Ik kan me niet goed voorstellen dat dat tot grote verschillen kan leiden...
Maar ik weet ook nog niet wat Pieter verstaat onder 'erg afwijken'.
Recept in BrouwHulp
begin SG 1075, eind SG 1018, ABV 7.4%, EBC 57, IBU 29
Hetzelfde recept geëxporteerd naar GF
begin SG 1071, eind SG 1026, ABV 5.9%, EBC 38.8, IBU 22.4
Dit vind ik behoorlijke afwijkers!
Zou het komen door de bruine kandijsuiker? Misschien ziet BH die als 100% vergistbaar en bij GF staat die 'gewoon' bij de fermentables en wordt misschien gezien als een mout diemaar ten dele vergistbaar is.
Er zit 6.84 kg mout in en 0.82 kg kandij.