Voor mij is het leukste deel van het brouwen misschien juist zelf een recept maken. Maar samen met mijn brouwmaat kiezen we er soms voor om een kloon te doen. Omdat hij zich wat minder goed inleest en ik het zelf wat minder interessant vind om iets na te na maken wordt het (bijvoorbeeld) een de Koninck met chouffe gist (prima biertje maar geen kloon).
Daarentegen is onze Texels skuumkoppe erg goed gelukt (blinde proeftest gedaan) en dat is toch wel geinig. Je hebt het idee dat je je proces onder controle hebt en dat je snapt hoe je een recept moet opbouwen.
Een kloon recept hier van het forum pakken en dat exact nabrouwen is wel erg saai voor mij, dan kun je het denk ik beter in de winkel kopen (behalve als het een duur bier is

)