Hoi allemaal. Ik ben Waldo, 42 jaar en bierliefhebber.
Ik drink ze graag en vooral van Nederlandse brouwerijen, waarna ik een foto plaats op Untappd.
De interesse om ook te gaan brouwen heb ik niet van een vreemde. Mi vader brouwt al ruim 30 jaar en is/was tevens keurmeester.
Afgelopen kerst kreeg ik een leuk brouwsetje incl een IPA pakket.
Dit is goed gegaan en nu heb ik nog een eenvoudig probeersel in de maak (tripel).
Maar ik wil graag gaan moutbrouwen en heb dus al wat extra spulletjes aangeschaft. Zo komt er binnenkort per post een Inkbird en verwarmingsdraad voor een klimaatkast en heb ik een elektrische maischketel.
Ben benieuwd hoe mijn eerste echte biertje gaat smaken.
Oh, verder ben ik getrouwd en heb 3 kids en werk, als informeel zorgverlener, ik vanuit huis. Daarnaast help ik mijn vrouw in haar bedrijf (ook vanuit huis).
