Ik heb een probleem met mijn schuim de laatste 4 brouwsels.
Het brouwproces is verder net als anders.
Voor die tijd had ik geen last van te weinig schuim op mijn bier, maar sinds ik rijsthulzen gebruik voor het beter doorlopen van het filterbed wel.
Ik had van het dicht slippen van het filterbed best veel last, nu niet meer.
Maar sinds ik rijsthulzen gebruik heb ik wel redelijk schuim ( mag meer zijn ) op mijn bier als ik het inschenk , maar het is zo weg. Blijft niet staan.
( Glazen zijn brandschoon en geen worst tijdens het drinken )
Kan dat aan het gebruik van de rijsthulzen liggen, ik gebruik dus RIJSTHULZEN geen rijstvlokken.
