Ja als de totale hoeveelheid water verandert wel. Die is echter niet veranderd. twee liter meer spoelwater, 2 liter minder maischwater. Zelf nog een keer wat er dan gebeurt. Dit beïnvloedt de EBU niet.
Waar ik op doel is dat BrouwVisie de verandering in volume niet meteen doorrekent.
Kijk eens naar de cijfertjes van mijn voorbeeld. De hoeveelheid maischwater is 21,2, de hoeveelheid spoelwater 4,1 liter. Samen is dat 25,3 liter. De benodigde hoeveelheid water staat op 45,2 liter.
Deze afwijking is ontstaan door in het eerste scherm de omvang van het brouwsel aan te passen.
Wanneer de waterhuishouding niet klopt, klopt ook de IBU berekening niet...