22:53 u »
Toch een beetje feest. Mijn hop oogst is vandaag begonnen.

Afgelopen weken de elektronica even wat verbeterd en de achterliggende software om het droog proces automatisch en op afstand precies in de gaten te houden. De opstelling is als volgt:
•   Voedseldroger
•   Loadcell uit digitale weegunit gehaald en onder de voedseldroger geplakt. Op de gram nauwkeurig.
•   Alles gekoppeld aan een Esp8266/Arduino via Wifi.
•   Door vanuit de esp een mqtt bericht naar de cloud (Raspberry) te sturen met het actuele gewicht tijdens het drogen kan ik het gewicht continue op mijn mobiel zien en dus precies zien wanneer de hop klaar is.

Gemak dient de mens; en zeker een bierbrouwer





Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #143 Gepost op: 11-09-2020 23:15 u »
Kiezen op basis van geur is een goed idee. Alleen zegt de geur niets over de bitterheid van het bier.

Daarom ben ik ook van plan de wilde hop alleen als aromahop te gebruiken.
Door een kweekhop als bitterhop te gebruiken blijft de bitterheid van het bier dan (denk ik) toch enigszins voorspelbaar.

Offline RuudB

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 236
  • Land: nl
  • Zoals het waterslot thuis blubt, blubt het nergens
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #144 Gepost op: 12-09-2020 16:55 u »
Toch een beetje feest. Mijn hop oogst is vandaag begonnen.

Afgelopen weken de elektronica even wat verbeterd en de achterliggende software om het droog proces automatisch en op afstand precies in de gaten te houden. De opstelling is als volgt:
•   Voedseldroger
•   Loadcell uit digitale weegunit gehaald en onder de voedseldroger geplakt. Op de gram nauwkeurig.
•   Alles gekoppeld aan een Esp8266/Arduino via Wifi.
•   Door vanuit de esp een mqtt bericht naar de cloud (Raspberry) te sturen met het actuele gewicht tijdens het drogen kan ik het gewicht continue op mijn mobiel zien en dus precies zien wanneer de hop klaar is.

Gemak dient de mens; en zeker een bierbrouwer


Wissel je die bakjes wel tijdens het drogen? Anders wordt de hop onderin droger dan bovenin. Volledig automatiseren is daarom (zonder omkeersysteem) volgens mij niet mogelijk.

Ik ben zelf van het gebruik van de bakjes afgestapt:



Op deze manier past er veel meer hop in. Met 1 thermometer onderin en 1 bovenin zie je dat:
1) De temperatuur onderin de 1e tijd een stuk lager is dan de ingestelde temperatuur, dus ik zet 'm op vol vermogen totdat de temperatuur onderin te heet wordt. Blijft het een stuk koeler.
2) Het temperatuurverschil onderin en bovenin tijdens het drogen langzamerhand kleiner wordt.

Elk uur gooi ik de droogkoker leeg, mix de bellen en gooi ze weer terug.

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #145 Gepost op: 13-09-2020 22:58 u »
Wissel je die bakjes wel tijdens het drogen? Anders wordt de hop onderin droger dan bovenin. Volledig automatiseren is daarom (zonder omkeersysteem) volgens mij niet mogelijk.

Ik ben zelf van het gebruik van de bakjes afgestapt:

Op deze manier past er veel meer hop in. Met 1 thermometer onderin en 1 bovenin zie je dat:
1) De temperatuur onderin de 1e tijd een stuk lager is dan de ingestelde temperatuur, dus ik zet 'm op vol vermogen totdat de temperatuur onderin te heet wordt. Blijft het een stuk koeler.
2) Het temperatuurverschil onderin en bovenin tijdens het drogen langzamerhand kleiner wordt.

Elk uur gooi ik de droogkoker leeg, mix de bellen en gooi ze weer terug.

Handig gevonden zo met die droogkoker (karton?).

Je hebt dan waarschijnlijk geen ventilatie systeem ( met zij- en opwaardste luchtstroom kanaal) meer op verschillende hoogtes
Ik heb wel het idee dat zonder de mandjes te wisselen er niet verschil is met de onderste en bovenste droogbak (op mijn gevoel af). Ik ga dat deze week eens meten; ik zal de droging van de onderste bak en bovenste bak eens meten.
Mijn geautomatiseerde systeem is wel heel makkelijk hoor. Ik zet het om 22:00 aan en ochtends 10:00 kan ik de droge hop er uit halen op precies de ingestelde drogingsgraad (8.5% Vochtigheidsgraad).

Hieronder voor de fun een grafiek van mijn systeem met de drogingscurve die bijgehouden wordt.









Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #146 Gepost op: 14-09-2020 08:39 u »
...
Mijn geautomatiseerde systeem is wel heel makkelijk hoor. Ik zet het om 22:00 aan en ochtends 10:00 kan ik de droge hop er uit halen op precies de ingestelde drogingsgraad (8.5% Vochtigheidsgraad).
...

Wat houd de 8.5% in is dat het gewicht dat overblijft tov van start gewicht of echt vochtgehalte in de hopbellen?
(Wel leuk dat je dat zo geautomatiseerd hebt, zelf ben ik wel eens bezig met Arduino maar komt het vaak niet veel verder dan lampljes aan of uit laten gaan.)

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #147 Gepost op: 14-09-2020 23:26 u »
Wat houd de 8.5% in is dat het gewicht dat overblijft tov van start gewicht of echt vochtgehalte in de hopbellen?
(Wel leuk dat je dat zo geautomatiseerd hebt, zelf ben ik wel eens bezig met Arduino maar komt het vaak niet veel verder dan lampljes aan of uit laten gaan.)

Ik ben begonnen met een sample van mijn geoogste hop de droge stofgehalte(%) te bepalen.
Nat gewicht meten en na drogen in de magnetron weer wegen en getallen op elkaar delen geeft de DS%. In mijn geval was dat 24,5% DS. Oftewel 75,5% vocht.

Doel van het drogen is om ca 8,5% vocht te krijgen. Het is dus echt omgerekend het vochtgehalte in de hopbellen. Dit is dus niet 8,5% van het gewicht! (er zat geen 100% vocht in mijn sample).
Voorbeeld hieronder:


Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #148 Gepost op: 16-09-2020 12:52 u »
Ohja ik snap hem, op die manier kan je inderdaad dan 'live' de drooggraad goed schatten.

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #149 Gepost op: 16-09-2020 16:24 u »
Hi

Sinds een week zijn mijn hopbellen (COMET) bruin aan het worden. De bellen zijn nog niet rijp om te oogsten, maar veel ervan zijn al wel aan het bruin verkleuren. Ik denk dat er een ziekte of plaag in de hopbellen is gekomen. Op het blad zie ik geen verkleuring of aantasting. Wie kan mij aangeven met welke ziekte of plaag ik te maken heb?

Hieronder wat foto’s.

-   Welke ziekte of plaag?
-   Wat kan ik nog doen?
-   Kan ik het voor gebruik nog oogsten?

Alvast dank.  :groots:













Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.015
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #150 Gepost op: 16-09-2020 16:33 u »

-   Welke ziekte of plaag?


Droogte.

Ingo

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.015
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #151 Gepost op: 16-09-2020 16:37 u »
Toch maar wat mee gebrouwen. Niet heel veel aroma, wel bitter. Past net,



De lange streep bij de onderrand van de foto is het wort niveau :)


Ingo

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #152 Gepost op: 16-09-2020 16:39 u »

Droogte.

Ingo

Dank voor je reactie.
Week geleden, dus na de droge periode was alles nog groen. Bovendien is de top vd plant het minst aangetast. Dus droogte lijkt me niet voor de hand te liggen. Dat zou ook aan het blad te zien moeten zijn schat ik in.

Ik schat zelf in dat het valse meeldauw is, maar heb graag de inschatting van jullie.


Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.133
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #153 Gepost op: 16-09-2020 17:22 u »
Hi

Sinds een week zijn mijn hopbellen (COMET) bruin aan het worden. De bellen zijn nog niet rijp om te oogsten, maar veel ervan zijn al wel aan het bruin verkleuren. Ik denk dat er een ziekte of plaag in de hopbellen is gekomen. Op het blad zie ik geen verkleuring of aantasting. Wie kan mij aangeven met welke ziekte of plaag ik te maken heb?

Hieronder wat foto’s.

-   Welke ziekte of plaag?
-   Wat kan ik nog doen?
-   Kan ik het voor gebruik nog oogsten?

Alvast dank.  :groots:


Ik zou ze gewoon oogsten. Die echt grasgroen zijn kun je wellicht nog even laten hangen, en die dan over een weekje plukken. En die echt rottig lijken te zijn uiteraard ook niet gebruiken. Maar de meeste lijken me gewoon prima bruikbaar.
Zie ook de foto van Ingo hierboven hoe ze er ongeveer uit moeten zien.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.523
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #154 Gepost op: 16-09-2020 18:09 u »
Bij mij ook zo'n takje. maar de rest is allemaal goed. misschien plaatselijk probleempje met de sapstroom


Offline DieterB

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #155 Gepost op: 16-09-2020 20:49 u »
Probleem met de sapstroom klinkt logisch. Mijn Cascade is met de storm een paar weken geleden tegen het tuinhuis gewaaid. Sindsdien heb ik een paar bruine takken. Die zien er ook zo uit.
Verder nog een hoop grote, groene bellen. Gelukkig.
Volgend jaar gaat de paal iets beter vastgezet worden  ;)   

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.544
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #156 Gepost op: 16-09-2020 21:32 u »
De hopoogst Brouwdag van dit jaar


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst 2020
« Reactie #157 Gepost op: 16-09-2020 22:03 u »
De hopoogst Brouwdag van dit jaar



Bedankt voor het delen van dit filmpje met een inkijk in jouw brouwerij.

Tags: