Er is helemaal geen grap

Je schrijft alleen twee dingen op die wat vreemd zijn, dus daar wordt op gereageerd:
Gewoon schoonmaken met afwasmiddel is genoeg. Je gaat toch geen pan vol water koken als dat niet nodig is?
En 12 uur maischen, ik ken niemand die dat doet, zou ook niet weten waarom. De meneer in het filmpje doet dat zo ongeveer wel, daarom is ie ook erg grappig om naar te kijken.
Niemand lacht jou uit, en als het toch zo overkwam: dat was niet de bedoeling.
Overigens kun je met steriele mout prima maischen. Na een half uur op bv 65° zijn de bacteriën etc op de mout dood. De enzymen werken nog wel, want die zijn nog niet gedenatureerd. Enzymen zijn echter geen levende organismen.