Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister  (gelezen 909 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline WerdvdBeste

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Gepost op: 09-01-2019 10:19 u »
Ik heb nu een 3-tal keer gebrouwen met de Speidel Braumeister. Die keren heb ik gebrouwen met hopbloemen die ik in een hopzakje deed.
Nu wil ik gaan brouwen met hoppellets. Is het verstandig om die ook in een hopzak te doen of kunnen die tijdens het koken direct toegevoegd worden in de Braumeister?

Alvast bedankt.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #1 Gepost op: 09-01-2019 11:39 u »
Zoeken op het forum levert het volgende topic op

Offline WerdvdBeste

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #2 Gepost op: 09-01-2019 12:54 u »
Ok, dat stond al op het forum. Ik zal de volgende keer eerst beter zoeken voordat ik een vraag stel. ;D

Dank voor de reactie.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.734
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #3 Gepost op: 09-01-2019 23:03 u »
Door mij wordt standaard de hopspider gebruikt zoals je die kunt zien in het topic waarnaar Teun verwees.
Ik gebruik namelijk soms een mengeling van bloemen en pellets.

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 681
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #4 Gepost op: 10-01-2019 08:50 u »
Ik doe ze altijd in zakjes. Los kan denk ik ook wel maar qua schoonmaak lijkt het me niet handig om ze los te storten.

Offline Martijn0172

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 907
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #5 Gepost op: 10-01-2019 09:43 u »
Ik gebruik altijd pellets, en bijna altijd de onderste hopzak. Paar keer niet gedaan wanneer ik alleen een bitterhop gebruikt

https://www.braumarkt.com/monofilament-filter-zak-100-micron.html

Offline Rickske

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 108
  • Land: aq
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #6 Gepost op: 10-01-2019 10:17 u »
Zie ik het goed dat deze zak open blijft staan? Heb je daar geen last van?

Ik gebruikte in het begin altijd die hopkookzakjes met bellen. Maar de laatste paar jaar gooi ik de bellen los in de Speidel Braumeister. Ik heb een pseudo hopblocker die goed werk doet. (zet een roerspaan voor het aftapkraantje). Daarna gaat het gekoeld via zo'n fijnmazig filter in een trechter het vat in. Met bellen perfect resultaat.

Hoppellets gebruik ik liever niet omdat deze door die oude hopsok gaan, en ook door mijn cheape hopblocker, en vervolgens het filter in het trechter dicht laten lopen. Dan laat ik het wat rustiger koelen, zodat de bende bezinkt en tap niet onder het niveau van het kraantje af.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.734
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #7 Gepost op: 10-01-2019 11:54 u »
Zie ik het goed dat deze zak open blijft staan? Heb je daar geen last van?

Een dergelijk zak gebruik je als een zogenaamde hopspider. De bovenkant van de zak blijft boven het vloeistofniveau.

Als je zoekt naar "hopspider" vind je meerdere topics waarin het gebruik van een hopspider is besproken.

Offline joenedu

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: nl
  • In hops we trust
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #8 Gepost op: 10-01-2019 12:03 u »
Dit is een mooi voorbeeld van hoe het met zo'n zak kan!

Offline WerdvdBeste

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Beginnersvraag: gebruik hoppellets in Speidel Braumeister
« Reactie #9 Gepost op: 11-01-2019 11:49 u »
Allen bedankt voor de reacties.

Ik ga ermee aan de slag.

Tags: