Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hallo! Ik ben Steven  (gelezen 382 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline StevenvanH

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hallo! Ik ben Steven
« Gepost op: 06-04-2019 10:28 u »
Hallo allemaal!

Even voorstelen; mijn naam is Steven en ik ben een zeer beginnend brouwer met minimaal net zoveel enthousiasme als velen van jullie.
In het dagelijks leven ben ik chefkok en heb half vorig jaar samen met een brouwer uit Oudesluis een eigen bierlijn opgezet voor het restaurant.

Hier is mijn motivatie ontstaan om een cursus in Almere te volgen over het begin concept van bier brouwen. Inmiddels staat er een Easybrew 30 en is het eerste brouwsel een feit (staat nu al 4 dagen lekker te pruttelen)

Na de cursus en de eerste brouw dag zit mijn hoofd nog vol met zoveeeel vragen en ideeŽn en heb er al veel beantwoord gekregen via dit geweldige forum, alleen komen er dan nog veel meer vragen bij....

In ieder geval dank voor alle informatie en hoop er zelf ook nog wat nuttigs aan toe te kunnen voegen!

Tot snel!
Steven

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 823
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hallo!
« Reactie #1 Gepost op: 06-04-2019 11:07 u »
Als je een vraag hebt, gooi die hier gewoon op het forum, heel vlug zal je antwoorden krijgen. 

Offline StevenvanH

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hallo!
« Reactie #2 Gepost op: 06-04-2019 11:18 u »
Dank!

Offline RoyB

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 179
  • Land: nl
  • Met mijn neus in de schuimkraag gevallen.
Re: Hallo!
« Reactie #3 Gepost op: 06-04-2019 12:55 u »
Wat leuk, je achtergrond zo.

Er is inderdaad een hele hoop te leren, maar dat maakt deze hobby ook zo mooi. Je kunt al eigenlijk heel snel met heel weinig middelen een lekker bier brouwen, maar elke keer kun je bepaalde stappen van het proces in eigen hand nemen. Zo ben ik ooit begonnen met siroop blikken en een waterkoker. Ondertussen doe ik alles zelf van de graankorrel maischen tot het water behandelen, en heb ik een gekoelde conische gisttank.

Het is echt een hobby die je pakt en waar je nog vele jaren in kunt groeien. Welkom!

Offline StevenvanH

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hallo! Ik ben Steven
« Reactie #4 Gepost op: 08-04-2019 20:54 u »
Dank Royb!

Ik ga maar eens beginnen met vragen te plaatsen! Leuk de verwelkoming!

Tags: