Topic: Advies stad België biertrip

[snowmansion]

Met een groep vrienden gaan we (bijna) ieder jaar naar België toe. We zijn al naar Brussel, Gent, Brugge, Antwerpen, Leuven & Luik geweest.

We houden aan de ene kant van een mooie blond/dubbel/tripel (trappisten/abdijbieren) etc, maar willen vooral ook de wat "extremere" stijlen zoals (barrel aged) RIS, DIPA, IPA etc drinken. Tot nu toe is dat altijd wel gelukt om een proeflokaal annex brouwerij/bar te vinden waar ze dat schenken of waar ze bv bieren hadden van brouwerijen als Cigar City, Brewdog, Omnipollo en noem zo maar op.

Nu ben ik alleen een beetje aan het kijken, maar kom niet echt verder in mijn zoektocht naar een andere stad die hiervoor in aanmerking komt?
Hebben jullie tips?

[Jochen]

https://www.brouwerijtverzet.be/ die hebben ook wel leuke bieren.
Maar waar je dan in de buurt (Anzegem) kunt verblijven, dat weet ik niet?

Wel kan je er nog een bezoekje bij http://www.bierhalledeconinck.be aan koppelen ... Kan je een leuke voorraad bieren mee naar huis nemen.

[WerdvdBeste]

Mechelen. Brouwerij t Anker bezoeken, zeker de moeite waard.

[goom]

Mechelen
Het Anker

Gouvy
Lupulus

Puurs
Duvel

Kijk ook op www.beermapping.com

[snowmansion]

Dank alleen voor de tips.

Het probleem is echter dat er hooguit maar 1 of 2 plekken genoemd worden per stad. (uiteraard geen kritiek op jullie input hoor) Voor 3 dagen bierdrinken is dat niet echt veel plus het zijn dan veelal op de Belgische leest gerichte etablissementen. Dat was dus wel gelukt in de hierboven genoemde steden die ik dus bezocht heb. Maar kan er niet nog een paar opnoemen.

[ciesvandekwis]

In Gent zijn er afgelopen jaren tal van hippe brouwerijen bijgekomen.
Met als summum natuurlijk Dok Brewing Cy. https://www.dokbrewingcompany.be/

En afgelopen week, dé eerste echte bottle shop in Gent, op 1 km van Dok noor (Dok Zuid met name, we kunnen dus spreken van een 'beer mile' ahw): https://www.facebook.com/beerfreakchick/

en daar op een flauwe boogscheut van, Brouwbar, kleinste Gentse brouwerij(café) : http://hipsteadresjes.gent/nieuw/brouwbar/

Je vindt alle Gentse brouwers onder een vereniging: https://www.gentbrouwt.com/

Tijd voor een update dus in onze hippe stad.
Niet te vergeten, net ten noorden van Gent, Evergem, Totem Bier, de brouwerij is aan het proefdraaien https://www.totembeer.com/
En net ten Zuiden: in Merelbeke: De Wilde Brouwers (oa bier van broodoverschotten, bijna klimaatneutrale brouwerij met regenwater) https://www.dewildebrouwers.be/

En verder te adviseren: Zythos lijst van nieuwste brouwers is vrij actueel te noemen: https://www.zbf.be/wp-content/uploads/2019/03/Lijst-van-brouwerijen-20190311.pdf

[snowmansion]

Thanks Cies voor de update!

Ben alleen 2 jaar geleden al in Gent geweest dus denk niet dat ik men kan overhalen nog een keer te bezoeken.

[Walsingham]

Brussel heeft de laatste jaren ook veel nieuwe brouwerijen en bierwinkels erbij gekregen.
Ik lijst even wat op (samen met meer gekende namen):

Brouwerijen:
Cantillon
Brussels Beer Project
Brasserie de l'Ermitage (ligt om de hoek van Cantillon)
Beerstorming
Brasserie de la Senne
En Stoemelings
Brasserie No Science

Winkels:
Le Barboteur - Bierothèque (eigenlijk een craft beer pub waar je ook kan kopen)
Malt Attacks (craft bier van over de hele wereld)
De Biertempel (Belgische bieren)
...