Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: WHITE LABS WLP004 IRISH ALE  (gelezen 849 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline LReins

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 5
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
WHITE LABS WLP004 IRISH ALE
« Gepost op: 15-07-2019 16:01 u »
Hoi allemaal, graag zou ik het volgende willen vragen.
Ik brouw elke keer 5liter bier. Nu heb ik voor mijn nieuwe bier Irisch red ale de volgende gist gekocht:
WHITE LABS WLP004 IRISH ALE Dit is 40ml vloeibare gist voor 20 liter wort.
Wat zouden jullie doen op 5liter wort ? Gewoon 1 pakje van 40ml er in of een deel van de gist erin?

Graag hoor ik jullie ervaren mening hier over.

Alvast bedankt voor het mee denken.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Staple

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 106
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: WHITE LABS WLP004 IRISH ALE
« Reactie #1 Gepost op: 15-07-2019 16:07 u »
5 liter met één smackpack zou ik wel aandurven. Je kan kijken op mr malty (http://www.mrmalty.com/calc/calc.html).
Daar staat dat je met een half pakje al voldoende hebt.

Offline LReins

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 5
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: WHITE LABS WLP004 IRISH ALE
« Reactie #2 Gepost op: 15-07-2019 17:20 u »
Bedankt voor de reactie Staple, kan ik dan de andere 20 ml in vriezen en dus bewaren?

Offline TymonK

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 323
  • Land: nl
  • IBU!
Re: WHITE LABS WLP004 IRISH ALE
« Reactie #3 Gepost op: 16-07-2019 08:12 u »
Bedankt voor de reactie Staple, kan ik dan de andere 20 ml in vriezen en dus bewaren?
Nee kun je niet zomaar invriezen want dan gaan de gistcellen kapot. Je moet er dan iets doorheen doen (gly-nog-wat - veel info op het forum te vinden).

Teveel gist is niet goed (maar beter dan te weinig), dus half zakje op 5 liter  is prima

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.928
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: WHITE LABS WLP004 IRISH ALE
« Reactie #4 Gepost op: 16-07-2019 08:18 u »
Nee kun je niet zomaar invriezen want dan gaan de gistcellen kapot. Je moet er dan iets doorheen doen (gly-nog-wat - veel info op het forum te vinden).

Teveel gist is niet goed (maar beter dan te weinig), dus half zakje op 5 liter  is prima

Citaat
Glycerine = glycerol 85%
glycerine van iedere brouwwinkel is dus goed.
Beoogde eindconcentratie 10%, maar 20% kan ook.

Offline LReins

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 5
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: WHITE LABS WLP004 IRISH ALE
« Reactie #5 Gepost op: 17-07-2019 16:43 u »
Vriendelijk bedankt voor de hulp allemaal.
Snel en duidelijk. Super!

Tags: