Even voorstellen Ad

[Ad Fundum]

Hallo hobbybrouwers mijn naam is Ad ... man, gehuwd, 61 jaar, 1 koter van 34 jaar en 2 meter hoog, woonachtig in Voorhout gemeente Teylingen (Z-H) ik heb mij bij het forum hobbybrouwen.nl aangemeld omdat ik hier op het forum regelmatig rond snuffel en al erg veel van geleerd dus waarom dan niet lid worden van dit prachtige forum? Mijn complimenten. Ik ben sinds 2016 actief aan het bierbrouwen, maar ik had de spullen al een aantal jaren in huis, het dilemma was wijn of bier (ik ben ook wijnliefhebber) en het is bier geworden ook mede omdat mijn een jaar jongere broer al jaren lang prima biertjes weet te brouwen.

Het eerste brouwsel werd gebrouwen met een gewone 25 liter pan en vergist in de kelder, bij de volgende twee brouwsels had ik een elektrische weckketel die ik nu als spoelwaterketel gebruik, en eind 2016 toch maar een Grainfather aangeschaft omdat het bierbrouwen wel een blijvertje is, de vergisting vind gecontroleerd plaats in een oude koelkast met een vriesvak en Inkbird ITC-310T controler en in het gistvat een Tilt hydrometer om de vergisting te volgen. Wens is nog een keer een grotere koelkast voor de vergisting en een conisch vergistingsvat, nu gebeurt het vergisten in plastic emmers maar alles op zn tijd (vrouwlief drinkt geen alcohol).

Als pc software gebruik ik BrouwHulp wat mij prima bevalt en mij ook goed op weg heeft geholpen, op mijn Androidmobiel (Oneplus 6T) gebruik ik het programma Memento een omgeving waarin je naar eigen inzicht een database kunt ontwerpen en functies kan programmeren, hierin staan al mijn recepten en zelf ontworpen etiketten.

Een eenvoudige website over mijn bierbrouwsels en etiketten is sinds kort in de lucht. www.adfundum.vangent.nu

Brouwse allemaal.

[Jacques]

Welkom op het forum Ad.

Zo te zien zit je redelijk goed in je spullen voor een brouwer die een paar jaar bezig is.
Ik snap dat je vrouw zegt alles op zijn tijd. Veel van de spullen die ik heb zijn in heel wat jaren bij elkaar gesprokkeld. Komt goed. Zeker als anderen zeggen dat ze een lekker biertje van je gedronken hebben.