Effect kokos op het SG

[Ronny-Vergist]

Hoi, 

Als lezend forumgebruiker, heb ik als beginnend hobbybrouwer al veel info van dit forum kunnen gebruiken. Dank daarvoor!

Ik heb een porter in mijn vergistingsvat zitten, met daarin een zak met 400 gram kokos (geroosterd).
Echter vraag ik mij af wat het effect is van de kokos op het SG van mijn bier?

Is iemand daar bekend mee?

Alvast hartelijk dank, groet Ronny

[Thamerdal]

Als er suikers in de kokos zitten zal het effect hebben, anders niet.

[Chilobrachys]

Kokos bevat ongeveer 6 gram suiker per 100 gram. Ik verwacht niet dat deze volledig opgenomen zal worden in het bier. Het effect op het SG zal verwaarloosbaar zijn.

[Ronny-Vergist]

Dank voor de info!

Groet Ronny