Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Elyst Brew - Semi automatisch maischen  (gelezen 812 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Elyst

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Elyst Brew - Semi automatisch maischen
« Gepost op: 05-04-2019 21:21 u »
Goedenavond!

Afgelopen week zat ik na te denken over de mogelijkheden om het maischproces preciezer te laten verlopen. Aangezien ik net ben begonnen met brouwen wilde ik niet investeren in de duurdere brouwsystemen.

Nu ben ik zelf student aan een ICT opleiding dus dacht, laat ik zelf wat gaan maken! Mijn idee is om een web-applicatie te ontwikkelen waarin de brouwer zijn maischschema kan invoeren. Vervolgens is het mogelijk om doormiddel van een raspberry pi en temperatuur sensoren alles precies bij te houden. 

Als de temperatuur +- 1˚C lager/hoger is dan de gewenste maisch temperatuur, dan zal het systeem een geluid afspelen. Op deze manier wordt de gebruiker door het hele maischschema doorlopen. Als de brouwer naar de volgende maisch stap gaat, dan laat het systeem dit ook weten en gaat de timer pas aan als de gewenste temperatuur bereikt is.

De benodigdheden:

- DS18B20 Sensor Ä1,67
- Raspberry PI Ä29,67

Ik heb nog heel veel ideeŽn om de software uiteindelijk uit te gaan breiden (Bijvoorbeeld klimaatkast sturing op afstand).

Ik vroeg mij af, zijn er mensen die het interessant vinden om dit te gaan gebruiken? Dan lijkt het mij erg leuk om het uiteindelijk gratis te publiceren namelijk  :).

Ook vroeg ik mij af, of er nog andere leuke ideeŽn zijn om aan de software toe te voegen.

Ik hoor jullie feedback graag tegemoet!

Zo gaat het er ongeveer uitzien:



Groetjes,

John




Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline hobbyman

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 109
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elyst Brew - Semi automatisch maischen
« Reactie #1 Gepost op: 05-04-2019 22:52 u »
Goed initiatief! Ik begrijp dat je nog niet iets aan gaat sturen, maar meer een alarmerende functie wil maken?
Een stapje verder en je stuurt ook het maisch en kook proces. Je komt dan uit op bestaande software: craftbeerpi Heb je dat al gezien?

Offline Elyst

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elyst Brew - Semi automatisch maischen
« Reactie #2 Gepost op: 05-04-2019 23:07 u »
Goed initiatief! Ik begrijp dat je nog niet iets aan gaat sturen, maar meer een alarmerende functie wil maken?
Een stapje verder en je stuurt ook het maisch en kook proces. Je komt dan uit op bestaande software: craftbeerpi Heb je dat al gezien?

Hoi Hobbyman!

In de eerste instantie gaat het inderdaad om een alarmerende functie zodat de beginnende hobbybrouwer op een goedkope manier enigzins gecontroleerd kan maischen. Ik was inderdaad al bekend met craftbeerpi, mooi product! De intentie is uiteindelijk om een "alles in een" open source dashboard te maken zodat alles in een enkel dashboard beheert kan worden (inclusief het creeŽren van recepten etc.).

De optie om ook het maisch/kook proces daadwerkelijk te sturen staat op de To-Do list!  :degroeten:

Offline Brouwerij Hulzebos

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 306
  • Land: nl
  • Veldrijder en dwarse BIAB brouwer.
Re: Elyst Brew - Semi automatisch maischen
« Reactie #3 Gepost op: 05-04-2019 23:09 u »
Ik stuur mijn maisch keteltje sinds een klein jaartje aan met een stc-1000.
Echter denk ik dat ik meer gereed ben voor een nieuw Klarstein keteltje.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.909
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Elyst Brew - Semi automatisch maischen
« Reactie #4 Gepost op: 06-04-2019 00:44 u »
Leuk initiatief,
Ik brouw zelf al sinds ca 1995 mbv computergestuurd maischen. Ooit begonnen met een kastje via de seriele poort onder MSDOS en nu via een Arduino en USB waarbij de computer de arduino aanstuurt en de arduino de powercontrol aanstuurt en signalen terugleest bv temperatuur en positiesensors. De Arduino werkt nog niet helemaal goed omdat de seriŽle communicatie via USB niet robuust genoeg blijkt om powercontrol de besturen. Er stoort iets waardoor de USB vastloopt bij een van mijn computers. bij een oudere computer gaat het wel goed, die heeft waarschijnlijker een robuustere USB ingang. Ik ga het stuk tussen powercontrol en communicatie nog beter scheiden via optocouplers en zo storingsongevoelig maken. Maar in de tussentijd brouw ik met alleen een roerwerk en handbediening. Dat werkt eigenlijk net zo makkelijk.   

Offline hans100w

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 233
  • Land: nl
  • Brouwerij Hengeloo
Re: Elyst Brew - Semi automatisch maischen
« Reactie #5 Gepost op: 06-04-2019 02:13 u »
Jouw collega studenten in Twente hadden 6 jaar geleden ook al zoiets bedacht:

https://youtu.be/iOTabnFKOLw?t=329

Tags: