Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hop (Comet/Cascade)  (gelezen 336 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline ChrisK

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • Life's too short for bad beer...
    • GCB
Hop (Comet/Cascade)
« Gepost op: 03-10-2019 08:31 u »
Onze Utrechtse achtertuin produceert per jaar meer hop dan we weggebrouwen krijgen en dat is zonde. Nu we de oogst van 2019 aan het verwerken zijn zien we in de diepvries dat er toch nog wel aardig wat voorraad van vorig jaar ligt. Als een andere brouwer er iets mee kan delen we graag uit.

De grootste producent is de Comet (http://www.hopslist.com/hops/bittering-hops/comet/). We gebruiken hem als bitterhop en aromahop. Geeft een flinke bitter en een fruitig (tropical/grapefuit) aroma. Na oogst zijn de bellen gedroogd in een kruidendroger en vervolgens vacuum verpakt in ingevroren. Het meest zit in pakjes van 50 gram.

Misschien dat er ook nog wat zelf-gekweekte Cascade ligt.

Je mag gratis wat komen halen, maar een zelfgebrouwen biertje slaan we niet af  ;) Stuur een bericht bij interesse.


Tags: