Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Dutch pale ale  (gelezen 1229 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Charl

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 48
  • Land: nl
  • Drink meer water. (Bier is 90-95% water)
Dutch pale ale
« Gepost op: 29-09-2019 16:48 u »
Vraagje over ‘swaen dutch pale ale’. Deze kan ik niet vinden in de lijst van mouten in BrouwHulp.
Ik heb voor mijn berekeningen gekozen voor ‘golden promise pale ale’.

Kom ik dan in de buurt van de ibu en de ebc van swaen dutch pale ale?

Bij voorbaat dank voor jullie reacties


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Martijn0172

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.216
  • Land: nl
  • Brouwerij de 12 Stuyvers
    • Brouwerij de 12 Stuyvers
Re: Dutch pale ale
« Reactie #1 Gepost op: 29-09-2019 21:09 u »
Ik ben een luie brouwer, als ik een mout niet vind voer ik altijd een zelfde soort van dingemans in :-)

Ik zou alleen niet een Engelse mout kiezen zoals golden promise pale ale, want Engelse pale mouten zijn vaak toch wel wat anders van smaak dan de Belgisch/Nederlandse palemouten. Voor de berekeningen zal het niet veel uit maken, wel voor de smaak.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.469
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Dutch pale ale
« Reactie #2 Gepost op: 29-09-2019 21:26 u »
Vraagje over ‘swaen dutch pale ale’. Deze kan ik niet vinden in de lijst van mouten in BrouwHulp.

Dan voeg je 'm toch toe... :)  En golden promise komt niet in de buurt...

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.411
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Dutch pale ale
« Reactie #3 Gepost op: 29-09-2019 22:09 u »
Ga naar de site van Swaen en download de spec van je mout. Met die gegevens kan je hem invoeren in je programma. Weet dat als je de extractiewaarden verkeerd invult, je foute berekeningen krijgt voor SG en rendement. Best belangrijk om te zorgen dat deze getallen altijd kloppen voor de mouten die je gebruikt.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.469
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Dutch pale ale
« Reactie #4 Gepost op: 29-09-2019 22:30 u »
Best belangrijk om te zorgen dat deze getallen altijd kloppen voor de mouten die je gebruikt.

Dat dus... :brouwen:

Offline Gielus

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 30
  • Land: nl
  • Het is wel bier, maar geen Biemus
Re: Dutch pale ale
« Reactie #5 Gepost op: 01-10-2019 10:19 u »

Ik was zelf in de veronderstelling dat de dutch pale ale hetzelfde is als de swaen ale. Als ik de specs. van de dutch pale ale wil opvragen bij bijv. Braumarkt word ik doorgelinkt naar de specs van de swaen ale.
Ik vermoed dat dutch pale ale een naam is die zij sinds dit jaar zijn gaan voeren voor marketingdoeleinde.

 

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.469
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Dutch pale ale
« Reactie #6 Gepost op: 01-10-2019 17:27 u »
Ik vermoed dat dutch pale ale een naam is die zij sinds dit jaar zijn gaan voeren voor marketingdoeleinde.

De specs zijn hetzelfde.....Het is gewoon een pale mout...;-)  Maar de gerst komt 100% van Nederlandse boeren  :brouwen:

Offline Polleke

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 187
  • Land: nl
    • Bier, wijn, en likeurgilde "Ambrasserie Hulst"
Re: Dutch pale ale
« Reactie #7 Gepost op: 02-10-2019 06:50 u »
Maar de gerst komt 100% van Nederlandse boeren
Van enkel Zeeuws-Vlaamse boeren  :degroeten:

Tags: