Ik heb een paar jaar geleden zelf van een soortgelijke pan een brouwautomaat gebouwd (zie
hier ). Inmiddels gebruik ik hem niet meer, want de installatie was voornamelijk gebouwd uit ruimtegebrek en nu ik meer ruimte heb vind ik brouwen met pannen op t vuur toch leuker.
Als moutpijp heb ik een RVS rookkanaal gebruikt, de filterplaten heb ik met de hand uitgezaagd uit een aluminium plaat (je kunt ze ook uit RVS laten laseren, maar dat is vele malen duurder)
Ik kan niet lassen en ik wilde alles zelf maken, als je wel kunt lassen zijn er een hoop dingen die je beter en mooier kunt doen, maar voor mij werkte het. Het enige wat ik niet aan kan raden is alles in de bodem inbouwen, zoals ik heb gedaan. Het ziet er wel mooier uit, maar die Chinese magneetpompjes gingen steeds kapot en (en dan kun je er dus niks aan doen tijdens het brouwen) en schoonmaken gaat lastig als je niet goed ziet wat je doet.




