Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Seef Super Cadix - Lage gisting, hoog op smaak  (gelezen 1658 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Vincent-M

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Seef Super Cadix - Lage gisting, hoog op smaak
« Gepost op: 20-01-2019 15:04 u »
Gisteren heb ik voor het eerst de Seef Super Cadix geproefd. Een heerlijk biertje! Ik ben er zo enthousiast over dat ik zelf ook wel eens zo'n bier zou willen brouwen. Zelf al gezocht of er iets van een recept beschikbaar is maar nog niks kunnen vinden. Info die ik over het bier heb kunnen vinden is:

  • Lage gisting
  • 100% graan
  • Gelaagd gehopt
  • 5 hopsoorten uit 3 continenten
  • Afgewerkt met dryhopping
  • Twee soorten gist (fusiefermentatie?)
Het is een heel fris biertje met een alcoholpercentage van 5,6%. Wie o wie zou een begin kunnen doen voor het maken van een recept? Zelf ben ik pas net begonnen met brouwen en zou niet weten hoe ik hier mee begin. Het hoeft voor mij niet helemaal hetzelfde bier te worden maar de stijl spreekt me erg aan: een fris bier met een karakteristieke hopsmaak. Het deed me ook denken aan de Hertog Jan Enkel. Ik hoor graag jullie ideeŽn! :biersmile:


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Wallie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 221
  • Land: nl
Re: Seef Super Cadix - Lage gisting, hoog op smaak
« Reactie #1 Gepost op: 20-01-2019 20:07 u »
    Gisteren heb ik voor het eerst de Seef Super Cadix geproefd. Een heerlijk biertje! Ik ben er zo enthousiast over dat ik zelf ook wel eens zo'n bier zou willen brouwen. Zelf al gezocht of er iets van een recept beschikbaar is maar nog niks kunnen vinden. Info die ik over het bier heb kunnen vinden is:

    • Lage gisting
    • 100% graan
    • Gelaagd gehopt
    • 5 hopsoorten uit 3 continenten
    • Afgewerkt met dryhopping
      • Twee soorten gist (fusiefermentatie?)



    Het is een heel fris biertje met een alcoholpercentage van 5,6%. Wie o wie zou een begin kunnen doen voor het maken van een recept? Zelf ben ik pas net begonnen met brouwen en zou niet weten hoe ik hier mee begin. Het hoeft voor mij niet helemaal hetzelfde bier te worden maar de stijl spreekt me erg aan: een fris bier met een karakteristieke hopsmaak. Het deed me ook denken aan de Hertog Jan Enkel. Ik hoor graag jullie ideeŽn! :biersmile:

    1 om het bier te laten vergisten en 1 bottelgist misschien?[/list]

    Offline breda82

    • Senior lid
    • ****
    • Berichten: 312
    • Land: 00
    • Just experiment
    Re: Seef Super Cadix - Lage gisting, hoog op smaak
    « Reactie #2 Gepost op: 20-01-2019 20:21 u »
    Zoek op india pale lager dan ga je wel wat vinden op google.  Groot aandeel pilsmout, Amerikaanse hoppen en een lager gist. Geen karamelmout maar dat is mijn mening.

    Offline Knobby

    • Super lid
    • *****
    • Berichten: 1.030
    • Land: nl
    • IBU-lid
    Re: Seef Super Cadix - Lage gisting, hoog op smaak
    « Reactie #3 Gepost op: 21-01-2019 16:21 u »
    Gisteren heb ik voor het eerst de Seef Super Cadix geproefd. Een heerlijk biertje! Ik ben er zo enthousiast over dat ik zelf ook wel eens zo'n bier zou willen brouwen. Zelf al gezocht of er iets van een recept beschikbaar is maar nog niks kunnen vinden. Info die ik over het bier heb kunnen vinden is:

    • Lage gisting
    • 100% graan
    • Gelaagd gehopt
    • 5 hopsoorten uit 3 continenten
    • Afgewerkt met dryhopping
    • Twee soorten gist (fusiefermentatie?)
    Het is een heel fris biertje met een alcoholpercentage van 5,6%. Wie o wie zou een begin kunnen doen voor het maken van een recept? Zelf ben ik pas net begonnen met brouwen en zou niet weten hoe ik hier mee begin. Het hoeft voor mij niet helemaal hetzelfde bier te worden maar de stijl spreekt me erg aan: een fris bier met een karakteristieke hopsmaak. Het deed me ook denken aan de Hertog Jan Enkel. Ik hoor graag jullie ideeŽn! :biersmile:
    Vind het ook een heel lekker biertje. Zelf vermoed ik dat ze met die 2 soorten gist heel flauw 34/70 bedoelen

    Tags: