Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel  (gelezen 1373 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Ed1973

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Land: nl
  • Bereid om veel te leren - nog beginnende brouwer
Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Gepost op: 28-06-2019 08:23 u »
Ik ga samen met mijn vriendin zo direct voor een weekend naar Brussel en wil graag een brouwerij bezoeken die zeer de moeite waard is.

Welke raden jullie aan ?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Koen S

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 792
  • Land: be
  • Waar de brouwer komt, moet de bakker niet zijn.
    • Sint Franciscus Home Brewery
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #1 Gepost op: 28-06-2019 08:50 u »
Brasserie de la Senne: https://brasseriedelasenne.be/?lang=nl
Brussels Beer Project: https://www.beerproject.be/nl/

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 710
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #2 Gepost op: 28-06-2019 08:59 u »
Als je in brussel zit moet je naar cantillon gaan bijna in het centrum. Als je vervoer hebt is 3 fonteinen ook leuk daar kan je gezellig op het terras zitten. In beide gevallen moet je wel van geuze houden.

Offline BrouwMout.nl

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Land: nl
  • Voor al je bieringrediŽnten
    • BrouwMout.nl
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #3 Gepost op: 28-06-2019 09:02 u »
Gewone brouwerijen kun je overal bezoeken.
Lambiekbrouwerijen vind je alleen rond Brussel!

http://www.cantillon.be/
http://www.oudbeersel.com/
http://www.boon.be/

Proost!




Offline Ed1973

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Land: nl
  • Bereid om veel te leren - nog beginnende brouwer
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #4 Gepost op: 28-06-2019 09:39 u »
Dank jullie wel!

Ik had net gekeken op het internet en www.detroch.be leek ons erg leuk, omdat ze gebruik maken van spontane gisting, iets wat mijn interesse heeft vanwege zijn oorsprong.

Brussels beer project heb ik ook voorbij zien komen, maar vanwege de populaire Engelse naam, kreeg ik wel lichte aversie. Wellicht zou het ook teveel schreeuwerige Amerikanen aantrekken.

Offline Koen S

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 792
  • Land: be
  • Waar de brouwer komt, moet de bakker niet zijn.
    • Sint Franciscus Home Brewery
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #5 Gepost op: 28-06-2019 09:45 u »
Dank jullie wel!

Ik had net gekeken op het internet en www.detroch.be leek ons erg leuk, omdat ze gebruik maken van spontane gisting, iets wat mijn interesse heeft vanwege zijn oorsprong.
Fantastische brouwerij, echt industrieel erfgoed.

Offline Ed1973

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Land: nl
  • Bereid om veel te leren - nog beginnende brouwer
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #6 Gepost op: 30-06-2019 09:30 u »
We waren naar detroch.be gereden en konden geen rondleiding krijgen, enkel flesjes bier van 0.375 liter kopen voor 7 euro per stuk.

In Brussel waren we wel naar verschillende biercafes geweest en de beer project, leuk om de brouwerij te zien. Voor een rondleiding konden we echter alleen online reserveren, maar omdat we meer dingen op de planning stonden hebben we dat niet gedaan.

Vandaag vertrekken weer richting huis en we vroegen ons af welke brouwerijen in de buurt op zondag rondleidingen geven, Duvel in ieder geval niet. Wanneer we thuis zijn zullen we foto's posten van ons bezoek.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.637
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #7 Gepost op: 30-06-2019 12:25 u »
Vandaag vertrekken weer richting huis en we vroegen ons af welke brouwerijen in de buurt op zondag rondleidingen geven, Duvel in ieder geval niet. Wanneer we thuis zijn zullen we foto's posten van ons bezoek.

Op zondag zijn er zo goed als geen brouwerijen die rondleidingen geven. Het is een rustdag in de brouwerij.

Mooi dat je foto's wil posten. Altijd leuk.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.151
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #8 Gepost op: 30-06-2019 22:32 u »
Lambiekbrouwerijen vind je alleen rond Brussel!

En in Enschede en Groningen en Den Helder... :brouwen:...

Offline Ed1973

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Land: nl
  • Bereid om veel te leren - nog beginnende brouwer
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #9 Gepost op: 02-07-2019 14:56 u »
Weekend in Brussel was fantastisch, fietsen mee en hele stad doorgefietst vanuit hotel en uiteraard heel veel lekkere biertjes gedronken.

Hieronder een impressie:

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-01-04" border="0
Belle Fleur gedronken in Baarle Nassau op een terras langs de weg.

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-02-20" border="0
Geuze Oud Beersel gedronken bij Cafe ViaVia Brussels, heerlijk zuur bier. Houdbaar tot 2038 ! Gebotteld in 2018 zo te concluderen.

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-02-21-1" border="0

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-43-1" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-45-3" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-45-4" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-45" border="0
Van links naar rechts, 01 t/m 04 op de kaart. Mijn voorkeur ging uit naar 02 en 03.

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-46-1" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-46-2" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-46-3" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-47" border="0
Brussels Beer Project

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-49-1" border="0
Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-49-2" border="0
geuze Cantillon en Framboise Cantillon gedronken, fantastisch lekker bier met heerlijk zure smaak.

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-03-49-3" border="0
Heerlijk relaxt bij 30 graden Celcius op het terras gezeten bij Moeder Lambiek.

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-04-51" border="0
Bij dit bekende biercafe stond er een wachtrij om een plaatje te bemachtigen, die hebben we dus maar even overgeslagen.

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-07-22-1" border="0
Buitenkant van brouwerij de Troch, helaas was een rondleiding niet mogelijk, maarja, we stuurden pas een uur van te voren een aanvraag in. Zo werkt dat natuurlijk niet.....

Whats-App-Image-2019-07-02-at-12-07-22" border="0
Jammer genoeg is de Toer de Geuze al geweest in mei 2019 en wordt die pas weer over 2 jaar georganiseerd.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.637
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #10 Gepost op: 02-07-2019 21:28 u »
Hoi Ed,

Bedankt voor het delen van de foto's. Vaak in Brussel geweest maar op een of andere manier nooit bij Moeder Lambiek langs geweest. Moet ik toch eens doen...

Offline BrouwMout.nl

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Land: nl
  • Voor al je bieringrediŽnten
    • BrouwMout.nl
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #11 Gepost op: 03-07-2019 11:53 u »
Hoi Ed,

Bedankt voor het delen van de foto's. Vaak in Brussel geweest maar op een of andere manier nooit bij Moeder Lambiek langs geweest. Moet ik toch eens doen...

Moet je zeker doen, ze hebben ook vaak Lambieks en Geuzes op tap die nergens in fles te krijgen zijn.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.637
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #12 Gepost op: 03-07-2019 21:13 u »
Moet je zeker doen, ze hebben ook vaak Lambieks en Geuzes op tap die nergens in fles te krijgen zijn.

Klinkt goed. Een goede geuze kan ik waarderen.

Offline Ed1973

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Land: nl
  • Bereid om veel te leren - nog beginnende brouwer
Re: Welke brouwerij bezoeken in (buurt) Brussel
« Reactie #13 Gepost op: 04-07-2019 14:04 u »
Ook op het terras zitten daar was superrelaxt, de meeste andere plekken zijn veel te druk om heerlijk te genieten in soort van stilte.

Het was mijn eerste Geuze ooit, ik had de geuze Cantillon, die perfect koud was (was die dag 34 ļC  buiten), nog steeds denk ik aan de tinteling (prikkeling) van het zuur aan mijn gehemelte en de zijkant van mijn tong. Ik vond hem zeer lekker, echt een biertje om te onthouden.

En als ik nogmaals in Brussel kom, ga ik hem sowieso nogmaals drinken.


Tags: