Vraagje
Die M41 gaat echt ver. heb vorige zaterdag gebrouwen, begin SG: 1.051 (enkel pils) de suiker kwam er 3 dagen later bij (1.020) dus had ik even zitten rekenen (aangezien je SG niet mag optellen en plato's wel, dacht ik?) begin SG in Plato is (zonder suiker) dan 12.6.
Hierna kwam op dinsdagavond nog eens suiker bij aan SG 1.020 (Plato 5.1) dus begin SG met suiker zou dan 17.7 zijn geweest. (Tenzij ik hier rekenfouten of misse dingen doe...)
Nu vandaag (1 week later)is SG 1.002 (ofwel plato:0.5)
Ik heb enkel de berekening voor vergistingsgraad via SG en zou 97% vergist zijn. kan dit kloppen?
Ook brouwplanner waar ik alles via SG ingeef, geeft deze vergistingsgraad aan. dus is die M41 echt wel om ver te gaan toch?