Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Lallemand East Coast American Ale Yeast  (gelezen 528 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Brouwert

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 232
  • Land: no
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Lallemand East Coast American Ale Yeast
« Gepost op: 03-06-2019 20:16 u »
Ik kreeg net een bericht dat deze (korrel)gist nu bij één van de brouwwinkels hier in Noorwegen in 11 grams verpakkingen verkrijgbaar is.
Dit is een gist die vooral voor NEIPA's is bedoeld.
Heeft iemand ervaring met deze gist?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Staple

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lallemand East Coast American Ale Yeast
« Reactie #1 Gepost op: 04-06-2019 10:00 u »
Als ik daarop google krijg ik de New England gist. Deze is al geruime tijd in 500 grams verpakking te krijgen in Nederland, bij Unibrew en andere brouwzaken.

Wat verder googlen toont dat hij langzaam start en niet echt indruk maakt. Ik zou zeggen doe een testje en laat het weten!

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.184
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Lallemand East Coast American Ale Yeast
« Reactie #2 Gepost op: 04-06-2019 10:56 u »
Deze gist ken ik inderdaad als de New England. Het is een gist met een mooi aroma van perzik. Smaak is ook heel goed. Maar hij heeft wel heel sterk de neiging om snel uit te zakken, en dus zeer heldere bieren op te leveren. Een eigenschap die we bij het brouwen van NE-IPA's meestal niet nastreven.

Tags: