Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes  (gelezen 723 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Brouwerij Mennekes

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Dommelen kent meer dan Dommelsch
    • Brouwerij Mennekes
Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Gepost op: 15-05-2019 20:25 u »
Hey hallo,

Ik wil me graag even voorstellen. Ik ben Martijn, kom uit Dommelen en woon vlakbij de Dommelsch brouwerij. Regelmatig ruik je de brouwsels dus ook bij ons in tuin.

Voor mijn werk doe ik Emailmarketing en ben ook thuis in html en websites.

Een jaartje terug ben ik begonnen met blikbrouwen en dit is tot 3 keer misgegaan. Te vroeg gist er bij of direct al aan de slag met eikenhouten chips. Oftewel geen idee waar ik mee bezig was. Daarom goed gaan lezen hier op het forum en een paar weken terug mijn eerste Strong blond uit blik gemaakt. En ondanks een klein bijsmaakje is deze heerlijk.

Mijn zoons zijn nog te jong om bier te drinken maar hielpen graag mee. Vandaar dat we meteen even een naam bedacht hebben. Brouwerij Mennekes, vernoemd naar mijn zoontjes dus.

Ik ben nu aan het rondkijken naar een brouwautomaat zoals een brewmonk. Maar eerst nog even goed het forum lezen en nog wat leesmateriaal scoren. Mocht er iemand nog van z'n Verander water in bier óf Bier brouwen voor dummies af moeten...

We hebben een filmpje gemaakt van ons brouwproces. Dat staat hieronder.

Ik hoop nog veel te leren en een mooi mini brouwerijtje te starten met mijn zonen. Tot snel!


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.141
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #1 Gepost op: 15-05-2019 20:54 u »
Complimenten! Erg leuk filmpje! Volgende keer van de eerste keer met mout brouwen?

Offline Frank Cameron

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #2 Gepost op: 15-05-2019 20:55 u »
Hoi Martijn,

Welkom hier! En meteen een leuk filmpje erbij, goed bezig!
Leuke naam voor jullie brouwerij ook!

Groeten Frank

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.141
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #3 Gepost op: 15-05-2019 21:02 u »
Is niet alleen een brouwerij  ;)




Offline Brouwerij Mennekes

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Dommelen kent meer dan Dommelsch
    • Brouwerij Mennekes
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #4 Gepost op: 15-05-2019 21:22 u »
Is niet alleen een brouwerij  ;)

Ja klopt haha, als je Mennekes intikt op youtube krijg je iets heel anders. Komt goed  :D


Offline Brouwerij Mennekes

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Dommelen kent meer dan Dommelsch
    • Brouwerij Mennekes
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #5 Gepost op: 15-05-2019 21:24 u »
Complimenten! Erg leuk filmpje! Volgende keer van de eerste keer met mout brouwen?

Gaan we doen! Heb er ontzettend veel zin in maar zal nog eventjes duren

Offline DavyDK

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 36
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #6 Gepost op: 16-05-2019 10:18 u »
Hey welkom, wat bedoel je met te vroeg gist er bij? Wat was daar misgegaan?

Offline Brouwerij Mennekes

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Dommelen kent meer dan Dommelsch
    • Brouwerij Mennekes
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #7 Gepost op: 16-05-2019 11:30 u »
Hey welkom, wat bedoel je met te vroeg gist er bij? Wat was daar misgegaan?

Dank je, ik had de gist er al bij gedaan toen het mengsel nog veel te warm was. Deze keer flink laten koelen in de wasbak met koelelementen.

Offline Davester

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #8 Gepost op: 20-06-2019 10:43 u »
Gaan we doen! Heb er ontzettend veel zin in maar zal nog eventjes duren

Hehe, nog een paar jaar en we vinden alleen nog jou onder "mennekes" :P


Offline Brouwerij Mennekes

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Dommelen kent meer dan Dommelsch
    • Brouwerij Mennekes
Re: Voorstelrondje: Martijn van Brouwerij Mennekes
« Reactie #9 Gepost op: 20-06-2019 11:05 u »
Hehe, nog een paar jaar en we vinden alleen nog jou onder "mennekes" :P

Zou mooi zijn, maar alles op z'n tijd heh. Rustig aan ervaring op doen en wie weet over een paar jaar... ;D

Tags: