De discussie is aardig off-topic geraakt. Misschien handig om dit af te splitsen. 
De discussie of BKG-leden goed kunnen keuren is off-topic, maar de vraag of de aanwezigheid van zwavelachtige smaken in een pils afgestraft moet worden of niet is raakt natuurlijk wel de vraag van DLB. De vraag is: moet je wel de moeite doen om zwavelachtige smaken kwijt te raken terwijl deze niet ongebruikelijk zijn in commerciële bieren.
Al een paar keer heb geprobeerd duidelijk te maken dat een bepaalde smaak pas als een smaakafwijking gezien wordt wanneer deze smaak ver boven de smaakdrempel van de proever aanwezig is.
Het is goed je te realiseren dat de smaakdrempel voor een bepaalde stof niet voor iedereen gelijk is. Een getrainde keurmeester herkent veel voorkomende smaken in bier veel eerder dan een gemiddelde bierproever, juist omdat hij goed getraind is. Vandaar dat een zwavelsmaakje voor een keurmeester eerder storend is.